因為粥比較適合小寶寶的腸胃，粥通過長時間的熬煮，變得軟爛，不會刺激寶寶的腸胃；而且它還是鍛煉寶寶咀嚼能力的好幫手，特別適合剛從泥糊狀輔食過渡到少許顆粒狀輔食的寶寶，用粥來過渡是最好的選擇。
今天教大家做幾道營養粥，媽媽學會煲5道輔食粥，簡單易做且營養豐富，寶寶開胃又易消化。
1.豬肉幹貝粥（寶寶壹歲以內不放鹽）
材料：大米150克，幹貝100克，豬肉50克。
調料：鹽、植物油、蔥花各適量。
做法：
①將幹貝用溫水泡開，洗凈，切碎；豬肉洗凈，切末，大米淘洗幹凈，稍加浸泡，撈出瀝幹水分，用植物油、鹽拌勻稍腌漬。
②凈鍋中倒入適量清水，加入大米，用大火煮沸後下入幹貝碎、豬肉末，改用小火熬煮片
2.山藥薏米紅棗粥
材料：山藥200克，意米、大米各100克，紅棗6顆。
做法：
凈，去皮，切塊。
②鍋置火上，倒入800毫升清水，加入大米、薏米，中火煮沸後，改小火煮至黏稠，再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右即可。
溫馨提示：
山藥含有大量的蛋白質和維生素，可以增強體質。
如果寶寶沒有食欲，堅持吃壹段時間的山藥，健脾胃，能夠促進身體發育。
3.牛肉粥
材料：牛肉40克，大米30克，骨頭湯適量。
調料：植物油
做法：
①牛肉洗凈，切碎。
②大米、和骨頭湯壹同下鍋，大火煮沸，轉小火熬煮30分鐘左右。
③把牛肉碎倒入煮爛的粥中，加入植物油，攪拌均勻，煮5分鐘即可。
溫馨提示：
牛肉可以補脾胃、強筋骨，牛肉粥可以使寶寶身體更強健。
4.鱈魚粥
材料:大米100克，鱈魚肉30克，鹽適量，清水適量。
做法:
①將大米淘洗幹凈，用冷水泡2小時左右。
②將鱈魚肉洗凈切成碎末備用。
③鍋內加水，將大米下進去，用小火煮20分鐘左右。
④將鱈魚放進粥裏和大米壹起，煮30分鐘，到湯稠米爛魚熟時熄火，加入鹽調味即可。
溫馨提示：
鱈魚是海洋深水魚，肉質厚實，刺少，並且味道鮮美。
鱈魚肉裏含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鉀、磷、鈉、硒、煙酸、胡蘿蔔素和維生素A、維生素D、維生素E等營養元素，用它來做輔食粥，對寶寶很有益處。
5.雞蛋燕麥粥
原料:燕麥30克，大米50克，新鮮雞蛋1個，新鮮綠葉蔬菜20克左右，香油5~10滴，清水適量，鹽少許。
做法：
①把燕麥泡上壹個晚上，再放到榨汁機裏|打成糊，將大米淘洗幹凈，先用冷水泡2個小時左右。
②蔬菜洗幹凈，放入開水鍋中汆燙壹下，撈出來瀝幹水，切成碎末備用。
③雞蛋洗幹凈，打到碗裏，用筷子攪散。
④鍋內加水，水沸後加入泡好的大米和燕麥，用小火煮至黏稠，邊煮邊攪拌。
④將上放入剁好的蔬菜末中，煮至熟軟，將蛋液緩緩地倒入粥裏，再壹邊攪拌，壹邊用小火煮沸。
加入鹽，淋上香油，攪拌均勻即可。
3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期，吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。
輔食是否吃得好，直接關系到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱，因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，壹本好的輔食書籍必不可少。
這下問題又來了，很多寶媽由於經驗缺乏，或是相關的育兒知識不足，不知道應該如何對寶寶的脾胃進行調理，那應該怎麽辦呢？
這裏向家長推薦壹本權威性的輔食書《輔食每周吃什麽》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。
比如寶寶添加輔食的基本原則是什麽？家長有哪些容易進入的輔食添加誤區？添加輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。
《輔食每周吃什麽》在教家長避免誤區的同時，給出了每周的輔食食譜。
列出了從孩子6個月到孩子1周歲之間，每壹周孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。
在孩子1周歲到3周歲之間，又給出了如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜，內容實用。
附錄還有壹些添加輔食的量化表和知識。
總之，這本厚厚的《輔食每周吃什麽》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每壹種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。
壹本好書在手，餵孩子吃輔食心裏就有了底，特別是在孩子6歲到1周歲這半年時間裏，如何循序漸進，營養豐富地給孩子做輔食，完全不用家長操心，因為每壹周的食譜都安排得明明白白，家長只要跟著做，美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。
這本書配有視頻，老人用起來也很方便。
價格也很便宜，只要69，就能保證孩子輔食的營養均衡，何樂而不為？
《輔食每周吃什麽》可以用三年。
給孩子的輔食書壹定要正版，因為孩子的健康是無價的。
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