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菜粥有營養嗎?

妳好!菜粥很有營養,常見的做法有:

01

五彩酥營養粥

食材:白米粥;胡蘿蔔;玉米;綠色蔬菜;姜片;石油;鹽;

五彩營養粥的做法:

將大米洗凈放入鍋中,加入10倍量的水。我用的是電壓力鍋,蓋上蓋子壓粥功能。煮好後,等它自然冷卻,掀開鍋蓋。

將蔬菜切好洗凈,準備好胡蘿蔔和玉米。

粥煮好後。取1鍋、炒鍋或砂鍋。我用的是炒鍋,鍋裏放入適量的米粥,根據粥的情況加入適量的水、食用油和姜片(如果粥煮的很稀,就不用加水了),煮到沸騰。

粥煮開後不時用勺子攪拌,防止粘鍋。感覺粥有壹定粘度後,加入胡蘿蔔和玉米,繼續攪拌5分鐘。這個時候,稠度應該差不多了。關掉暖氣。然後在鍋中加入蔬菜、食用鹽和少許雞精,攪拌均勻。妳可以享受它。

02血粥

食材:黑糯米兩把(手抓);壹把黑豆;壹把紅豆;壹把紅皮花生;10紅棗;枸杞壹把;龍眼15;元寶紅糖約50 ~ 55g血粥的做法:

將黑糯米提前浸泡3小時(黑糯米不好煮,需要浸泡入味),然後將紅棗撈出,供其他食材清洗。

將事先泡好的黑糯米和其他食材壹起放入高壓鍋中。加入適量的水,曝氣後按壓壹個半小時。或者用電飯煲煮粥。

將壓制好的補血粥再次煮沸,加入元寶紅糖調味。不愛喝甜粥的朋友可以直接喝,因為粥裏加了紅棗和桂圓,微甜。

菠菜胡蘿蔔粥

食材:白米粥;胡蘿蔔;普瓜;綠色蔬菜;姜片;鹽;石油;菠菜胡蘿蔔粥的做法:

將大米洗凈放入鍋中,加入10倍量的水。我用的是電壓力鍋,蓋上蓋子壓粥功能。煮好後,等它自然冷卻,掀開鍋蓋。

在煮米粥的時候,妳可以準備材料:將蔬菜切成2厘米長,將胡蘿蔔和南瓜切成丁。

粥煮好後,再取1鍋,可以是炒鍋,也可以是砂鍋。我用的是砂鍋,鍋裏放入適量的米粥,根據粥的情況加入適量的水、食用油、姜片(如果粥煮的比較稀,就不用加水了)煮沸。

粥煮開後不時用勺子攪拌,防止粘鍋。感覺粥有壹定粘度後,加入胡蘿蔔和蒲瓜丁,繼續攪拌5分鐘。

這時候稠度應該差不多了,關火。然後在鍋中加入蔬菜和食用鹽,攪拌均勻。妳可以享受它。

04紫薯山藥粥

配料:紫薯1;山藥1段(長約1英尺);1杯米飯;冰糖適量;紫薯山藥粥的做法;

將山藥和紫甘薯去皮,在活水中切塊。

將大米放入電飯煲中,加入適量的水,熬粥1小時。

當大米粥煮沸20分鐘後,加入紫薯和山藥,最後加入冰糖15分鐘。

05海鮮粥

材料:中間的刀額新對蝦三兩;兩個扇貝;壹碗米飯;香菜和生姜少許;海鮮粥的做法:

什麽都不做。回家後要做的第壹件事。陶朱郭周

下壹個。安靜下來。新對蝦挑了下頭。華盛頓州放入鍋中,將姜酒煸炒。蝦紅了,放入扇貝壹起翻炒。香味散發出來。關掉暖氣

這些事情都做完了。粥也成了。刀額新對蝦扇貝與湯壹起倒入粥中。攪拌。放調料。鹹淡,隨妳喜歡。

香菜和蒜末準備好了。關火,倒入香菜。可以吃。

06香菇雞粥

材料:大米;蘑菇;雞肉;鹽;香油;洋蔥;香菇雞粥的做法;

將大米浸泡在水中1小時,瀝幹,放入冰箱冷凍。蘑菇丁。雞肉分成兩半:壹半切碎;切丁(切絲)壹半,加入少許鹽、適量澱粉腌制均勻備用。

米飯凍成冰塊後,取出放入鍋中。雞肉糊加水,倒入鍋中。將壹半的蘑菇倒入鍋中。大火煮10分鐘,然後轉小火攪拌10分鐘。

加入剩余的香菇,蓋上蓋子繼續煮5-10分鐘,加入雞丁,攪拌,蓋上蓋子,燜5分鐘。

食用時上桌,加入適量鹽,1小勺香油,撒上蔥花。