西蘭花的維生素種類繁多,擠成蔬菜汁糊適合寶寶食用。蔬菜含有豐富的維生素和纖維素,有助於人體的腸道健康。牛奶富含鈣、維生素D等。,包括人體生長發育所需的所有氨基酸。消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
材料:西蘭花50克,白菜50克,母乳或配方奶200毫升。
步驟1:西蘭花、白菜洗凈,切成小塊。
第二步:放入攪拌機,擠出蔬菜汁。
第三步:將蔬菜汁和牛奶混合,放入鍋中。
第四步:煮沸。
第五步:盛壹小碗蔬菜牛奶糊。
烹飪技巧
西蘭花容易生萵筍蟲,經常會有農藥殘留。做菜前,把西蘭花放在鹽水裏泡幾分鐘,白菜小蟲就會跑出來,殘留的農藥就可以去除了。
蔬菜糊面糊
如果寶寶想要全面補充營養,媽媽們不妨在寶寶的主食中加入蔬菜,既好吃又有營養!蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質,可以補充嬰兒身體發育的需要,有助於增強免疫力,促進腸道蠕動,易於排泄糞便。
配料:嬰兒面條10克,母乳或配方奶15毫升,嫩油菜葉10克。
步驟1:將嫩油菜葉洗凈,放入沸水中焯壹下,然後撈出瀝幹水分。
第二步:將菜葉放入攪拌機,加入母乳或配方奶,打成菜泥。
第三步:小鍋中大火燒開水,放入孩子的細面,大火煮至熟軟,取出。
第四步:將煮好的面條搗碎,將蔬菜糊倒入面條中。
第五步:拌勻。
烹飪技巧
1.因為孩子年齡小,牙齒沒有發育好,咀嚼能力差,做飯的時候要把菜切成塊,燉爛。
2.對於不想吃蔬菜的孩子,讓他(她)先喝蔬菜湯,適應後再逐漸添加蔬菜,盡量少填。
蝦仁豆腐醬
豆腐和蝦含有豐富的鈣,有利於人體的吸收和利用,可以幫助人體骨骼和牙齒的健康生長。胡蘿蔔富含糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
材料:豆腐50克,胡蘿蔔20克,蝦仁2只,1小碗高湯。
步驟1:將高湯燒開,加入洗好的豆腐,邊煮邊壓成豆腐腦。
第二步:將蝦洗凈,去頭、去殼、去蝦線,剁成蝦醬。
第二步:將蝦洗凈,去頭、去殼、去蝦線,剁成蝦醬。
第四步:豆腐湯燒開後,加入胡蘿蔔粉和蝦醬,煮熟。
第五步:將胡蘿蔔粉和蝦醬煮熟。
第六步:最後盛壹碗。
香蕉玉米奶昔
玉米富含維生素A、B、E,其中維生素E含量最高,有助於增強體力。此外,玉米還可以改善蛀牙。玉米本身的甜味也容易被孩子接受,但是玉米粒外層較硬,作為輔食不容易被寶寶消化。所以玉米作為輔食的時候,要用攪拌機打好,用濾勺過濾掉。...
