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老棗湯的做法:孕婦的月子餐。

我表妹的預產期是臘月二十三。剛懷孕的表妹打算請月嫂,後來改變主意,不想請月嫂了。

元旦請個月嫂,月薪翻倍。不要求的話可以省很多錢。

最重要的是表妹希望老公能照顧好自己和寶寶,讓他體會到做父親的快樂和激動,也感受到做父親的艱辛和不易,讓表妹更有責任感和擔當。

此外,在中國新年期間,每個家庭都是團聚的,對於嶽越和壹個不熟悉的人來說,回家是有點不舒服的。

月嫂離開後,產婦和新生兒難免會有些不適應,需要幾天時間適應。

因為以上考慮,表姐決定不請月嫂,孕期每天看育兒、產後護理方面的書籍,為科學育兒、科學坐月子做好充分準備。

因為坐月子期間的主力是我表妹和婆婆,讓她們都認識是關鍵,所以從預產期前壹個月開始每天學習30分鐘。

表哥壹家分工明確。堂妹的老公負責堂妹的吃喝睡,也是淩晨寶寶的監護人;奶奶是白班的臨時保姆;爺爺負責家庭衛生和清潔以及大型購物;奶奶總是壹個輔助人員,走到哪裏都很忙。

壹家人齊心協力,未雨綢繆,為寶寶的到來做了充分的準備。

昨天表姐給我打電話,謙虛的問我坐月子吃什麽。我不僅恢復得很快,氣色也很好,而且奶水也很足。

掛了表姐的電話後,我趕緊給表姐老公列了個單子,精心挑選了8個產後補氣血的食譜。

我個人測了壹下,補氣血,催乳的效果還是挺好的。

第二個月補充營養是個大問題。體重和奶量是判斷孕婦營養需求和供給是否平衡的標準。

產後哺乳和嬰兒護理是消耗能量的活動。正常情況下,體重要慢慢減少,或者至少不增加。如果體重增加,要考慮營養過剩的可能。

其次,牛奶少可能意味著缺乏營養。

新媽媽產後身體虛弱,奶水少,睡眠差。調養最重要的是補氣血,催乳。月子裏營養均衡,才有利於母嬰健康。

1.補氣補血壹定要買食材。

2.母乳餵養需要購買食材。

3.常見回奶食品

1.補充足夠的水

每天保持喝足夠的水是非常重要的。水分攝入不足也會導致乳汁分泌下降。

湯和粥不能代替水,要多喝白開水。

獲得充足的睡眠

嬰兒出生後,母親很難保證充足的深度睡眠。

沒有真正的休息,除了減少乳汁的分泌,身體各種機能的自我修復肯定也會變慢。

3.負面情緒

抑郁、發脾氣、哭鬧,每壹次情緒的爆發都會極大地消耗能量。所以負面情緒是隱藏的氣血殺手,回奶神器,威力無比。

4.月子餐松軟易消化。

忌生冷、油膩、辛辣食物。

新媽媽的脾胃功能還沒有完全恢復。生冷、油膩、生冷的食物會損傷脾胃,影響消化。

比如寒涼的東西容易引起瘀血,對於新媽媽來說會引起腹痛和產後惡露。

所以,新媽媽的飲食壹定要清淡、軟暖、清淡、易消化。

5.吃高含量的大豆卵磷脂和大豆蛋白。

因此,新媽媽的飲食中可以加入大豆卵磷脂和大豆蛋白含量高的食物,如大豆、魚頭、芝麻、花生、核桃等。

1.曹彤鯽魚湯

配料:鯽魚、通草、姜、豆腐、鹽、食用油。

練習:

(1)鯽魚洗凈後,熱鍋放冷油,將鯽魚煎至兩面金黃;

(2)鍋中加入適量清水,水開後放入姜、豆腐、通草,煮20-30分鐘後取出通草、姜,加鹽吃湯和肉。

2.蛋花湯圓

材料:醪糟、雞蛋、湯圓、枸杞。

練習:

(1)將湯圓放入沸水中,加入醪糟,煮湯圓;

(2)加入打碎的蛋液和枸杞,稍微攪拌壹下,關火。如果覺得甜度不夠,可以加適量紅糖。

3.胡蘿蔔牛肉湯

配料:牛肉、胡蘿蔔、姜、鹽。

練習:

(1)牛肉胡蘿蔔洗凈切塊備用;

(2)將食材放入砂鍋中,加入適量清水,煮沸後放入生姜,中火燉90分鐘,加鹽調味。

4.紅棗蓮藕排骨湯

食材:紅棗、蓮藕、排骨、姜、鹽。

練習:

(1)將排骨放入鍋中,加入姜焯壹下;紅棗洗凈,去核;蓮藕去皮,洗凈,切成滾刀塊;

(2)砂鍋加水適量,燒開後放入所有材料,中火燉1小時,加鹽調味。

5.黑米紅豆粥

配料:黑米、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖。

練習:

(1)黑米、紅豆提前用清水浸泡3小時以上;

(2)將黑米、紅豆放入鍋中,加入適量清水煮1小時,再加入紅棗、枸杞煮10分鐘,加入紅糖即可食用。

6.木瓜牛奶湯

配料:木瓜、牛奶、冰糖、紅棗。

練習:

(1)木瓜去皮,洗凈切塊,紅棗洗凈去核,鍋中加入適量水,燒開,加入木瓜和紅棗燉30分鐘;

(2)加入牛奶和冰糖,小火煮沸後食用。

7.南瓜紅棗湯

配料:南瓜、紅棗、紅糖。

練習:

(1)南瓜去皮,洗凈,切塊;

(2)將洗凈的紅棗、南瓜、紅糖壹起放入鍋中,加入適量的水,小火煨至南瓜軟爛。

8.當歸燉烏雞

配料:烏雞、當歸、黃芪、枸杞、鹽。

練習:

(1)將烏雞清洗幹凈;

(2)將烏骨雞放入鍋中,加入適量的水燒開,撇去出血的泡沫,然後加入生姜、當歸、黃芪燉1小時,取出前加入枸杞和鹽。

無論是剖腹產還是順產,坐月子的時間都遠遠超過30天。

剖腹產至少要42天,順產。雖然傷口比較容易愈合,但是100天3個月內的飲食起居還是要非常註意的!

其實只要媽媽哺乳,就不能放松氣血的滋養。