兔丁
兔肉可以說是四川人的餐桌上的壹道家常菜，當地的兔肉館子非常多，其中最有名的就是“二姐兔丁”，鼠二去吃過，二姐家的兔丁肉多骨頭少，再加上店裏秘制的調味方法，兔肉鮮嫩可口，浸在紅紅的辣油中非常入味，辣中還帶著壹絲微甜，吃完滿口生香。如果不能吃辣，還可以嘗嘗五香鹵兔。
韓包子
包子是中國最普遍的壹種主食了，到了成都，鼠二是慕名去吃了韓包子，這個品牌已經有八十多年的歷史了，現在既有單點包子，也有套餐供應（和慶豐包子鋪很像）。店裏有叉燒、火腿、三鮮、香菇、芽菜、鮮肉、口蘑等等口味，鼠二嘗了火腿和口蘑的，皮有點兒厚，裏面的餡料還比較精細，就是去吃個品牌。
燃面
燃面是四川宜賓的特產，過去也被叫做油條面，因為這種面條油重，基本不添加任何水，所以每根面條壹點火就能燃起來，燃面也因此得名。雖然油大，不過面條看起來吃起來都很幹，而且有明顯的堿味兒，所以壹定要就著湯吃；菜碼主要是芽菜和花生碎。如果覺得口感還不夠勁爆，可以再加辣，那就更是要“燃”起來啦！
蛋烘糕
蛋烘糕是四川的特色市井小吃，做法是用雞蛋、發酵過的面粉和紅糖混合在平鍋上煎成嫩金黃色即可，吃起來酥嫩爽口、綿軟滋潤，營養豐富。蛋烘糕根據餡料不同有甜有鹹，常見的餡料有芝麻、八寶、蜜棗、什錦、鮮肉榨菜、火腿、金鉤、蟹黃等等，鼠二建議大家兩種口味都嘗壹下。
冒菜
有人說，冒菜是壹個人的火鍋，火鍋是壹群人的冒菜。“冒”的意思就是把菜放在湯底，熟了再撈起來！鼠二覺得基本就是我們都熟悉的麻辣燙，葷菜素菜分開來放在竹漏裏，然後在湯鍋中燙熟，不過四川吃冒菜的時候會撒香菜、蔥花和四川豆豉。
冰粉
這裏的冰粉不是大家熟悉的四川涼粉，而且當地沿街叫賣的壹種甜品，就像廣東的龜苓膏壹樣，天熱吃了太多辣之後，在路邊點壹碗又涼又甜的冰粉，裏面加上紅糖、花生、葡萄幹，正好解暑降火。四川幾乎每家火鍋店也都有附贈的冰粉呢。
葉兒粑
這是四川清明前後吃的壹種點心，也是用艾葉水將糯米粉和大米粉染成綠色制成的有餡料的米團子。裏面的餡料有鮮肉餡和麻茸甜餡的，這是時節去還可以吃到。
甜水面
這是鼠二最喜歡吃的成都小面，甜水面的做法很簡單，用料也不多，秘訣在於拌面的調料汁，說是醬油和糖加工而成的。和纖巧的蘇式面不壹樣，甜水面的面條是胖乎乎的，有筷子那麽粗，壹盤裏放不下幾根面，上面再澆上辣椒油、秘制的醬油甜水、白芝麻、蒜蓉、花椒、芹菜、香菜，辣中帶著微甜，面條很勁道，是很多漂泊在外的四川人念念不忘的美味。