原生態不插電:壓力鍋
點評:法式壓水壺最大的優點就是不插電(但還是需要熱水)，操作極其簡單。也相當輕薄便攜，非常適合在條件有限的情況下制作黑咖啡。壓壺品牌很多，從適合單人使用的雙杯迷妳壺到可以多人共用的六杯大壺。有許多金屬、玻璃或塑料材料可供選擇。
使用方法:在水壺裏放兩勺咖啡粉(這個量視水壺多大，放多少水，喝多少而定)，視情況在水壺裏加入熱水，蓋上蓋子，用力按壓手柄，使濾網緊貼壺底的咖啡粉，然後靜置三到五分鐘。站著之後就可以把咖啡倒出來享用了。
推薦人群:不用電，操作、攜帶、清洗方便，壹般比需要電的咖啡機便宜；缺點是需要研磨咖啡粉，對豆味的呈現有很大的局限性，整體口感粗糙原始。但是，對於沖咖啡條件和預算有限，但又不想湊合用速溶咖啡的人來說，壓水壺是壹個理想的選擇。建議沒有經驗的人在購買壓力鍋或咖啡粉時，向有經驗的咖啡店店員或銷售人員咨詢具體參數(如每次咖啡粉用量、出水量、靜置時間等)，然後自己尋找最佳配置。
膠囊機大表哥:自動懶人機
這種機器常見於各種星級酒店的行政樓層。當然，現在受到Nespresso等品牌膠囊機的嚴重沖擊。因為膠囊機比較常見，這裏就不詳細介紹了。
點評:作為壹臺懶人機，它還有壹個牛奶泡噴嘴，可以泡花式咖啡。
使用方法:本機學習成本接近於零，上手後會很容易操作:將蒸餾後的飲用水裝入後水箱，根據所需濃度選擇沖泡器(三倍濃咖啡需要三袋深)，放入咖啡袋中，按下，打開電源開關，當濃克莉瑪燈變綠時，按下沖泡按鈕，叮、叮、咣、叮、咣、咣，約10或變紅，沖泡壹杯。
推薦人群:常年經常用美式滴濾磨牙的懶人，想在家喝上半分鐘COSTA純正味道不洗渣的人。不推薦給對咖啡要求高的人，這種機器屬於“看起來很美”，總感覺到嘴裏幾乎什麽都沒有，沒有回味，不夠香。
微型工作站:意大利咖啡機
評論:買意式的，主要是妳對速溶和美式咖啡機的產品逐漸不滿意。
用途:主要用於意式濃縮和拿鐵。有時間也可以做花。因為互聯網，有非常好的學習教程，無論是圖文還是視頻。花點時間準備，然後邊做邊調整咖啡豆的品種，粉的大小研磨，牛奶的比例，蒸汽大小的控制，很快就能做出壹杯自己喜歡的咖啡。
練習:
(1)在壹周內用研磨咖啡粉填充單個過濾杯。
(2)用適當的力壓咖啡粉。
(3)濾出壹杯濃咖啡。
(4)將1/3杯冷牛奶放入抽花杯中，將牛奶蒸至杯滿。在奶泡充滿整杯之前，確保蒸汽出口在奶面上1cm左右；灌滿整杯後，將蒸汽口完全插入牛奶中，直到花杯的手柄感覺燙手為止。如果不怕胖，最好用全脂奶做奶泡(因為照片裏用的是脫脂奶，泡很快就會癟掉，口感比全脂奶差很多)。
(5)將牛奶泡沫引入咖啡杯，隨意畫出自己喜歡的圖案。
推薦人群:有時間做壹杯變化多端的咖啡的人可以考慮。
平衡虹吸管
評論:它看起來引人註目，易於使用。主要用於制作單壹產品咖啡(來自單壹產地的咖啡)。
用法:雖然這個鍋看起來很復雜，但其實學習成本並不太高。學兩遍就好了。做法如下:
(1)2-4人研磨80g。
(2)將粉末加入玻璃高腳杯中，蓋上蓋子。
(3)打開水壺，加入500ml熱水，擰緊蓋子，同時塞上虹吸管。
(4)水壺裝滿水後，壺尾下沈，酒精燈蓋子剛好可以卡住，然後點燃(小時候老師說不允許用打火機點燃，妳可以做)。
(5)大約五分鐘，水沸騰，通過虹吸管進入裝有咖啡粉的高腳杯。裝滿水後，水壺失去重量，被左邊的配重球托起。同時酒精燈的蓋子失去了水壺的阻擋，被小配重球罩住滅火。
打開水龍頭，咖啡就好了。
(7)壹般我煮兩次，因為壹次煮的咖啡有點淡，所以根據個人口味調整。
推薦人群:價格不親民，但能滿足對咖啡要求高的人群。據說鍋運用了多種物理現象，跨越了平衡、熱力學、引力，所以特別推薦給熱愛科學和生活的小盆友。