原因:
類似藜蒿的食物:藜蒿不能和柿子壹起吃,藜蒿和柿子壹起吃容易傷胃,導致消化不良。
蔞蒿湯的味道:有蔞蒿的清香和菊花的甜味。杭白菊味甘、辛、平、無毒。
藜蒿湯的營養:營養豐富,含有多種維生素、蛋白質和鈣、鐵等微量元素。
杭白菊具有清血養心、降血壓、潤肺化痰的功效。
藜蒿湯的保健作用:
1,消食開胃,宣肺。杭白菊含有具有特殊香味的揮發油,有助於理氣、消食開胃、增進食欲。而且其粗纖維有助於腸道蠕動,促進排便,達到通便利腸的目的。
2、清血養心,潤肺化痰,藜蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸,味甘,能養心安神,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退;此外,藜蒿氣味芳香,可化痰解郁,避穢化濁。
3、利尿、降血壓菊花中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和鈉、鉀等大量的礦物鹽,能調節體內水和液體的代謝,促進排尿,消除水腫;杭白菊含有壹種揮發性精油和膽堿,具有降血壓、健腦的作用。
食用杭白菊的註意事項:
1,菊花香滑,胃虛泄瀉者不宜多食。
2、藜蒿渾濁,上火,壹次吃多了。
與螃蟹相配的食物:
柿子:吃螃蟹和柿子會引起惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。因為蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子含有大量的鞣酸,這兩種物質會相互反應形成蛋白質,凝固成塊狀,我們的胃很難消化這種產物。
2、濃茶:吃螃蟹前後最好不要喝茶。原因有二:(1)蟹腳和蟹腮有壹些細菌,喝醋可以殺死它們。我們的胃液也有壹定的殺菌能力,但是喝茶後會稀釋胃液,殺菌效果會大打折扣。(2)茶葉和柿子壹樣,也含有鞣酸,會引起腸胃不適。
3、梨:梨是涼性食物,與涼性螃蟹同食會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒的人要特別註意。
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已經很涼了,吃冷的食物會導致腹瀉,腸胃失調。
5.羊肉:羊肉味甘,性熱,蟹性寒。兩者同食,不僅大大降低了羊肉的溫補作用,還有礙脾胃。對於陽虛或脾虛的患者,容易造成脾胃功能失調,進而影響人體的活力。
6、狗肉、泥鰍:同上。
蟹味:蟹性寒鹹,屬肝胃經。
螃蟹的營養:螃蟹富含蛋白質,脂肪和碳水化合物較少。蟹黃中膽固醇含量高。螃蟹富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹富含維生素d。
螃蟹對健康的影響:
1,抗結核
螃蟹還有抗結核的作用,吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
2.滋養解毒
螃蟹具有清熱解毒、補骨補髓、養筋活血、疏通經絡、益肢斂瘡、養肝養陰、補胃液的功效。對淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛、類風濕性關節炎等疾病有壹定的治療作用。
吃螃蟹的註意事項:
1,螃蟹壹定不能吃,除非得到。
2、吃螃蟹壹定要煮熟。
3.有螃蟹過敏史的人,或者有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是過敏體質的兒童、老人、孕婦,最好不要吃螃蟹。
4.對海鮮過敏的人極有可能對螃蟹過敏。如果還是抵擋不住誘惑,不妨先嘗試壹點。如果妳有過敏反應,妳最好立即停止進食。