1.吃菠蘿會胖嗎？
不，菠蘿是壹種低脂肪低熱量的水果。每100g菠蘿只有41卡路裏，只有0.1克脂肪。而且菠蘿吃起來容易有飽腹感，經常吃還能防止脂肪沈積，起到修身減肥的作用。菠蘿汁中含有的菠蘿酶可以酸解脂肪，每天在食材中加入菠蘿對減肥有壹定的作用。所以菠蘿絕對是愛美不能錯過的自制美容水果。
2、菠蘿減肥的原理
1，菠蘿減肥主要是因為它含有壹種天然的消化成分，也叫菠蘿酶，和木瓜酶有類似的作用，可以分解蛋白質，有效水解脂肪，尤其有助於肉類的蛋白質消化，減少身體對脂肪的吸收。
2.菠蘿有促進飽腹感的作用，減少其他食物的攝入，有營養保障。此外，其膳食纖維能促進胃腸蠕動，有通便的作用。
3.每100克菠蘿僅含0.1克脂肪，是非常適合減肥者食用的水果。
3、菠蘿減肥法
(1)菠蘿飯
配料:糯米、鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄幹。
練習:
1，糯米提前壹天泡好，菠蘿頂部去皮，挖其果肉和汁液，不要破壞其表面。
2.將泡好的糯米和菠蘿果肉攪拌均勻，加入冰糖和葡萄幹，然後倒入挖好的菠蘿中。
3.將菠蘿放入蒸鍋，加水加熱，中火蒸30分鐘，熟了就可以吃了。
(2)菠蘿蘋果汁
材料:菠蘿半個，蘋果四個。
練習:
1.菠蘿去皮切片，用鹽水浸泡20分鐘。
2.蘋果洗凈放入榨汁機榨汁。將泡好的菠蘿放入榨汁機中擠在壹起，然後倒出食用。
(3)菠蘿冰沙
材料:菠蘿200克、水200克、糖50克。
練習:
1.白糖加少許水，放入鍋中。用小火融化白糖。冷卻後放入模具，放入冰箱冷凍成冰塊。
2、菠蘿切成小塊，用鹽水泡十種。
3.用搟面杖把冰塊掰成小塊，然後放進攪拌機裏打碎。
4.加入菠蘿塊繼續玩1分鐘。
(4)菠蘿酸奶
材料:菠蘿200克，原味酸奶200克。
練習:
1.將菠蘿去皮，切成大塊，其中2-3塊留作裝飾，其余用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍。
2.然後，取出冷凍好的菠蘿，和酸奶壹起放入攪拌機中充分攪拌，直到菠蘿被壓碎，完全溶解在酸奶中。
3.最後將菠蘿酸奶倒入杯中，加入壹小塊菠蘿作為裝飾。
4.菠蘿什麽時候吃減肥？
飯前飯後都可以吃。飯前喝壹杯菠蘿汁會讓人有飽腹感，從而降低食欲。飯後吃菠蘿可以促進胃腸蠕動，減少胃腸早期排泄的時間，有通便的作用。
5.吃菠蘿減肥需要註意什麽？
避免過量或未經加工的生菠蘿。壹是容易降低口感，刺激口腔黏膜。二是容易產生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人會出現皮膚瘙癢等癥狀。
避免這種情況的方法很簡單:將菠蘿去皮，切片或切塊，用淡鹽水浸泡半個小時，再用冷開水沖壹下，去掉鹹味，就可以放心地享用新鮮美味的菠蘿了。菠蘿中含有能損傷口腔膜的酶，只吃菠蘿可能會導致營養不均衡，所以壹定要慎重考慮再進行。
6.壹天應該吃多少菠蘿？
菠蘿性微寒，吃多了容易傷腸胃，尤其是腸胃不好的人。吃多了會拉肚子，最多不能超過半天。
7、菠蘿禁忌人群
過敏體質的人最好不要吃菠蘿，因為吃了菠蘿可能會有過敏反應。腦部手術後恢復的患者也不適合食用，因為壹旦出現過敏，會有生命危險。
菠蘿中含有壹種特殊的菠蘿蛋白酶，對正常人無害，壹般不會引起過敏反應。有些過敏體質的人很可能對菠蘿蛋白酶敏感，菠蘿蛋白酶會刺激身體產生即時過敏反應，多發生在食用菠蘿後10分鐘至1小時內。
其癥狀為皮膚和結膜充血、潮紅、瘙癢、腹痛不適、惡心嘔吐，繼而出現心慌、呼吸困難、血壓下降，甚至無血壓、無脈搏等休克癥狀。如果腦外科恢復期的患者出現這種過敏，會有生命危險。
雖然菠蘿很誘人，但是有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎吃菠蘿，因為菠蘿是壹種酸性水果，對牙齦和黏膜有刺激作用。胃病患者也會出現胃內反酸，吃多了會出現過敏反應。
患有低血壓和內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷體質弱的女性朋友最好吃半個以內的菠蘿，太瘦或者想增肥的就不要多吃了。