吃杏仁有什麽好處

吃杏仁有什麽好處？杏仁是壹種堅果食品。這種食物營養豐富。它含有人體所需的營養物質，所以很多人喜歡吃杏仁。吃杏仁有什麽好處？

吃杏仁有什麽好處？1 1，延緩衰老。

科學研究表明，杏仁是含維生素E最多的營養食品之壹，是富含維生素E和黃酮類抗氧化劑的健康食品。壹把杏仁(28或23)可以提供7.3毫克的維生素E，相當於人體每日所需量的壹半，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕、護膚、延緩衰老的作用。

2.控制妳的體重

《英國營養學雜誌》曾經發表過美國普渡大學食品與營養學教授理查德·麥特斯博士的研究小組的壹項研究。結果表明:首先，吃杏仁會使人有明顯的飽腹感，從而有助於控制其他高熱量食物的攝入；其次，杏仁中含有的膳食纖維降低了脂肪吸收率，從而有效控制體重。

3.心臟健康

杏仁中高達70(bf)的不飽和脂肪酸可以幫助降低“壞”膽固醇水平。吃杏仁可以有效降低人體的膽固醇和甘油三酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。

4.促進排便

相關研究結果表明，杏仁具有益生元特性，可通過增加腸道內有益菌，改善腸道健康，促進排便。

5.維持血糖

研究發現，早餐吃杏仁的人，早餐和午餐後會有更飽的感覺，並有效控制血糖濃度，與早餐不加杏仁的人相比。本研究結果可以幫助糖尿病前期患者糾正暴飲暴食的習慣和不當的飲食行為，降低病情加重的風險。

6.保健功能

杏仁有很高的營養價值。其果仁含有植物油、蛋白質、澱粉、糖、鐵、鈷等18微量元素。杏仁是維吾爾族傳統的保健滋補品。有的人每天睡前嚼十幾片，開水沖服，長期食用。它們可以整夜無聲地睡覺，身體抵抗力顯著增強，保持強壯。

杏仁的食用禁忌。

1，壹次性吃太多杏仁會增加腸胃負擔，導致消化不良，出現腸胃不適癥狀。

2.每100g杏仁含熱量約600卡，脂肪、蛋白質、碳水化合物含量較高。如果妳吃得太多，很容易導致肥胖。

3.杏仁是壹種熱幹果，它含有大量的能量和脂肪。吃多了容易上火，尤其是濕熱體質、陰虛便秘的人。

4.濕熱體質、痰濕體質、特殊體質、陰虛體質的人不宜吃杏仁。

5.患有痛風、高血脂、甲狀腺疾病、呼吸系統疾病、婦科疾病、皮膚病、神經系統疾病等疾病的人不宜吃杏仁。

吃杏仁有什麽好處？2 1.吃杏仁的好處

(1)美容護膚

杏仁富含維生素E和類黃酮抗氧化劑。維生素E可以對抗自由基，幫助皮膚排毒，保濕護膚，延緩衰老。

(2)補充營養

杏仁的營養價值很高。含有蛋白質、維生素、澱粉、糖、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素，能更好地給身體補充營養。

(3)增強抵抗力

杏仁中所含的維生素E等抗氧化劑能有效清除體內有害自由基，從而加強人體的抗氧化防禦功能，從而增強抵抗力，提高機體免疫力。

(4)健腦

杏仁是壹種有益於大腦健康和生長發育的營養物質。兒童可以幫助促進大腦和智力發育，而中老年人也可以起到健腦安神的作用。

(5)幫助控制體重

吃杏仁會產生明顯的飽腹感，可以幫助減少其他高熱量食物的攝入，杏仁中的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，可以有效幫助控制體重。

(6)預防心血管疾病

杏仁中的不飽和脂肪酸高達70%，有助於降低體內的壞膽固醇。經常適量食用杏仁，有助於降低人體內膽固醇和甘油三酯的含量，有助於降低心臟病的發病率，起到預防心血管疾病和心臟病的作用。

(7)預防便秘

杏仁具有益生元特性，通過增加腸道有益菌，改善腸道健康，促進排便；而且杏仁含有膳食纖維和維生素，有助於緩解便秘。

2.預防男性前列腺疾病

杏仁含鋅量比杏仁高50%左右，可以作為補鋅的食物來源。男性精液中含有大量的鋅，如果鋅含量不足，會影響精子的質量。

而且鋅也是雄激素合成的必需品，對前列腺也有壹定的保護作用。因此，男性適量食用杏仁有助於預防前列腺疾病。

3.吃杏仁的壞處

雖然適量食用杏仁對身體有很多好處，但是過量食用會給身體帶來不適和傷害。

4、引起上火

杏仁是壹種熱幹果，含有大量的能量和脂肪。吃多了容易引起上火的癥狀，尤其是濕熱體質的人和容易便秘的人。吃杏仁之類的幹果最容易上火。

5、導致肥胖

雖然適量食用杏仁有助於控制體重，但100g杏仁含有600卡路裏，碳水化合物、蛋白質、脂肪等的含量。都很高，吃多了會導致肥胖。

6、過敏反應

杏仁之類的堅果可能含有壹些特殊的蛋白質，敏感體質的人食用杏仁後可能會出現過敏反應，導致皮膚瘙癢、咽喉水腫。

吃杏仁要註意什麽？

1，杏仁不宜過多食用，每日食用量控制在5以下為好。

2.如果杏仁聞起來有黴味或不新鮮的油，這種杏仁是不可食用的。

3.很多人把杏仁和杏仁混為壹談，其實是兩種不同的堅果。買杏仁要註意區分。杏仁壹般是表面光滑的果仁，殼比較硬，不容易剝。但是杏仁的殼有很多溝壑，殼很薄，用手指甲就能剝開。