1，補氣血的食物
1，當歸紅棗燉排骨
食材:排骨、枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片。
烹飪要點:將排骨用清水洗凈，放入砂鍋中，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，用武火煮沸，再用小火燉至肉爛，加入鹽等調料。
營養解讀:枸杞補腎生精，明目安神，當歸補血活血，養血。冬天天冷，吃這個方子既能補虛，又能保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米血粥
配料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
烹飪要點:桂圓、山藥去皮，黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000 ml左右，煮成粥，服用前放入適量紅塘。
營養解讀:黑糯米補腎，桂圓紅棗補血，山藥健脾益氣。這種粥是補氣養血的佳品，而且操作簡單，易於推廣。
3、桂圓肉絲粥
原料:龍眼肉、瘦肉、大棗、大米、姜絲、米酒。
烹飪要點:將瘦肉切絲，大棗洗凈，去核，大米洗凈，放入鍋中加適量水，加入姜絲和米酒煮熟；粥五成熟時加入肉絲，再煮至粥熟。
營養解讀:桂圓可以養心健脾，養血安神，大棗可以補肝補血。此粥適合久病體弱、形體消瘦、頭暈目眩等癥狀的人食用。
4.烏雞補血湯
配料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮。
烹飪要點:烏雞宰殺，去毛去內臟，洗凈；將洗凈的當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮放入雞肚中，放入鍋中加適量清水，用武火煮沸，再用小火煨至雞熟，加鹽調味。
營養解讀:吃湯和肉，常吃能補益氣血，可作為氣血兩虛引起的月經不調、潮熱盜汗等疾病的輔助飲食。
5、雙紅南瓜湯
材料:南瓜500克，大棗10克，紅糖適量，水2000毫升。
做法:南瓜去皮，挖瓤，洗凈，切成滾刀片。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖放入鍋中，加水小火煨至南瓜熟爛。
功效:這款雙紅南瓜湯是非常好的補氣血的食物。首先，無論是紅糖還是紅棗，都是女性經常用來補益氣血的食物，確實可以幫助我們暖胃補血。其次，南瓜含有豐富的維生素，對女性補氣血也非常有益。經常吃這個方子不僅能補益氣血，還能改善皮膚狀況！
6.花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克，杜仲20克，牛尾1，生姜3片。
做法:花生洗凈浸泡；放杜仲。炒鍋裏，撒上淡鹽水，文火炒；買牛尾時，請賣家清洗幹凈，洗完後放入沸水中煮10分鐘，再洗。放入放有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗水)，用武火煮沸後文火煮3小時左右，加入適量的鹽和油。這個量可以供3~4人使用。
功效:補血、補腎、強筋骨。
2.補氣血的茶有哪些？
(1)糖茶
茶葉:茶葉2g，紅糖10g。
統壹方法:用開水沖泡。
功效:具有補中益氣、和胃消食的功效，用於便秘、腹冷痛、痛經。
(2)降壓藥茶
茶葉:太子參(又名人參)9g，肉桂3 g，炙甘草3g。
統壹方法:太子參、炙甘草切片，肉桂放入帶蓋茶杯中，然後倒入開水中，蓋上蓋子靜置10分鐘。經常服用，每天1劑，然後用開水浸泡至無味。最後，太子參也可以嚼。
功效:溫陽、益氣、升高血壓。適用於低血壓、頭暈、虛寒胃痛、腹部疾病等。
(3)壯陽滋陰茶
茶葉:杏仁6g，麥冬9 g，菊花9 g，桑葉9g。
統壹方法:杏仁去皮去尖，搗碎，麥冬、菊花、桑葉洗凈，放入鍋中，用武火煮沸，再用小火煮15分鐘，濾去藥液，加少許糖調味。
功效:養明生津，宣肺止咳，養心養顏。特別適用於熱病後期有余熱、咽幹舌燥、咳嗽的患者。健康的人經常服用，可以保護皮膚和聲音。
(4)核桃紅糖酒茶
茶葉:核桃仁60g，紅糖適量，白酒適量。
統壹方法:首先將核桃仁切塊，放入碗中與紅糖混合，然後將熱白酒倒入盛有柏子仁的碗中，趁熱服用1次。
功效:補腎益精。適用於腎虛腰痛遺精。
(5)蓮子補腎
茶葉:蓮子30克，茶葉5克，冰糖20克。
統壹方法:取出蓮子放在溫水池中泡幾個小時，加入冰糖煮沸，加入茶汁。改為喝茶。
功效:健脾補腎。適用於月經過多等疾病。
(6)硫磺茶
茶葉:硫磺9克，河皮9克，紫筍茶9克。
勻法:將硫磺研成粉末，與河皮、紫竹茶混合均勻，每日壹飲。加水煮沸。趁熱喝，壹天壹劑。
功效:溫腎止瀉。可用於治療腎陽不足、食欲不振、食後飽脹、五更泄瀉、腹部冷痛、精神疲勞等。