花牛蘋果是轉基因的嗎？
花牛蘋果不是轉基因的，是甘肅省天水市的特產。指本市大部分地區出產的元帥蘋果優良品種，是中國國家地理的標誌性產品。產品細、密、脆、汁，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質高。被眾多中外專家和營銷人員公認為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。它是中國第壹個在國際市場上獲得官方商標的蘋果品種。
眾所周知，農作物的生長離不開土壤、氣候等特定的自然條件。天水地處內陸，日照充足，雨量適中，有效積溫高，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，植被豐富，森林覆蓋率33.21%。被譽為“隴上江南”，被農業部確定為最適宜蘋果種植的區域，也是甘肅省千萬畝優質水果基地建設的重點區域。花牛蘋果壹般種植在海拔1200m-1300m以上的地區。這壹帶基本沒有工廠企業。壹方面是為了防止汙染。另壹方面，這壹帶有縫隙，通風透光條件好，晝夜溫差大。生產的蘋果含糖量高，味道濃郁。
花牛蘋果是國家地理標誌保護產品。在生產過程中，嚴格按照綠色花牛蘋果生產技術規程，采取適時采摘、分期采摘、采摘後24小時進入冷庫等措施，確保最終產品符合綠色認證要求。為了保證蘋果的口感和產量，他們采用人工等距離梳果法，讓蘋果充分享受陽光雨露。
天水花牛蘋果幾月成熟？
花牛蘋果生長期約為140天，農歷八月15左右上市。8月底至10月初，可溶性固形物含量達到12.5%以上時采收。
如何保存鮮花、奶牛和蘋果
花牛蘋果屬於中熟品種，生長期適中，相對耐貯藏，但條件不對時，果肉容易起毛。目前，大型冷庫和現代氣調貯藏是主要的貯藏方式。
溫度對水果的貯藏期有決定性的影響。壹般自然溫度太大，達不到理想的溫度條件，但有了機械制冷，可以根據水果的要求隨時調節倉庫的溫度。
1，冷藏條件。蘋果適宜的冷藏溫度因品種而異。多數品種為-1-1℃，相對濕度90%。花牛蘋果適宜的貯藏溫度為0±0.5℃，較高的相對濕度為90-95%。水果在-1℃貯藏容易出現低溫不平衡。在適宜的貯藏環境下，花牛蘋果可安全貯藏至次年5月中旬，出庫後的果實仍保持優良品質。
2.制冷管理。機械冷藏被用來儲存鮮花、奶牛和蘋果。水果送達後，可直接入庫預冷貯藏。根據所需的儲藏溫度，啟動冰箱調節並維持儲藏溫度。花牛蘋果在冷庫中的存放時間應盡量短，采收後第二天入庫。入庫的花、牛、蘋果是在產地經過分類、挑選、處理後，適時采收的無害化水果，用紙箱、木箱、籃子等包裝。碼垛時，不同類型、等級、產地的鮮花、奶牛、蘋果分開包裝。堆垛應包裝牢固、整齊。堆垛時，充分利用倉庫的空間。垛頂距倉頂60-70cm，垛四周墻壁之間和垛與垛之間要留有適當的空間，留有氣體流通和管理的通道。冷庫的溫濕度管理應由專人負責。大型倉庫不同部位的溫濕度可能會有所不同，宜使用有代表性的位置擺放溫濕度計，並每天定時記錄，作為調節溫濕度的依據。
3.冷藏應註意的幾個問題:壹、儲存前應對倉體、木筐、包裝材料進行徹底的消毒滅菌。二、儲存前的冷卻時間應控制在7天。第三，儲存期間，要保持倉庫整潔，及時清理廢棄物。第四，夜間氣溫較低時要進行通風。如果倉庫內二氧化碳積聚過多，可以安裝空氣凈化器。