1，老人才部長
公司擁有國際標準化腐乳生產車間，國內五大醬油生產線之壹。同時在中國獨家引進韓國雞蛋烘焙技術，產品色、香、味俱佳，符合現代中國人的消費需求。
部分產品被北京市消費者協會評為首都信得過商品。2003年，公司通過了ISO9001質量體系和HACCP食品安全體系的雙重認證；醬油和醋通過了國家工業生產許可證(QS)，並被國家質量監督檢驗檢疫總局授予國家免檢產品。
2.克東腐乳
克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣特有的名牌發酵食品。屬於細菌發酵，不同於毛黴發酵。其產品具有色澤鮮艷、質地細膩柔軟、味美綿長、氣味特殊芳香的特點。
曾獲烏蘭巴托國際食品博覽會金獎、中國腐乳十大品牌、中國行業十大知名品牌、中國名牌、黑龍江省名牌、黑龍江省著名商標。
3.廣河腐乳
廣和腐乳是廣東傳統名菜，屬於粵菜。腐乳名牌創建於1893(清光緒年間)。廣合創始人方守洛開設了“廣合諾”。廣東開平縣水口鎮不動腐乳專營店。
廣和腐乳正式命名。廣和腐乳是精選優質非轉基因大豆和廣和特有菌種精制而成。不加防腐劑，吃起來特別爽滑可口。
4.品味花園
貴陽味春園食品有限公司的前身是貴陽味春園食品(集團)有限公司，公司現擁有醬油廠、醋廠、醬菜廠、包裝廠、糕點廠和銷售公司，占地面積近100畝，地處美麗的森林城市貴陽周邊林帶。
公司主要產品為醬油、醋、腐乳、醬菜、辣椒制品和糕點，年生產能力4萬多噸。公司現有工人329人，專業技術人員96人，高中級職稱人員36人，擁有壹批長期從事調味品生產的優秀技術骨幹。
5.王致和
作為地道的中華老字號，“王致和”家喻戶曉。其腐乳產品具有細、膩、松、軟、香五大獨特特點，深受消費者喜愛。
“王致和”品牌創建於清康熙八年(公元1669年)，距今已有340多年的歷史。經過幾代人的傳承和演變，公司於2009年根據二商集團的整體部署進行重組，更名為北京二商王致和食品有限公司，專業生產腐乳等調味品產品。
北京二商王致和食品有限公司占地60多畝，生產車間面積8000多平方米，員工500多人。“王致和”產品包括近100種腐乳、料酒和調味品，都是人民的優秀食品。
購物技巧:
1.購買腐乳時，妳應該有QS標誌/SC標誌。檢查標簽是否有產地、產品標識、生產日期、生產廠家、配料表等。罐裝腐乳的固體含量很高。同時要檢查包裝是否精致、嚴密，有無膨脹、破損。
2.腐乳的顏色鑒別。在打開包裝的前提下，觀察腐乳，最好切開裏面觀察。應符合各類腐乳的感官特征。紅面鮮紅，內裏黃白相間。
藍色方塊內外同色，為青色或豆藍色，白色方塊內外同色，為乳黃色或青白色。相反，各種腐乳顏色不鮮艷，變得暗淡甚至暗淡，有黑綠色斑點的就是劣質腐乳。
3.腐乳的形狀鑒定。在包裝外觀察(如果能打開包裝，可以取出樣品在燈下切開觀察)。好的腐乳塊整齊均勻，質地細膩，無黴變、黴變、雜質。塊狀不完整，質地不細膩，甚至松散或堅硬，蛆蟲是劣質腐乳。
4.腐乳氣味的鑒別。如果豆腐可以打開聞壹聞，那麽好的豆腐應該具有各種品種特有的香味或特征氣味。
5.腐乳的口味鑒別。如果能在超市等地方試試，就拿壹點嘗嘗。好的腐乳味道鮮美，鹹淡適口，沒有任何其他異味。劣質腐乳口感平淡，味道不好。