遙望故鄉，山遠山高，心曠神怡。
寫家鄉很難，因為太熟悉了，沒有冷漠和客觀。因為愛得深，滿話也抖不幹凈。趙雷的《成都》紅了之後，我有些釋然，又有些無奈。本來很慶幸四川的知名度還是挺高的，可惜身邊的朋友對四川的印象都是這麽片面的。
話多了，總要慢慢說，想到哪裏說哪裏。
川味
說到四川，不可避免的要提到吃。
《舌尖上的中國》的導演陳曉卿曾講過壹個笑話，他在四川旅遊時，朋友讓他推薦壹家餐館。他問朋友:出門右轉五步有餐廳嗎？進入！據說朋友回來後寫了壹篇文章稱贊這家餐廳味道正宗。
這就是四川的縮影:三五步就能找到美食，隨便瀏覽也能遇到美食。
如果妳跟四川的朋友說四川菜辣，妳就去四川吃水煮牛肉和毛血旺，還沒說完就被朋友黑了。
川菜種類繁多，有米線、抄手、肉粽、油茶、燃面、葉兒巴、鍋盔、豆腐腦、涼皮、豆腐水粉、渣渣面、醪糟粉、發糕、瓜子，還有藏區的巴贊、包子、奶糕...壹個朋友去四川玩，業余時間胖了十斤。妳真的不可能壹天吃五頓飯。
川菜的美味和四川人的尖嘴有關系。每個四川人都有自己的菜，甚至同壹道菜，每個四川人都有自己的版本。千萬不要和四川人討論“什麽是正宗的四川菜”，哪怕爭論三天三夜，也得不到結果。比如最常見的“熟豬肉”:肉要多寬多厚，配菜是蒜苗、彩椒還是韭菜，要不要加酒糟，有沒有甜面醬，用什麽豆瓣醬......每個人都有自己的答案。
四川小吃，講究量小花樣多。記得第壹次在北京吃酸辣粉，壹碗臉盆大小的粉把我嚇得夠嗆。在家裏，我們可以吃壹碗面，壹個鍋盔，壹個冒菜當便餐。那是因為妳可以買壹兩塊面。鍋盔大如掌，冒菜不過小碗。如果想吃的徹底，也可以來個涼糕或者冰粉解悶。
每次聽人說四川菜辣，我都心痛。其實川菜的口味是極其豐富多彩的，有鹹甜、麻辣、椒鹽、怪味、酸辣、酸甜、魚香、家常、姜汁、蒜泥、芥末、紅油、五谷香、荔枝、豆瓣、芝麻醬等等。比如做早餐米粉的湯底有很多種，有燉雞、海帶、竹筍、豌豆、肥腸、牛肉等，而吃面要用紅油、豆芽、榨菜、花生粉、芝麻、蔥花、香菜、泡菜、醬油、醋、香油等作為調料，還要加“臊子”。
傳化
四川人說話，就像四川菜。妳必須做得足夠多才能感到滿足。
四川人愛說話，就是聊天。北京人也愛聊天。所謂“談山”，要有理有據，居高臨下，相距甚遠，有趣。所謂“大”，話題要大，口氣要大。
四川人聊天方式不壹樣。龍門陣法，相傳出自唐代薛布下的陣法，陣法玄妙莫測。而放，有布局的意思。四川人的龍門陣，就像這個陣壹樣，跌宕起伏，樂趣無窮。無論是新聞時事還是八卦八卦，都要用生動有趣的方式，像鋪開壹幅畫卷，留筆空白，承上啟下，娓娓道來。俗話說壹方水土養壹方人，四川人說話，就像這裏的山山水水，蜿蜒曲折。
林文勛先生的《成都人》描寫了成都小販叫賣的豪言壯語，形象地表現了四川人的“嘴皮子勁”:看那北方漢子在成都街頭轉悠，騎著自行車提著壹筐河南包子，壹路上只知道瞪眼喊:“包子！汕頭！”又硬又幹.....沿街賣老鼠藥的當地小販在四周唱著:“嘿......浪費藥，浪費藥，吃多了也跑不掉。聞死，舔死，吃了會變成屎。買的早，買的快，免得把寶寶浪費在妳家。買壹包送壹包，保證全家睡個幹凈覺……”走著喊著，唱著現，有韻有味，跌宕起伏。
四川人形容壹個人能說會道，被稱為“醉子”。嘴巴是他的代表，全身都是嘴巴，可以說的話太多了！
四川人說話，愛修飾字的正反面，比如黑色，我們說“暗”；軟爛，我們說“疏耙”；臭，我們說“臭”。
我們也喜歡用重疊詞，比如誇壹個人水靈，說“胸好”；形容壹個人鬼鬼祟祟說“鬼戳”；說壹個人的神經，說“神說話”；罵人很蠢，比如“揉”“傻”“傻”“揉眼睛”。例如，當我們形容房子收拾得很整齊時，我們會說房子“很舒適”。
總之味道要夠。
梅川·瓦爾
北京叫姑娘姑娘，江浙叫南溪，廣東叫寂寞十五，天津叫大家姐姐。而在四川，我們女生自稱女生，女生，(說四川人不會說自己的聲音！)!好像四川的姑娘都是家裏最小的孩子，父母的寵兒，姐姐們愛哥哥，無微不至的關心。四川妹子，就像這個名字壹樣，開朗活潑，油腔滑調。
四川的小妹妹寶寶嘴巴很狡猾(註:形容她伶牙俐齒，言語活潑)，比辣還兇，笑著笑著就能“涮火鍋”。雖然厲害，但壹點也不野蠻粗暴。可以比三種泥還甜(註:壹種包括糯米、黑豆、芝麻的甜味小吃，用豬油、紅糖炒至泥狀)。說話的時候帶點侮辱和撒嬌，不做作的親民。
四川姑娘說話都帶著自己的梅花音，這在成都話裏尤為明顯。梅花音是[？]此音發音時嘴巴大張，嘴角向兩邊延伸。如果妳聽過謝帝的四川話說唱《老子明天不上班》，“班”字的發音是梅花音，有點無限撒嬌的味道，聽起來很細膩。以前跟我媽通電話，我室友說，妳跟妳媽關系很好，可以撒嬌。我只能不流淚的哭，我不是撒嬌，我是正常說話！
四川姑娘說話，也喜歡拖到句尾或者詞中間，再加上語氣詞。原本單調的文字突然變得有味道。比如在公交車上踩了別人的腳，被人盯著看:“哎喲~，太擠了~啰嗦，請安靜~大家都回家吧~別尷尬了~，別出來轉啊~”(這句話翻譯成普通話就是“太擠了？”我想安安靜靜地回自己家，不要到外面來”)。再比如砍價:“老板，這個東西怎麽賣？“不要那麽粗魯~，隔壁比妳家便宜多了~哦，為什麽不安全壹點~？那我去隔壁買吧~”(翻譯成普通話“老板，這個東西多少錢？”便宜壹點，隔壁店比妳便宜多了，不能便宜點嗎？隔壁買的”)。同樣的意思，加上語氣詞，然後摘掉眉毛晃壹下眼睛，頓時活潑又“辣”。
四川的小女生比較水靈，四川的陽光比較少，養出了四川女生白皙細膩的皮膚，就像被捏了湯圓壹樣。知乎上有人問為什麽四川女生吃辣不長痘，回答:我們天生皮膚好。
就是這樣壹種神秘的自信和驕傲。
(圖片由作者拍攝)