& ltP & gt山藥、胡蘿蔔、排骨，調料:鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜；& lt/P & gt；
& ltP & gt羊肉、山藥、大蔥；& lt/P & gt；
& ltP & gt烏雞、蘑菇、紅棗、八角、蔥和姜。
& ltP & gt山藥、紅棗和紅糖。
& ltP & gt鴨腿、山藥、蔥、姜、黃芪、何首烏、鹽；& lt/P & gt；
& ltP & gt薺菜、山藥、高湯、鹽、水澱粉。
& ltP & gt山藥、蘆薈、百合、冰糖
& ltP & gt銀耳、蓮子、枸杞、山藥、梨、冰糖。
& ltP & gt山藥、豬肚、生姜、白果、鹽、雞精、糖
& ltP & gt山藥、百合、鮮奶、冰糖
方法/步驟
1
排骨山藥湯；
1.排骨洗凈，焯水後取出。
2、山藥去皮切滾刀塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊。
3、炒鍋放少許油，蔥姜爆香後，倒入控濕的排骨翻炒片刻，加入適量清水，淹沒排骨，大火燒開後轉小火。
4.燉30到40分鐘後，加入山藥燉15分鐘，最後加入胡蘿蔔燉5-10分鐘。
5、出鍋前幾分鐘，放入適量的鹽，最後加入調料調味，即可出鍋。
2
羊肉山藥湯:
1.山藥去皮後，用白醋水浸泡，切成滾刀塊。
2.羊肉切塊不用刀，大蔥生姜切塊；
3.鍋中加入少許油，放入蔥段和姜片，煸炒羊肉，加水，羊肉燉好後，加入山藥15分鐘。
三
烏雞山藥湯；
1.烏雞處理好後，把水燒開，撈出來。
2.砂鍋加水至砂鍋壹半量，將焯水的烏雞、香菇、紅棗、八角、蔥、姜壹起放入，大火燒開後小火燉約壹個半小時。
3.然後將洗凈去皮的山藥切成大塊，放入鍋中燉半小時至脆爛，加些鹽調味即可。
四
南瓜山藥湯；
1.山藥去皮，用清水浸泡，洗凈，切塊；
2.南瓜去皮切塊；大棗去核。
3.將以上材料放入鍋中，壹次加足冷水，煮熟。加入紅糖，再次煮沸。
五
山藥鴨湯；
1，鴨腿焯壹下，去血水，
2.放在幹凈的湯鍋裏，然後放壹片蔥，壹片姜。
3.再將兩片黨參，兩片黃芪，壹小塊幹何首烏放入高壓鍋15分鐘。開蓋後撇去面湯上的浮沫。
4.然後放入山藥段，開蓋煮至山藥熟。
5.用壹點鹽調味。
六
朱偉山藥湯
1，山藥胡蘿蔔切塊，尾骨切段。
2.然後將豬尾骨放入開水鍋中，然後取出，洗去上面的血沫。
3.將所有材料放入砂鍋中，加入冷水。大火燒開，轉小火燉大約壹個半小時。
4.最後加入鹽和雞精調味。
七
香菇山藥雞湯；
1.山藥洗凈，切塊，然後用白醋泡在水裏，防止氧化；
2.雞腿洗凈，放入開水鍋中，然後撈出，洗掉上面的血沫。
3.鍋中加入冷水，倒入雞塊，加入姜片和壹勺料酒，燒開後轉中火20分鐘。然後倒入山藥和泡好的木耳，
4、大火燒開，中火20分鐘。。加入鹽和蔥花就可以起鍋了。
八
薺菜山藥湯；
1.薺菜用黃葉洗凈，用開水焯壹下，用冷水切碎；2.山藥去皮後切丁；3.將高湯倒入鍋中燒開，倒入山藥丁煮2-3分鐘左右；4、放入薺菜燒開，加鹽調味，倒入水澱粉勾芡。
九
蘆薈百合山藥湯；
1.蘆薈、山藥去皮，切條，泡水，百合花瓣洗凈備用。2.取壹個幹凈的鍋上火，加水，山藥，蘆薈，百合，冰糖，大火煮開，文火15分鐘。
10
雪梨銀耳山藥湯；
1.銀耳、蓮子、山藥加水放入砂鍋。煮沸後轉小火燉20分鐘。2.加入梨塊，小火燉15分鐘。3.最後加入冰糖和枸杞燉5分鐘，直到所有材料軟爛，湯變濃。
11
五花肉白果山藥湯；
1.山藥去皮，切成厚片焯水，白果洗凈，五花肉切片焯水，生姜切片備用。2、凈鍋上火，放入清湯、姜片、白果、五花肉，大火煮開小火燉30分鐘，再放入山藥燉20分鐘入味。
12
百合牛奶山藥湯；
1.山藥去皮，切成丁；百合洗凈備用。
2.拿壹個砂鍋，把鮮奶倒進去。煮開後加入百合和山藥丁，壹起煮3分鐘左右，最後加入冰糖調味。