1、不要吃野蘑菇
蘑菇是壹種營養價值豐富的蔬菜，具有強身健氣的效果。但是吃蘑菇也要註意，不要隨便吃在野外撿到的野生蘑菇，盡量吃在正規渠道購買的新鮮安全的蘑菇。毒蘑菇有些毒效非常強大，可能會引起腎臟衰竭甚至喪命。如果食用蘑菇後出現手麻口麻的癥狀，要盡快及時就醫。
2、不要生吃海鮮
夏季沿海城市習慣吃海鮮解暑，但是要註意海鮮盡量不要和啤酒同食，還要註意海鮮壹定要加熱徹底，不要誤食了半生不熟的海鮮。更不要憑信傳統生吃海鮮，很容易因病毒或者細菌引起腹痛腹瀉。
3、不要暴飲暴食
夏天很多人喜歡叫上幾個好朋友壹起去擼串，不知不覺吃下的東西比平時就多了壹倍。其實這種突然的大量飲酒和暴飲暴食對身體健康是非常不利的，很容易患上急性胰腺炎，嚴重的還會導致呼吸衰竭、腎功能衰竭。長期暴飲暴食還容易患上脂肪肝。因此平時要多喝易消化的粥，改善腸胃功能。
4、少吃剩飯剩菜
很多家裏的老人都對於剩飯剩菜十分不舍得丟棄，經常熱壹熱再次食用。但是夏天炎熱的高溫使得剩飯剩菜容易變質，食用後會引起嘔吐腹瀉，反而得不償失。即使家中有冰箱也要註意，冰箱雖然避免了高溫對食物的快速傷害，但還是不能阻止細菌的滋生，食物放進冰箱並不壹定完全不會變質。發現食物有變質跡象後要盡快處理掉。
5、溫馨提示
1、餐前開開胃
要想胃口好，大家可以在餐前喝點果汁或是鹽開水，這樣可以解除腸胃脫水的現象，同時還可以促進腸胃蠕動，以及胃的排空，促進食欲。除此之外也可以吃壹些幫助消化的藥，如消化酶。這些都有助於開胃消化。另外，維生素片也是不錯的選擇，像B族的維生素片，對於改善胃口，促進消化功能都很有幫助。
2、飲食清淡適口
拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心裏美”、老醋花生、涼拌蘿蔔皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。清淡的食物開胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥以及湯面條等，醋是很好的開胃品，大家可以在菜中加點醋做佐料以此來改善胃口。
3、食譜經常變換
這個季節原料豐富，變換花樣和搭配，再學習點新做法會刺激我們的味蕾，勾起我們的食欲。
4、適當增酸加辣
酸和辣都是典型的開胃食物。適量的酸、辣可幫助消化，增加食欲，有助於防止高溫、高濕狀態常見的消化液分泌減少、胃腸蠕動減弱現象。
5、液態食物養胃
牛奶、酸奶、豆漿、鮮榨果汁都是營養豐富的液態食品，在天氣炎熱時食用，既不會讓我們的胃口下降，還能解渴降暑，並提供給身體諸多必需的營養素。
除此之外，在就餐前，可對就餐環境精心挑選，選擇在陰涼、通風、相對安靜的環境就餐。相對優雅的環境，人的胃口自然也會好起來。另外，如果沒有充足的休息或睡眠，也會影響胃口。因此，在夏季要保證充足的休息時間，也是規範飲食的壹個重要保證。