冬瓜湯的作用，夏天多吃冬瓜對我們的身體很有好處。冬瓜含有較多的蛋白質、糖和少量的鈣、磷、鐵等礦物質，以及多種維生素等營養成分。下面為大家分享冬瓜湯的作用。
冬瓜湯的功效1冬瓜的功效和作用是什麽？
冬瓜中含有丙二酸和葫蘆巴堿，能抑制人體內糖分轉化為脂肪，有減肥降脂的作用。清熱解暑，冬瓜屬於寒性，能養胃去火，尤其是夏天，更適合。冬瓜仁中含有油酸，可以抑制黑色素在體內的沈積，所以美白也有美白的功效。冬瓜還能降血脂。
什麽樣的人絕對不能吃冬瓜。
冬瓜有哪些營養價值？做湯的時候，我們習慣在湯裏加壹些冬瓜。但是，我要提醒妳，有壹些食物是不能和冬瓜壹起吃的。接下來，我們就來看看冬瓜有哪些不能吃的食物。
冬瓜的營養價值
每百克冬瓜肉含蛋白質0.4g，碳水化合物2.4g，鈣19mg，磷12mg，鐵0.3mg及多種維生素，尤其是維生素C，每百克16mg，是番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%)，碳水化合物也較少(1.9%)，所以是壹種低熱值的清淡食物。
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由於冬瓜性涼，能清熱解暑、利尿通便，有助於人體清廢解毒，適用於治療水腫、痞滿、痰喘、癰腫、痔瘡等癥。
這三樣東西不要吃冬瓜
冬瓜和紅小豆。冬瓜和小豆壹起吃，會讓正常人的尿量突然增加，容易引起脫水。
冬瓜拌醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低其營養價值。
冬瓜和紅鯽。壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫，最好不要壹起吃。
冬瓜湯的作用2冬瓜湯，性甘寒，富含蛋白質、維生素、碳水化合物、微量元素等營養成分。冬瓜湯中的膳食纖維含量特別高，能調節血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進胃腸蠕動，有助於通便減肥。
同時富含蛋白質，能補充人體營養，促進人體細胞新陳代謝，提高機體免疫力。還具有清熱化痰、消腫利水的功效，可用於腎性水腫、心源性水腫的輔助治療，並具有保護腎功能的作用。
1，減脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內糖分轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，消耗肥胖產生的多余脂肪，對防治高血壓、動脈粥樣硬化和減肥有很好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效提高人體的血糖水平。此外，膳食纖維還能降低膽固醇、血脂，預防動脈粥樣硬化。
冬瓜的果肉富含葫蘆巴堿，能幫助人體新陳代謝，抑制糖分轉化為脂肪。
2.美麗美麗
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沈積的作用，有很好的保濕美容作用。此外，冬瓜籽中含有的蛋白質和瓜氨酸可以滋潤皮膚，抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜富含多種氨基酸，瓜子和果皮中的含量高於果肉。這些物質可以幫助人體清除遊離氨的毒性，有利尿消腫的作用。冬瓜中的粗纖維可以刺激腸道蠕動，將堆積在腸道內的致癌物質盡快排出體外。
4.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，特別適合夏季服用，常用於水腫、體虛、浮腫。
5、冬瓜渾身是寶。
冬瓜可全身入藥:冬瓜皮可利水消腫，清熱解暑，還可用於催乳；冬瓜子具有清肺化痰、利水排膿的作用，適用於肺熱咳嗽、帶下。冬瓜肉具有滋水清熱、化痰解毒的功效，可用於治療水腫、咳喘、暑熱、止渴、腹瀉、痔瘡、漏癥，以及酒精中毒、魚中毒等。
冬瓜湯的作用3冬瓜又叫枕瓜，因為它的形狀又長又圓，像壹個供人們睡覺的枕頭。冬瓜含有維生素C、亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸等營養成分，可謂營養豐富，對人體有很好的作用，具體如下:
1、抗衰老、美容養顏:由於冬瓜含有豐富的維生素C，是壹種抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，能清除體內多余的自由基，防止自由基的過度氧化。冬瓜含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的美白保濕成分，能起到延緩衰老、美容養顏的作用；
2、減肥:冬瓜中所含的胡蘆巴堿、丙醇二酸等活性物質能有效阻止糖在體內轉化為脂肪，還能消耗多余的脂肪，防止脂肪在體內堆積。冬瓜富含的膳食纖維還能增加身體的飽腹感，因此冬瓜是強身健體、控制體重的理想蔬菜。
3、利尿祛濕:冬瓜不含脂肪，鈉含量低，能促進人體新陳代謝，有壹定的利尿祛濕作用。
冬瓜雖好，但並不適合所有人。因為冬瓜有很強的利尿作用，所以不建議陰虛消瘦的人食用。而且冬瓜性寒，不提倡生吃。
冬瓜適用人群
冬瓜皮和冬瓜籽壹般不直接食用，但冬瓜肉壹般人群都可以食用。患有腎臟疾病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、維生素C缺乏的人可以多吃，可以有效緩解疾病癥狀。
冬瓜性寒，女性在月經來潮和寒性痛經期間應避免食用，以免影響月經流動，加重痛經。
脾胃虛寒的人不宜吃冬瓜，因為冬瓜的寒性損傷陽氣，會加重胃寒者的病情，導致腹脹腹瀉，容易引起食欲不振。
腎炎、腎衰竭等腎功能不全的人不宜吃冬瓜，因為冬瓜會增加人體尿素氮含量，降低腎小球的濾過率，導致腎衰竭。
剛做完手術或大病初愈的人不宜吃冬瓜，因為冬瓜能促進津液循環，清熱利尿，容易增加腎臟負擔，對身體虛弱者有壹定的損害。
孕婦、產婦、乳母都可以吃冬瓜，但要註意天涼時不要吃太多。年幼的寶寶腸胃尚未發育成熟，最好謹慎食用冬瓜，避免涼性冬瓜刺激寶寶腸胃，引起寶寶胃痛、腹瀉。