寶寶壹歲後,抵抗力增強。可以試試吃秋葵。只要對秋葵不過敏,就可以吃秋葵。妳只需要註意食用量,壹次不能吃太多,以免出現食物性質影響自身體質的情況。
2壹歲的寶寶怎麽吃秋葵?寶寶壹歲的時候要吃熟的秋葵,不能吃生的秋葵。
1.生黃秋葵含有壹些粘蛋白,寶寶吃了或摸了可能會過敏。而完全蒸熟的秋葵中的粘蛋白已經變性失去活性,此時不容易引起寶寶過敏。
2.壹歲的寶寶雖然可以吃和大人壹樣的食物,但是需要壹定的柔軟度。所以壹歲的寶寶吃秋葵,可以通過蒸、煮的方式,使其變得松軟易消化。
3怎麽做秋葵給寶寶吃秋葵蝦仁粥材料:粳米70克,秋葵3個,蝦仁去蝦線50克,胡蘿蔔壹小塊,姜小塊。
練習:
1.粳米洗凈,浸泡30分鐘,倒入鍋中,加水,大火燒開,小火慢煮。
2.將無蝦線的蝦剁成蝦醬,加入姜絲腌制10分鐘。
3.將胡蘿蔔去皮,切成片。秋葵洗凈,切成薄片。
4.不時攪拌粥。大米開花後,加入切碎的胡蘿蔔,煮2分鐘。
5.最後加入秋葵和剁碎的蝦醬,煮2分鐘左右,關火。
秋葵炒雞蛋食材:秋葵150g,雞蛋3個,去蝦仁的蝦仁50g,胡蘿蔔適量,油、鹽、香蔥少許。
練習:
1、秋葵精鹽摩擦,去除絨毛,清洗幹凈,切成小塊。
2.將雞蛋打散,加入少許鹽拌勻。
3.將蝦仁從蝦線上切下,胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊。
4、熱油熱鍋,倒入雞蛋煎成嫩蛋花,取出備用。
5.油鍋放入胡蘿蔔翻炒均勻,再放入蝦片翻炒至變色。
6.最後加入秋葵和蛋花繼續翻炒至熟,加入少許鹽調味。
黃秋葵炒胡蘿蔔食材:胡蘿蔔1根,黃秋葵250g,洋蔥適量,油和鹽少許。
練習:
1,秋葵用細鹽搓幹凈,洗凈瀝幹。
2.燒開壹鍋開水,加入少許鹽和食用油,將秋葵焯水30秒左右。
3.將秋葵放入冷水中冷卻,瀝幹水分,切成薄片備用。
4.胡蘿蔔切片,洋蔥切小塊。
5、熱鍋熱油,放入洋蔥翻炒出香味。
6.放入胡蘿蔔炒香,然後加水,蓋上蓋子,直到胡蘿蔔軟爛。
7.加入秋葵翻炒片刻,用少許鹽調味。
秋葵星蛋卷材料:秋葵2個,雞蛋3個,酸奶適量。
練習:
1,秋葵用細鹽搓,去絨毛,清水洗凈。
2、雞蛋撒上,加入適量酸奶拌勻。
3.將水燒開,加入少許鹽和食用油,放入秋葵煮5分鐘至熟。
4.把秋葵涼成冷白色,以免過熱窒息。把兩端切掉,取中間部分備用。
5.鍋刷上壹層薄薄的油,開小火,將酸奶和蛋液均勻塗抹。
6.蛋卷成型後關火,壹邊放兩段秋葵,卷起鍋鏟和筷子。
7.蛋卷滾完全後,放鍋的壹邊,空鍋刷壹層油。繼續煎蛋。
8.將剩余的蛋液均勻塗抹,煎成蛋餅,重復步驟6和7,直到蛋液完全用完。
9、秋葵星蛋卷完成,從垂直於秋葵的方向切刀,將蛋卷切好放在盤子裏。
番茄秋葵湯食材:秋葵150g、番茄200g、蒜瓣、食用油、鹽。
練習:
1,西紅柿交叉,煮壹鍋開水,從西紅柿交叉的地方掉下去。
2.將番茄去皮,將去皮的番茄切成小塊,大蒜切成蒜末。
3.秋葵用細鹽搓,壹點壹點擦掉表面的絨毛,清洗幹凈,切成小塊。
4、熱鍋熱油,把蒜末放進去炒香,把西紅柿倒進去。
5.加入少許鹽,來回翻炒成番茄醬。將秋葵段倒入其中,翻炒至熟。
4那些不能吃秋葵,經常拉肚子的寶寶,壹般都是脾胃虛寒,腸道通暢過強。所以吃涼拌秋葵會加重腸道通暢,吃了容易拉肚子。
對秋葵過敏的寶寶是寶寶的過敏食物,所以對秋葵過敏的寶寶不能吃秋葵,會出現水腫、瘙癢等身體不適。