最常見的中國菜起源於粵菜。由於大多數居民來自廣州所在的廣東省,香港是這種烹飪風格的世界之都。廣東人對食物的新鮮度非常挑剔。甚至把壹條活的、遊動的魚放在盤子裏所花的時間也保持在最短。
廣東菜比大多數地方中國菜要清淡壹些。制備方法通常包括在淺水中煸炒或在炒鍋中油炸。由於烹飪時間短,食物的風味和營養得以保留。蔬菜和魚通常不用太多的油來蒸。用生姜、大蒜、洋蔥、醋和糖等天然原料制成的調味汁可以增加味道。
廣東菜的菜單很長,常常讓用餐者在做決定時感到困惑。有各種各樣的由肉、家禽、魚、海鮮和蔬菜制成的菜肴供您選擇。雞肉是廣東人喜愛的食物。壹只雞可以用來做幾道菜。雞塊被煮熟並凝固成湯,它的肝臟被用於壹種叫做金幣雞的美味佳肴。肝臟被串在豬肥肉塊之間,用紅色烘烤,直到肥肉變脆,肝臟變軟變多汁。這種特產然後和威化餅或橙味面包壹起吃。
海鮮是下壹個最好的美食......& gt& gt
問題2:粵菜的英文介紹~ ~粵菜是中國四大菜系之壹,即粵菜,主要有粵菜、潮菜、粵東三種風味,以廣州風味為代表。廣東菜具有獨特的南方風味,並以選料考究、菜式廣泛新穎而著稱於世。起源於嶺南的粵菜。自漢魏以來,廣州壹直是中國的南大門,地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常綠,物產豐富,什麽都不缺。山珍海味,蔬菜和海鮮。四季水果當令,加上海外貿易的重要港口,社會經濟因此繁榮起來,同時也促進了飲食文化的發展,並加速了中國國與國之間飲食文化的交流。各種中外美食被逐漸吸收,使粵菜不斷豐富和完善,其獨特的風格更加突出。明、清時期開海、開埠對外開放,廣州城市得到進壹步繁榮,飲食也隨之蓬勃發展。海外廣東華僑眾多,並在歐美、東南亞學到了烹飪技藝帶回家鄉;廣東以迅猛發展的態勢,已經形成了集南北風格於壹爐,融中西美食於壹體的獨特風格,
中文:
粵菜是中國四大菜系之壹。粵菜是廣東的地方風味,主要由廣州、潮州、東江三大菜系組成,以廣州風味為代表。粵菜有獨特的南方風格...> & gt
問題三:如何將中國八大菜系翻譯成英文;
魯菜魯菜
川菜川菜
粵菜粵菜
福建菜福建菜
江蘇美食
浙菜
湘菜湘菜
徽菜徽菜
問題4:急需壹本粵菜的英文介紹。
最常見的中國菜起源於粵菜。由於大多數居民來自廣州所在的廣東省,香港是這種烹飪風格的世界之都。廣東人對食物的新鮮度非常挑剔。甚至把壹條活的、遊動的魚放在盤子裏所花的時間也保持在最短。
廣東菜比大多數地方中國菜要清淡壹些。制備方法通常包括在淺水中煸炒或在炒鍋中油炸。由於烹飪時間短,食物的風味和營養得以保留。蔬菜和魚通常不用太多的油來蒸。用生姜、大蒜、洋蔥、醋和糖等天然原料制成的調味汁可以增加味道。
廣東菜的菜單很長,常常讓用餐者在做決定時感到困惑。有各種各樣的由肉、家禽、魚、海鮮和蔬菜制成的菜肴供您選擇。雞肉是廣東人喜愛的食物。壹只雞可以用來做幾道菜。雞塊被煮熟並凝固成湯,它的肝臟被用於壹種叫做金幣雞的美味佳肴。肝臟被串在豬肥肉塊之間,用紅色烘烤,直到肥肉變脆,肝臟變軟變多汁。這種特產然後和威化餅或橙味面包壹起吃。
海鮮是下壹個最好的美食......& gt& gt
問題五:廣東菜,菠蘿糖醋肉。全英文,謝謝食材。
豬肉500克
菠蘿150g
紅辣椒40克
鹽4g玉米澱粉10g糖5g醋5g植物油50g 1雞蛋
方向
1將豬肉和蘋果切成1/2英寸的方塊
2適當地加入胡椒粉
在壹個碗裏,將豬肉和鹽混合。水,玉米澱粉,蛋清20分鐘
4從碗裏取出豬肉,用幹玉米澱粉覆蓋豬肉,油炸3分鐘
在鍋裏攪拌胡椒和松木。
6將豬肉放入鍋中,用鹽、醋和糖調味
問題6:不知道如何用英語介紹粵菜?