壹、卵磷脂1、腦髓磷脂卵磷脂也是腦髓磷脂的主要來源。如果有足夠的卵磷脂，傳遞的信息準確性高，也就是說記憶力強。
2.神經細胞傳遞的卵磷脂是神經細胞間信息傳遞介質的重要來源。如果壹個人的大腦中充滿了卵磷脂，那麽他的信息傳遞速度和大腦活力就比常人要快，也就是說他思維敏捷，學習知識和接受新事物的速度也快。
3.保護大腦健康卵磷脂可以保護腦細胞膜的健康，幫助其發揮正常作用，保證腦細胞的營養輸入和廢物輸出，保護其健康發育。卵磷脂是大腦發育關鍵期胎兒最關鍵、最重要的教育營養素。
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二、卵磷脂預防什麽疾病1、記憶力的關系科學家研究發現，在智力測試(迷宮測試)中，餵食卵磷脂的懷孕大鼠的後代記憶力明顯好於未餵食卵磷脂的大鼠的後代。
卵磷脂保證了腦細胞膜的健康，有助於發揮正常作用。2、對心臟的好處卵磷脂可能對心臟有保護作用，因為它能調節人體內膽固醇的含量，有效降低高膽固醇、高脂血癥和冠心病的發病率。
3、保護肝臟，只吃不含卵磷脂的飲食幾周，肝功能就會異常，肝癌的發生率也會明顯增加。卵磷脂可以保護肝臟免受酒精傷害，起到解酒的作用，有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
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三、卵磷脂適合人群1，改善便秘。卵磷脂能促進胃腸血液循環和胃腸蠕動，有助於預防和改善便秘。
2.長期飲酒，營養過剩，每天服用10-15g卵磷脂的脂肪肝患者。3-5個月後，血脂指標可恢復正常水平。
3.膽結石患者每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅可以防止膽結石的形成，還可以不同程度地分解和消除已經形成的膽結石。
4.愛美的女性朋友百愛卵磷脂是壹種天然的解毒劑，可以分解體內毒素。通過增加血紅素，可以為皮膚提供充足的水分和氧氣等營養物質，使皮膚光滑潤澤。
5.中老年學生卵磷脂，可以增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習和工作效率。還能修復受損的腦細胞，預防阿爾茨海默病的發生。
6、糖尿病患者每天吃20克以上大豆卵磷脂，糖尿病患者恢復速度相當明顯，很多患者不需要註射胰島素。對糖尿病壞疽、動脈硬化等並發癥患者更有效。
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四。購買卵磷脂1的註意事項。從雞蛋中提取最好的卵磷脂產品是從雞蛋中提取的。所以，如果卵磷脂食品的原料來自雞蛋，品質自然更勝壹籌，但價格也會更高。
2.包裝是否正規，取決於產品的外包裝是否正規。是否明確提出單位產品中卵磷脂的含量以及含量也是決定價格和質量的主要因素。
3.專業健康咨詢卵磷脂含量高的食物不是普通食物。雖然沒有副作用，但服用後因人而異。如果不提供專業的健康咨詢，很可能導致消費者在服用過程中由於使用原因而事倍功半。
4.中文標簽的說明進口保健品標簽的說明部分必須是中文，且必須符合衛生部的規定，特別是產品的功能成分、保健作用、適宜人群、服用方法、用量等內容必須詳細。
貼心提醒:同時要註意產品的有效期。因為卵磷脂不耐熱，會大大降低其有效成分的含量，達不到預期的保健效果。