事實上,香港並不是壹個適合居住的地方,原因如下:
1.香港的氣候非常悶熱。早上八點出門,陽光刺眼,熱浪襲人,但進了寫字樓,空調開著,天氣很冷。
香港的人口密度很高。銅鑼灣人太多了。他們影響彼此的行走。住宅區很小。很多小區只有40多平米。100平米是1000尺豪宅。舒適度差,
香港是壹個快節奏的商業城市。上班族在外面吃午飯和晚飯。他們沒有午休時間。他們工作壓力大,經常加班。
然而,香港的預期壽命現在在世界上排名第二,男性為79歲。2歲,女性預期壽命85歲,全球僅次於日本。
香港沒有法定退休年齡。根據我和出租車司機聊天的了解,20年前,壹般退休年齡是55歲。現在,許多健康的人直到65歲才退休。根據立法會的新聞稿,雇主壹般將雇員的退休年齡定為60歲。65歲以上的人可以領取“老年人水果津貼”。香港指“生果金”或“高齡津貼”。每月1000元左右。
我觀察了幾位香港居民的飲食習慣,並用帝王療法進行了驗證:
因為香港太有錢了,不可能在寫字樓裏建食堂(壹樓最多有個咖啡廳),公司也絕對不會建員工食堂。許多香港人在茶餐廳吃午餐和晚餐。
1,食用牛筋
吃牛筋是中醫治療疾病的重要方法。在香港很多餐廳吃飯時,“牛筋面”都是面條、河粉、米粉,還有4-6塊大牛腩、牛筋(至少兩三塊麻將牌)。
當然這裏的牛筋不是牛筋,牛筋好的茶餐廳會燉牛腩和牛筋,牛筋入口即化,非常好吃。我從沒在中國大陸的那家餐廳吃過這麽好吃的牛腩和面條(不管是小餐廳還是五星級酒店)
劉先生在書中說,癌癥和牛筋是不可能治療的。不過,香港居民通常會吃很多牛肉和蹄筋,這當然是有益的。
2.吃肉
劉太壹博士說,人只有吃肉,才能補充新陳代謝中丟失的蛋白質。
香港的茶餐廳通常供應中餐和晚餐,米粉,面條和米粉。蓋上米飯,比如咖喱和牛肉。魚丸和雞蛋;西餐
在上述食物中,肉類占有壹定的比重。比如米線、河粉、面粉壹定是肉。壹般牛腩、牛筋或其他肉類4-6塊不到半碗。魚丸和魚蛋都是加工過的魚。米飯和西餐,還有很多肉,尤其是西餐牛排,豬排米飯,牛排和豬排比壹個成年人的手掌還大。
3.吃果汁
劉在書中說,外國或西方餐館出售鮮榨果汁。
我看到香港有很多地方供應鮮榨果汁。從銅鑼灣的壹條小街或者新界某小區的4平米小店,到惠康超市的水果部,再到時代廣場的國際金融公司和城市超市,都有賣鮮榨果汁的。這些地方堆滿了成箱的水果。小店應顧客要求擠。機器不大,但速度很快。惠康是三大商用榨汁機的排頭兵,三個員工邊榨邊切水果;城市超級壓榨,裝入小瓶,放入冰箱冷藏。
有些果汁像匯源,但絕不是果汁消費的主流。
4.使用公共筷子
劉說,在古代中國,吃飯前用筷子和勺子把食物放進碗裏。
在香港的茶館,因為每個人都吃自己的食物,所以沒有必要使用公共筷子。
在壹些餐館裏,有筷子和勺子。客人通常使用白色筷子,壹雙黑色筷子放在桌子上作為男性筷子。食客很自然,習慣用筷子和勺子。很遺憾,作為壹個大陸人,我經常忘記用筷子。
5.飯前喝湯
在香港的壹家茶餐廳,許多套餐包括壹份湯、壹個菜鍋和壹碗米飯。這種湯壹般是老鴨湯等老湯。如果妳吃面,米粉或者別的什麽,妳就離不開湯。這樣食物進入胃裏就是乳糜,不被人體組織液稀釋,更容易吸收。
我不太了解西餐,但是也有像羅宋湯這樣的比賽。
6、低油
香港的茶餐廳壹般都是1,米粉,面,米線。2.蓋上米飯,比如咖喱和牛肉。3、魚丸、魚蛋4、各種粥(如甜米粥、紫米粥、豬肝粥、鴨粥、百合粥、魚粥等。),這些菜要麽蒸,要麽煮,很少炒,炒。
蔬菜只用水焯壹下,不要用油或其他配料,少量油就可以吃。烹飪後,除了保持原有的味道和色澤,如消耗大量油脂的生菜,這些做法都符合太乙養生法,即避免高熱量的食物,如油脂。