材料:半根香蕉,50g玉米粒,150ml母乳或配方奶。
步驟1:玉米洗凈。
第二步:將玉米粒放入沸水中焯至熟,然後撈起瀝幹水分。
第三步:將香蕉去皮,剝去白絲,切成小塊。
第四步:將玉米粒和香蕉壹起放入攪拌機。
第五步:倒入母乳或配方奶。
第六步:將原料打成奶昔。
第七步:過濾奶昔,取過濾後的香蕉玉米奶昔。
第八步:根據溫度,將攪打好的奶昔倒入奶鍋,加熱壹會兒。
小米雞蛋奶粥
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值很高。經常喝小米粥的孩子對生長發育比較好。此外,小米、雞蛋、牛奶也能提供寶寶每天所需的各種營養,每天吃能增強免疫力。
準備食材:小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶或母乳。
步驟1:將小米粥放入鍋中煮。
第二步:攪拌壹下,倒入蛋液,煮成小米蛋粥。
第三步:加入適量的配方奶或母乳。
第四步:花生和蛋清,請媽媽根據寶寶的實際情況添加。
銀魚面
銀魚含有豐富的鈣和蛋白質,脂肪含量低,基本沒有大魚刺,而且味道鮮美,不腥,適合寶寶作為輔食嘗試。
準備食材:嬰兒面20g,銀魚30g。
步驟1:將銀魚清洗幹凈,瀝幹水分。
第二步:將銀魚切碎。
第三步:將嬰兒面條切成小塊。
第四步:拿壹個小鍋,倒壹些水和面條。
第五步:大火燒開,放入銀魚。
第六步:再次煮沸時,改小火,將銀魚面煮至軟爛,再放入碗中。
豆腐菠菜面
豆腐富含蛋白質和鈣。吃豆腐可以補充蛋白質,提高機體免疫力,增強抵抗力,促進免疫系統功能的增強。吃豆腐還有助於補鈣,保持骨骼健康。
材料:菠菜3根,豆腐1小塊,嬰兒面20g。
步驟1:將豆腐洗凈,放入沸水中焯壹下。
第二步:豆腐煮熟後,撈起切成小塊。
第三步:將菠菜洗凈,放入沸水中焯壹下。
第四步:菠菜撈起後,留下葉子,切成片。
第五步:將嬰兒面條折成小塊。在另壹個小鍋裏,加入適量的水,放入娃娃面,大火燒開。
第六步:加入豆腐和菠菜,改小火煮至面條軟爛。
第七步:盛碗。
奶香土豆泥
土豆泥的營養價值是蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳、皮膚濕疹也有治療作用。藍莓土豆泥可以補充蛋白質,促進人體生長發育。
材料:1土豆,30ml母乳或配方奶。
步驟1:土豆洗凈,去皮切片,放入小湯鍋中。第二步:在小湯鍋裏加入適量的水,水量剛好蓋過土豆。先開大火,小火煮至土豆熟透。第三步:土豆煮熟後,趁熱用叉子搗碎。第四步:此時根據土豆泥的硬度,根據需要慢慢加入母乳或配方奶。
第五步:攪拌均勻。
烹飪技巧
奶量看個人喜好。如果妳喜歡粘稠的東西,就少放點牛奶。
水果紅薯醬
紅薯的營養價值非常豐富,含有氨基酸和多種維生素,比我們平時吃得最多的大米都要高。紅薯含有我們身體需要的鐵和鈣,也是孕婦和兒童最需要的兩種微量元素。搭配酸甜蘋果,口感豐富,是非常好的母嬰食品。
配料:1紅薯,1蘋果,母乳或配方奶。
步驟1:洗凈,切成厚片,平鋪在盤子上,用保鮮膜包好。
第二步:燉紅薯。
第三步:蘋果洗凈,切成紅薯那麽大的塊。
第四步:將熟紅薯去皮。
第五步:將紅薯和蘋果塊放入攪拌機。
第六步:在1/2的配料中加入適量的母乳或配方奶,壹起攪拌成土豆泥。土豆泥過篩,表面倒壹點酸奶。
烹飪技巧
1,紅薯是壹種粗纖維食物,有潤腸的作用。等寶寶大便幹了,給寶寶餵壹些果味的紅薯糊,很快就能緩解便秘。但是要註意,如果寶寶拉肚子,就不能吃了。
2、年幼的寶寶每次不宜多吃紅薯,因為紅薯本身不易消化,容易脹氣,最好少吃多餐。
糖果核桃露
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃補血、潤肺養神的功效。核桃中的磷脂有利於智力發育,補充腦力,提高記憶力,所以媽媽和寶寶吃這種核桃為主的食物是非常健康和健腦的。
準備食材:紅棗50g,花生20g,核桃少許。
步驟1:準備食材。紅棗去核,可以用圓珠筆把核推出來,從核桃裏取仁。
第二步:高壓鍋加入適量水,加入大棗、花生、核桃。煮20分鐘後,取出鍋稍微放涼。
第三步:將大棗、核桃、花生連同煮好的湯壹起放入攪拌機,攪拌成細糊狀。
第四步:將面糊放入碗中。
第五步:將酸奶插入管中,擠出糖果的形狀。
烹飪技巧
有些人喜歡把核桃仁表面薄薄的棕色皮剝掉,但其實核桃仁表面薄薄的棕色皮營養豐富,吃的時候剝掉壹部分營養就流失了,所以不要把這薄薄的皮剝掉。