羅勒的栽培方法:羅勒的生長習性;
羅勒自然性強,容易栽培。由於其溫暖的天性,它在中國大陸壹年四季都能很好地生長,當冬天寒流來襲時,它生長緩慢。它種植在陽光充足、排水良好的地方。雖然它會隨著種植後的生長而自行分枝成叢,但如果能繼續摘心促進分枝,收獲的枝葉就越多,同時如果高度受到抑制,就很難開花。其實民間有個說法,羅勒的花有毒。
羅勒的栽培方法:
平均氣溫在20℃以上時最適宜播種
羅勒是壹種高溫潮濕的植物。所以直接種植的話,壹定要在平均氣溫達到20℃以上的時候種植。如果妳想早點收獲,春天妳可以在室內陽光充足的地方播種。每隔20cm,每處播種5-6粒種子,然後從上面輕輕壓下,不要覆土。為了防止種子被風吹走和幹燥,妳可以用濕報紙覆蓋它們,直到種子發芽。
幼苗之間必須有25厘米的間距,因此在容器中種植2-3棵幼苗較為合適。發現摘芽是最佳時間,摘芯是為了羅勒的長期種植和腋芽。
已經開花的香草植物不僅難以發芽,而且葉子的味道也會大打折扣。所以,當妳開始看到芽的時候,就要堅決的開始摘芽工作。如果在8月初苗高約10 -15c m時進行修枝,到11月即可采收。
羅勒栽培註意事項:1。環境要求:羅勒雖然耐熱,但極其怕幹燥。應該及時澆水。冬天可以把整個花盆搬到室內打理,放在陽光充足的地方。只要夜間室溫不迅速下降,3月前就可以很好地栽培。註意,雖然白天靠窗很暖和,但是晚上很冷。
2、修剪要點:采芯時采集的嫩葉不僅柔軟可口,不要浪費!將其加入烹飪或茶中,品嘗新鮮的羅勒。秋季後從根部修剪,修剪後施肥。
3、防蟲:羅勒的葉子比較軟,在香草中容易被害蟲腐蝕,也容易生病。每天澆水時仔細檢查,做好預防措施。
羅勒常見病害:灰徽病、猝倒病。
還必須防範的害蟲:夜賊和煙粉虱。
羅勒的用途和價值;
濃郁的香氣類似丁香。歐洲自古就有說法,羅勒的香氣可以緩解頭痛頭暈的癥狀,所以有人將其制成幹花,在日常生活中使用。羅勒在意大利美食中起著不可或缺的作用,因為它與橄欖油、西紅柿、大蒜、茄子等食物有著相同的味道。
藥用價值:
即使在炎熱潮濕的夏季,羅勒也能枝繁葉茂,適合種植在陽光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。葉子可以蒸,也可以拌熱水洗澡。功效:強神經、化痰、消食、健胃等。茶:直接沖泡或與牛奶混合,風味獨特。
家用:
開花的時候可以直接剪下來做成幹花,有些味道比較濃的品種有驅趕蚊蠅的作用。經常在菜肴中起輔助作用,特別是搭配海鮮,有去腥的作用。夜市常見的鹽酥雞等油炸品,往往會放入羅勒,而且是在下鍋的時候才放,因為高溫很容易使香氣蒸發。藥理上,羅勒用於治療發燒、感冒、風濕病和消化不良。