白術和茯苓的功效與作用
現在的人都喜歡養生，會定期去藥鋪買壹些藥材來補補身體。妳對藥材了解多少？這裏給大家介紹白術、茯苓、白術、白術，這是壹種常用的中藥材。它們在治療疾病方面效果突出，能健脾益氣，祛濕利濕，還能止汗安胎。
茯苓味甘性平，功效溫和，無寒熱之偏，故常用於治療寒熱兩虛所致的各種水腫。其與白術、澤瀉配伍，可用於治療表邪，入腑後水蘊膀胱，或水腫、小便不利。與滑石、阿膠、澤瀉等配伍。，治療水熱互結、陰虛小便不利所致的水腫；其與附子、生姜同用，用於治療脾腎陽虛型水腫。茯苓能健脾補中，善排水利濕，使濕不聚，痰不生。常與人參、白術、甘草同用，用於脾胃虛弱、食欲不振、神疲乏力。其與桂枝、白術、甘草配伍，用於治療痰多引起的頭暈、心悸。
白術和茯苓是什麽藥材？
白術是多年生草本植物，喜涼氣候。主要以根莖入藥，具有多種藥用功能，也可食用，對人體有保健作用。白術是菊科植物白術的根莖。白術為多年生草本植物，生於山坡、林緣、灌木上，分布於長江流域。現在全國各地都有栽培，尤其是浙江。10的10月下旬至1165438的10月中旬，地上部分枯萎後，先在晴天挖根，移去泥土，剪去莖，曬幹根或曬幹。
茯苓，俗稱茯苓、茯苓、茯苓，是壹種寄生在松樹根部的真菌植物。它的形狀像壹個甘薯，有著深棕色的外皮和白色或粉紅色的內部。它的原蟲是多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，多寄生在馬尾松或赤松的根部。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四季藥”，是因為茯苓功效廣泛，不分四季。當它與各種藥物合用時，無論寒熱、風濕諸癥，都能發揮其獨特的功效。茯苓性味甘、淡、平。入藥時有利尿、健脾和胃、寧心安神的作用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖具有明顯的抗腫瘤和保肝作用。
白術和茯苓的食用方法
白術和茯苓都用於脾胃虛弱，食欲不振，精神不振，疲勞。下面分享白術、茯苓的常見吃法，通過中醫食療達到利水祛濕的效果。白術茯苓粥的做法其實很簡單！以下是白術茯苓粥的做法！成本低，操作不復雜，味道鮮美，也是壹種美味！尤其是季節已經變化的時候，家裏的老人可以適量吃壹些白術茯苓粥，營養豐富，易於消化。
白術茯苓粥
配料:白術12g、茯苓15g、陳皮3g、姜皮1g、砂仁3g、粳米100g。
做法:將白術、茯苓、陳皮、生姜皮、砂仁、五味藥煎煮去渣，再加入粳米同煮，制成粥。
茯苓、白術藥性平和，為祛濕上品。中醫建議，體內有濕氣的人，不妨用茯苓、白術煮水喝，能有效去除濕氣。茯苓和白術是兩種中藥材。中醫認為，體內有濕氣的人，大部分可以用這兩種中藥燒水祛濕。
配料:白術12g、白芷9g、茯苓9g、甘草3g。
做法:將白術、白芷、茯苓、甘草放入沸水中煮20分鐘，每日兩次，飯後半小時至壹小時服用。壹般可以吃壹個星期，然後停壹段時間。
白術涪陵雞湯
白術5克，茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞肉500克，枸杞10克，綠豆50克。鹽適量，姜3片，12杯水。
練習:
1.將雞肉洗凈切碎備用。
2.向鍋中加入開水，煮沸。將雞肉徹底煮熟，撇去浮沫，撈出。其他原料洗凈。
3.向砂鍋中加水，煮沸。將所有原料放入大火中20分鐘，然後轉小火2小時，撇去浮油，加入精鹽調味。
白術和茯苓長期服用有副作用嗎？
即使中藥有食療作用，也不能長期服用，因為它畢竟含有藥用成分。從白術、茯苓、茯苓的藥性來看，沒有明顯的毒副作用。但是藥有三分毒。中醫也主張平衡陰陽，消除癥狀壹段時間，建議“中途停病”為宜。
白術、茯苓有明顯的開水燥濕作用。這個簡單的祛濕方子，適合大部分有濕氣的人。茯苓、白術為上品，藥性平和。它們有壹個非常顯著的特征。當身體潮濕時，它們的主要功能是祛濕。當身體正常時，它們停止祛濕，開始發揮健脾的作用。中藥的保健消耗時間通常不超過三個月，可以根據自身情況量化，遵醫囑服用的次數和劑量即可。