其實做牛奶紫薯泥並不難。首先我們需要將紫薯蒸熟，去皮切段，然後趁熱過篩，壓成糊狀。並且準備壹些紫薯，切丁備用。吉利丁片需要放入冷水中，完全浸泡，瀝幹水分。將其加入牛奶中，並在水中加熱。奶油奶酪也需要在水中軟化，加入白糖，直到均勻，沒有顆粒。在之前壓好的紫薯糊中加入牛奶，攪拌均勻，然後倒入之前做好的吉利丁牛奶，攪拌均勻。將鮮奶油打勻，然後加入攪拌好的紫薯芝士糊中，攪拌均勻。引入壹些奶酪糊，撒上紫薯塊，然後倒入剩余的奶酪糊。放冰箱冷藏大概需要四個小時。冷卻後，可以配奶酪吃。
奶酪紫薯泥的營養價值
芝士紫薯糊味道不錯，營養價值也很豐富。奶酪是牛奶經過濃縮發酵後制成的壹種乳制品，而且奶酪基本上消除了牛奶中的大量水分，還保留了營養價值最豐富的部分，尤其是奶酪中的蛋白質豐富，鈣、磷等微量元素也很豐富，這些都是人體非常需要的，尤其是鈣的含量非常豐富，也是非常人體的。還可以保護眼睛的健康，特別是給人體補充足夠的鈣，對身體非常有益。
紫薯中的纖維素含量非常豐富，是人體非常需要的，而纖維素的攝入可以幫助人體增加糞便的體積，還可以促進我們腸胃的蠕動，從而清理體內的有毒物質，可以促進大便通暢，改善消化道環境，對預防腸胃疾病也有好處。
紫薯含有大量的微量元素，其中鋅、鐵、銅含量比較豐富，而且容易被人體吸收，可以增強我們的免疫力。
怎麽才能吃到奶酪？
奶酪經常被用於烹飪。首先，我們把土豆切成片，放在鍋裏蒸。然後我們把洋蔥和胡蘿蔔切成丁。豬肉要直接剁成肉末。燒熱鍋，放黃油進去。當它完全融化時，將洋蔥、胡蘿蔔和肉末放入鍋中。煎好後倒在蒸好的土豆上，撒點黑胡椒和鹽，等涼了再吃。
將鮮蝦洗凈，在蝦背上切壹刀，直接用牙簽挑掉蝦腸。然後把蝦尾穿過蝦背，大蒜洗凈直接剁成糊狀，加入油和鹽調味。調好味後，把蒜泥鋪在蝦面上，腌制十分鐘。然後我們把奶酪打碎，鋪在蝦面上，放入烤箱加熱十分鐘。雞蛋煮熟，小白菜切絲備用。烤大蝦端上來，上面蓋著娃娃菜和煮雞蛋，隨時可以吃。
寶寶可以吃紫薯泥嗎？
紫薯泥其實並不適合寶寶，因為紫薯比紅薯更難消化，會對我們的消化系統造成更大的維護和壓力，所以紫薯泥本身並不適合消化不良的寶寶。雖然吃紫土豆泥可以起到通便的作用，但是如果吃多了紫土豆泥，這個時候很容易脹氣，消化不良，所以即使寶寶吃了紫土豆泥，也壹定要適量吃紫土豆泥。
如果給寶寶吃紫薯糊，壹定要煮到更有利於我們消化吸收。而且對於消化不良的寶寶來說，紫薯泥並不適合我們食用，否則會導致身體不適，特別是因為脹氣，消化不良，腹脹，所以需要適量食用紫薯泥。
奶酪和紫薯糊味道很好，制作也相對簡單。如果妳喜歡紫薯，不妨試試上面介紹的芝士紫薯糊方法，妳可以輕松做出芝士紫薯糊。所以，妳可以試試上面介紹的這些芝士紫薯糊方法。