市場上的蛋類五花八門，除了最常吃的雞蛋，鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋等也很常見，究竟哪類蛋的營養最豐富？
不同蛋類，不同營養1◆雞蛋：
最適合人類食用的食品之壹?
雞蛋是我們最常吃的壹種蛋類，其營養價值也最高，但是雞蛋有洋雞蛋和土雞蛋？中老年人到底最適合吃哪種蛋呢？
很多人在選擇雞蛋的時候，喜歡選擇價格較高的“土雞蛋”，而不願選擇稍微便宜的“洋雞蛋”，那麽這種做法對嗎？其實大家都錯了：
洋雞蛋營養更均衡，更適合老年人吃。
不信？看下面：
洋雞蛋：膽固醇和脂肪含量更低
養雞場裏的雞所吃的飼料經過科學配比，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。
洋雞所吃的飼料中還添加壹定量的膳食纖維，蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。
土雞蛋：更適合兒童
土雞蛋是純天然環境下的散養雞產下的蛋，這類雞攝入的營養並不均衡。所以蛋的個頭比較小，但是蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深壹些。
這類蛋的脂肪含量和膽固醇更高，更適合兒童食用，中老年人群食用需註意膽固醇的攝入量。
蛋的保存方法大頭朝上：常規的蛋在冰箱4度條件下，可存放30~40天。擺放時，註意將蛋的大頭朝上，保證蛋清固定作用。
保存時不要清洗：用水沖洗雞蛋會使細菌入侵，還會令蛋內的水分蒸發，導致雞蛋過早變質。雞蛋只需在食用前沖洗下即可。
密封保存：將雞蛋用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱，能防止蛋殼上沾染的細菌汙染其他食品。
選購雞蛋主要看是否新鮮看：新鮮的蛋色澤鮮亮，斑點多的蛋可能是存放時間過長。
摸：手感毛糙，摸上去有顆粒感的蛋更新鮮。
聽：將蛋放在耳邊搖晃，新鮮的蛋聽起來無晃動感。
此外，雞蛋入水後能沈底的為新鮮雞蛋，雞蛋浮於水面的為壞了的雞蛋。
酒釀蛋很適合早餐的時候吃，特別是冬天寒冷的早晨，制作步驟非常的簡單，熱乎乎的香噴噴暖洋洋的，口感非常的潤滑而且香味撲鼻。酒釀蛋真能豐胸嗎?
酒釀蛋豐胸的原理：醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
據研究，月經第壹至三天是豐胸的最佳時期，這幾天卵巢動情激素24小時等量分泌。而這種激素直接影響胸部豐滿度，它可以刺激乳房脂肪的囤積。在生理期配合荷爾蒙的變化制定特殊的飲食就能達到豐胸的效果。
酒釀蛋怎麽吃豐胸效果最好?
經期早晚吃上壹碗酒釀蛋，不僅僅可以豐胸同時還具有美容養顏的功效。酒釀蛋的制作方法很簡單，只要將酒釀加入煮好的蛋中，再加壹點糖就可以食用了。甜酒釀中含有醣化酵素，這種物質可以說是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋也是熱量來源。所以說在經期吃酒釀蛋，不僅僅可以補充經期丟失的能量，同時還能增加荷爾蒙。
食療在疾病輔助治療和身體保健方面的積極作用。具有豐胸的效果的食物，通常具有激活雌性激素的分泌、令乳腺發達、促進體液循環、令胸部更堅挺，進而實現胸部增大的特點。
酒釀蛋真能豐胸嗎?
其實飲食對於成年女性的豐胸左右爭議壹直存在，對於飲食能不能豐胸、哪種食物能夠豐胸始終未能有統壹答案。酒釀蛋是具有通乳的效果的，制作成本低，方法簡單，可以適當吃壹些。謹記：因為酒釀是會發酵酒精的，所以產後哺乳期最好不要吃。對於生命力脆弱、體質也虛弱的小嬰兒來說，酒精相當於“毒藥”，如果從媽媽的母乳吸入大量酒精，對孩子的發育是十分不好的。
酒釀蛋對於胸部，具有促進胸部發育的效果，但是，我們在選擇豐胸食物豐胸的時候，需要我們長時間堅持，不然效果並不會很顯著。所以啊，愛美的妳，壹定要有堅持的決心！