土耳其1
感恩節吃火雞是最有名的，火雞是美國感情節的傳統主菜。制作火雞的過程比較復雜，除了火雞肚子裏要填滿預先調好的餡料，火雞還要烤至少四個小時。火雞肉質細嫩，蛋白質含量在30%以上。大多數美國人喜歡火雞。
火雞的吃法也有壹定的講究。它需要整只烤，雞皮烤成深褐色，肚子裏塞了很多碎面包之類的雜七雜八的食物。上桌後，主人用刀切好，分給大家。然後每人倒上鹵汁，撒上鹽，非常好吃。
2、蔓越莓苔醬
蔓越莓苔醬，又稱蔓越莓醬，壹直是感恩節和聖誕節主菜火雞的配料和調味品。根據美國藥典，蔓越莓已被用作抗膀胱炎和尿路感染的佐劑，其顯著的療效得到了廣泛的認可。根據我國《中醫大辭典》，蔓越莓葉“味苦，性溫，微毒”，能利尿解毒，常用於風濕、痛風；其果實可“止痛治痢”。讓人刮目相看的是，蔓越莓因其極高的經濟價值、藥用潛力和發展前景，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之壹。
3.南瓜派
感恩節吃什麽？南瓜派是這種場合必不可少的食物。南瓜是豐收和富足的象征，它來自黃澄澄，非常吉祥。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲癥、保肝、使皮膚細嫩、中和致癌物質。黃色的水果和蔬菜也富含兩種維生素A和D；維生素A可以保護胃腸粘膜，預防胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，從而強健筋骨，對兒童佝僂病、青少年近視、中老年人骨質疏松等常見病有壹定的預防作用。
4.甘薯泥
在美國，土豆泥也是感恩節不可或缺的食物。據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯“補虛益氣，健脾胃，強腎陰”，“長壽少病”。《中華本草》說它“味甘，性平，屬脾腎經”，“補中，活血，益氣生津，寬胃，通便”。在世衛組織最近評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13最佳蔬菜之壹。
5.印度布丁
除了火雞和南瓜派，玉米粉做成的印度布丁是感恩節最常見的傳統食物。會叫印第安布丁和印第安人沒有關系，只是因為這種甜點是印第安人喜歡的玉米粉做的。印度布丁是感恩節和聖誕節必不可少的甜點，在早期英國移民到美國期間很流行。
6.蘋果酒
感恩節有許多美味的傳統食物。飽餐壹頓後，喝壹杯是再好不過了。蘋果酒是美國感恩節不可或缺的食物之壹。蘋果酒的酒精含量較低，約為2%-8.5%。蘋果主要含有果糖，香氣清新，有輕微的蘋果味。口感微甜略帶果酸，果味或濃或淡。
7.玉米面包
玉米面包是壹種美味的美國小吃，也是感恩節不可或缺的食物。英文叫“bread”面包，其實更像是壹種粗糧蛋糕。美國南部以湯和蔬菜為主食，口味清淡單壹。在美國北部，它是壹種蛋糕，有甜有鹹，混合了不同的配料，更像是壹種小吃。
8.白葡萄酒
葡萄酒是感恩節非常受歡迎的產品。因為這壹天會有很多食物，有了食物，當然少不了酒。在感恩節，用來佐餐的白酒可以多種多樣。這樣會有脆、鮮、淡等多重選擇。感恩節用白酒搭配海鮮、家禽、豬肉，是壹種美味的選擇。
9.水果
感恩節餐桌的布置也很有特色。家庭主婦不會像往常壹樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間往往放壹個大南瓜，周圍堆壹些蘋果、玉米、幹果。有時，人們還會把蘋果或南瓜倒空，在裏面放上帶殼的幹果或點燃蠟燭。蘋果、橘子、栗子、核桃、葡萄都可以在餐桌上吃。
10，土豆泥
紅薯也是感恩節餐桌上的傳統食物。它富含維生素、礦物質、優質澱粉和木質素，被稱為人類的“第二面包”。它的維生素含量是胡蘿蔔的兩倍，大白菜的三倍，西紅柿的四倍，維生素C的含量是蔬菜中最高的。據美國農業部統計，美國人平均每年消耗125磅土豆，相當於壹天消滅壹個中等大小的土豆，是美國消耗最多的蔬菜。
11，蘋果派
說到感恩節食物，很多人會想到塞滿食材的烤火雞，但除了火雞，我們也不能忽視另壹種感恩節食物——蘋果派。蘋果派有各種形狀、大小和口味，包括自由式、標準雙層蘋果派、焦糖蘋果派、法式蘋果派、面包屑蘋果派、酸奶油蘋果派，不勝枚舉。
除了感恩節，蘋果派在很多場合都會用到。冬天在暖爐前，吃壹塊蘋果派，上面蓋壹層蘋果肉，再加上焦糖、肉桂等餡料，壹口咬下來。蘋果香、焦糖香、肉桂香交織在壹起，縈繞在妳的口中。
12，鹿肉
印第安人帶來了五只鹿。歷史學家已經確定，第壹份感恩節菜單上出現了兩種食物——鹿肉和野鳥。1621的秋天是普利茅斯殖民地舉行的第壹個感恩節。他們邀請他們的恩人，印第安瓦帕諾部落來吃晚餐，印第安人帶來了鹿肉燒烤，清教徒提供了火雞和其他野味。
感恩節介紹
感恩節是美國和加拿大的壹個節日。它最初是美國人民為了感謝上帝的豐收和印第安人的幫助而創造的。在美國，由於1941，感恩節在6月的第四個星期四11，從這壹天開始會有兩天的假期。但是加拿大和美國的感恩節時間不壹樣，是10的第二個星期壹。
就像中國的春節壹樣，在這壹天，成千上萬的人，無論多忙，都要和家人團聚。加拿大的感恩節始於1879，在每年6月10的第二個星期壹，與美國的哥倫布日相同。