蒸香蕉的功效與作用
1、香蕉能幫助大腦制造壹種化學成分——血清素，它能* * *神經系統，給人帶來愉快、平靜和困倦的信號，甚至還有鎮痛的作用。
2.失眠者睡前吃點香蕉很容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中血清素化學物質的活力，能使人入睡。
3、常吃香蕉能預防高血壓，因為香蕉能提供更多能降低血壓的鉀離子，鈉離子能使血壓升高，損傷血管。
4.吃香蕉可以促進胃粘膜細胞的生長，保護胃壁，從而起到防治胃潰瘍的作用。
5、香蕉中所含的膳食纖維可以* * *大腸的蠕動，使大便通暢，所以可以預防習慣性便秘。
吃蒸香蕉的禁忌
蒸香蕉不宜空腹吃。
香蕉不宜空腹吃。香蕉不僅含有幫助睡眠的鉀，還含有大量的鎂。如果空腹吃，血液中的鎂含量會突然升高，鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。
蒸香蕉不宜過量食用。
香蕉含鎂、鉀等元素較多。雖然這些礦物質元素是人體健康所必需的，但如果短時間內壹次性攝入過多，血液中鎂、鉀的含量會急劇增加，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素失衡，對健康有害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂，情緒波動過大。
避免使用未成熟的香蕉。
蒸香蕉對便秘有壹定作用，但如果選擇未成熟的香蕉做原料，可能會適得其反。因為生香蕉中含有大量的鞣酸，而鞣酸有非常強的收斂作用，會使糞便幹硬，從而引起便秘。
香蕉可以蒸給寶寶吃嗎？
可以，只是這個只能當水果吃。香蕉可以直接加熱食用，不需要蒸。平時可以吃點蘋果泥，榨點橙汁給寶寶喝。
其實蒸完不用給寶寶吃。妳可以把它放在開頭，讓它熱壹會兒。香蕉沒涼的時候可以給寶寶吃。可以用勺子刮成泥給寶寶吃。也要註意平時不要給寶寶吃太多，容易引起腹瀉。
還有哪些水果可以蒸？
壹、橙子煮熟止咳化痰。橘皮中有兩種成分具有止咳化痰的功效。壹種是那可汀，另壹種是橘皮油。這兩種成分只有在烹飪後才會從橘子皮中出來。特別適合久咳不愈的孩子，完全沒有副作用。
●鹽蒸橙子
將橙子洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。不用剝橘子，而是在頂部平切壹片，在露出的果肉上撒壹點鹽，然後用筷子在果肉上戳洞，讓鹽滲入果肉。
再次蓋上切好的橘子，放入碗中。碗不用加水，只需放入蒸鍋，蒸至水開，再蒸15分鐘，就好了。蒸橘子的皮有壹定的收縮，汁會從碗底流出來。
吃法:去橘子皮吃果肉，壹起喝碗底的果汁。
第二，蘋果熟了，澀澀的。蘋果之所以具有止瀉和通便的雙重作用，是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。不加熱的生果膠可以軟化大便，和膳食纖維壹起起到通便的作用。
而煮過的果膠，不僅有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂止瀉的作用。蘋果中的鞣酸還有收斂作用，可以減少大便中的水分，從而止瀉。
●蘋果泥
將蘋果整個洗凈，去皮切成2cm的方塊，蒸10分鐘。然後放入攪拌機中攪拌均勻。可以根據個人喜好加水。這蘋果泥的味道和吃蘋果很不壹樣。味道連續，酸味少壹點。妳也可以用同樣的方法做雪梨泥。
●蘋果豬肉湯
將豬肉放入水中煮5分鐘，取出，將蘋果洗凈，去核切塊，然後將豬肉加水用中火煨2 ~ 3小時，加入調料和蜜棗。這種湯有腸道益生菌生長的作用，還能清心潤肺。當在特別幹燥的冬天飲用時，它可以很好地潤濕面板。