土豆營養素齊全，而且易為人體消化吸收，且含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，口感也不錯，是非常適合寶寶的輔食食材。下面，小編整理收集了壹些土豆的輔食食譜，希望對各位爸爸媽媽有所幫助。
土豆泥
適合6個月以上寶寶
1、食材：
土豆壹個。
2、做法：
（1）將土豆洗凈去皮，切片。
（2）將土豆片放在鍋中用水熬軟，撈出。
（3）趁熱將土豆片搗爛。用準備好的高湯1杯將土豆泥調稀，至黏稠狀即可。
蘋果土豆泥
適合6個月以上寶寶
1、食材：
土豆1個，蘋果1個。
2、做法：
（1）將土豆去皮，蘋果去皮去核。切成小丁備用。
（2）把土豆和蘋果放到鍋裏煮，直到變軟
（3）把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然後拌勻就可以啦，酸酸甜甜十分開胃。
土豆濃湯
適合8個月以上寶寶
1、食材：
土豆1個、胡蘿蔔1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個。
2、做法：
（1）將土豆和胡蘿蔔洗凈去皮切成小丁。
（2）鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。
（3）用筷子或打蛋器拌勻成濃稠狀即可。
玉米土豆豬肉濃湯
適合9個月以上寶寶
1、食材：
土豆，裏脊肉，胡蘿蔔，新鮮玉米粒。
2、做法：
（1）土豆和胡蘿蔔切小塊，玉米剝粒，壹起蒸熟。
（2）玉米粒倒入攪拌杯中，加水攪拌，過篩取汁。
（3）裏脊肉切小片，冷水入鍋，大火焯水2分鐘，撈出後清洗壹下，放入輔食機中攪碎。
（4）起鍋倒入少量清水，加入玉米糊和肉末，小火煮開後再煮1分鐘。
（5）加入土豆和胡蘿蔔後轉小火，邊煮邊攪拌，再煮1分鐘左右就可以了。
土豆煎餅
適合10個月以上寶寶
1、原料：
土豆1個、面粉2勺、蔥少量。
2、做法：
（1）將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。
（2）土豆放在大碗中，用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入少量清水拌勻。
（3）平底鍋放油，待油熱後放入拌好的土豆泥，用勺壓平成壹個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。
土豆絲攤雞蛋
適合10個月以上寶寶
1、食材：
雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量.
2、做法：
（1）將土豆去皮切成細絲，打入1個雞蛋，放入切碎的蔥，灑上鹽，用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。
（2）將平底鍋燒熱放油，把攪好的蛋糊平攤在鍋內，兩面煎黃，土豆絲熟透後出鍋裝盤。
火腿土豆泥
適合1歲以上寶寶
1、食材：
土豆2個、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
2、做法：
（1）土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷。
（2）土豆置入大碗內，灑入半湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆做成泥狀。
（3）火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。
（4）燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。（圖文來自網絡）
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