朋友圈裏曬壹桌家常菜，引來許多贊，都誇這位二胎媽媽太會做飯了！簡單的兩菜壹湯壹主食，有葷有素營養搭配得非常好，雖然是常見的家常飯菜，卻是用了小心思的，做飯的人不辛苦，吃飯的人更開心。
為什麽這麽說呢？來看看這桌飯菜都有什麽吧！ 胡蘿蔔玉米山藥燉排骨湯 、 蝦仁香菇玉子豆腐蒸蛋羹 、 蒜蓉蒸香菇白菜心 ，主食是 芝麻海苔拌二米飯。
其實這些家常飯菜做起來不需要多高的廚藝，廚房小白都能做得很好，食譜分享，壹起來看看我是怎麽做的吧！
首先介紹壹下 胡蘿蔔玉米山藥燉排骨湯 ，因為這個用時最長，也最受歡迎，隔水燉更美味，值得多花壹些時間。
需要的食材：胡蘿蔔1根、甜玉米1根、山藥1根、排骨適量、熱水約1L、鹽；
詳細制作過程：
1、準備需要的食材，分別清洗幹凈。排骨放進鍋裏，加入清水，上火燒開煮出血沫後撈出，用溫水沖洗幹凈；
2、將排骨放進陶瓷大燉盅裏，將胡蘿蔔去皮切成小塊、玉米剁小段、山藥去皮切小塊，也壹起放進大燉盅裏。
3、因為燉的時間比較長，我這個蒸燉鍋又是雙層的， 所以我準備了三個碗，放了大米和小米，加了清水，順便把米飯壹起做出來。
4、蒸燉鍋放上清水，大燉盅放在水裏，加上蒸格，三碗米飯放在上層，蓋上蓋子，通電，選擇燉的功能，設置時間2小時；
5、因為燉的時間比較長，所以米不需要提前泡，直接上鍋就行了，湯燉好了，米飯也燜熟了。
將米飯取出來放在壹邊備用，大燉盅裏放上鹽，可以不用取出來，因為後面還要蒸兩個菜，湯還可以繼續隔水燉著。
燉湯的時候已經提前做好了另外兩道菜的準備工作，米飯取出後直接就可以把準備好的菜放進去，不會浪費時間。
不過這兩道菜蒸的時間不壹樣，想要壹起出鍋，還需要註意壹下進鍋的順序。
這道菜需要蒸15分鐘，所以要先放它進蒸鍋。
用到的食材有：雞蛋3個、玉子豆腐140g、蝦6只、香菇1個、溫水200g、牡蠣輕鹽醬油適量；
做法如下：
1、準備需要的食材，先把雞蛋放在碗裏攪拌均勻，加上溫水打散，多攪拌壹會兒，讓蛋液和溫水充分融合在壹起，會浮起壹些泡沫，用勺子撇去即可；
2、取壹個豬豬飯盒，將玉子豆腐切成厚壹點的片，擺在容器裏；香菇切碎撒在上面，再把清洗幹凈的蝦仁擺在香菇上；最後將攪拌均勻的蛋液倒進飯盒裏；
3、將豬豬飯盒放在蒸鍋上層，啟動“蒸”的功能，蓋上鍋蓋，設置時間17分鐘；
這個時間再將另壹道菜“ 蒜蓉蒸香菇白菜心 ”準備好，這道菜非常適合減肥期的我，口感還很不錯呢。
這道菜蒸制時間需要10分鐘左右；
需要的食材有：黃心白菜心1棵、香菇2個、大蒜1頭、牡蠣輕鹽醬油適量、香油適量；
詳細的做法如下：
1、準備好食材，菜心用的是黃心白菜心，也可以換成娃娃菜來制作。將白菜心切開，香菇切成薄片，依次碼在豬豬飯盒裏。大蒜去皮切碎，放在小碗裏，加入牡蠣輕鹽醬油和香油拌均勻，澆在食材表面。
此處的牡蠣輕鹽醬油也可以換成其它的鮮味生抽醬油；
2、在蒸鍋剩余時間還有10分鐘的時候，打開鍋蓋，把飯盒放進去，蓋上鍋蓋，繼續蒸完剩下的10分鐘；
蒸制時間結束，打開鍋蓋，兩菜壹湯全都可以出鍋了。
蝦仁香菇玉子豆腐蒸蛋羹還沒有調味，此時倒入少量的牡蠣輕鹽醬油，這個醬油鹽分低，味道更鮮。如果沒有可以用其它的鮮味生抽醬油代替；
香嫩營養的蒸蛋羹就做好了，又滑又嫩特別好吃，所含的食材又比較豐富，兩個孩子都很喜歡，妳壹勺我壹勺，很快就見底了。
蒜蓉蒸香菇白菜心也同樣好吃，本來白菜心就比較嫩，加了蒜蓉醬蒸制之後很是入味。如果是為了減肥食材，這道菜也可以不放香油。
蒸的三碗米飯每人壹碗，加了壹些拌飯的芝麻海苔，孩子們很喜歡，少量放壹點，輕輕松松吃完壹碗飯，根本不用擔心孩子不愛吃飯。
這壹鍋營養滋補的胡蘿蔔玉米山藥燉排骨湯，則是最受歡迎的，隔水燉出來的湯更加清澈，也更鮮美，更能保留原汁原味。排骨裏的軟骨都被燉得軟爛，湯裏又有玉米和胡蘿蔔的清香甜味 ，孩子們每人喝了兩碗，還覺得不過癮。
這壹桌飯菜看起來很不錯吧！除了蒸就是燉，壹鍋做出兩菜壹湯壹主食，不需要什麽超凡的廚藝，只需要好好利用手邊的廚具，您覺得我這桌飯菜如何呢？
有小夥伴肯定會說，沒有同款鍋是不是就做不了了？當然不是，家裏的電飯鍋或砂鍋都可以用來煲湯或燜飯，蒸鍋可以蒸菜和米飯，只要合理利用，同樣也可以輕輕松松做出這樣的壹桌飯菜。喜歡的話，就動手試試吧！