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減肥期間做什麽吃得好?減肥期間的健康食譜

很多人在減肥期間最苦惱的就是不知道怎麽吃,吃什麽。因為生活中很多食物容易使人發胖,所以很多人在減肥過程中經常會為此煩惱。那麽減肥期間吃什麽食物好呢?減肥期間有哪些健康食譜?

1,減肥期間的健康飲食

減肥早餐1:營養鹹豆花

食材:超嫩豆腐壹盒,蔥姜蒜,香菇,胡蘿蔔,裙帶菜,炒松子,香菜。

練習:

1.裙帶菜浸泡在小塊發切中,其他材料切碎並切丁。

2.將嫩豆腐放入水中煮1-2分鐘。

3、熱鍋少油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入其他食材炒半分鐘,加入適量醬油、糖、陳醋調味。

4.將煮熟的豆腐切成薄片放入碗中,倒入3種配料,如果喜歡,加入壹些預炸的松子、辣椒油和切碎的香菜,混合後食用。

減肥食譜1中的中餐:蘆筍魚片

材料:土豆、草魚、番茄、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。

練習:

1.將草魚切成大塊,用鹽、胡椒粉、料酒腌制。將土豆切成大塊,放入微波爐中煮8分鐘。

2、番茄切丁,紅辣椒切絲,蘆筍切長段撈出待用。

3.加入少許鹽用澱粉和雞蛋糊,將魚片糊好,放入五成高的油鍋中,炸至金黃色,瀝幹水分。放入微波爐小火燉3分鐘至熟。

4.取出土豆,用保鮮袋擰成泥狀。將它們與鹽、胡椒、黃油和細香蔥混合均勻。把土豆泥拍成小餅,放在盤子裏,依次放三個蘆筍,再架兩個魚片。

5.鍋裏留油,炒姜末,放入西紅柿丁,和少許番茄醬,加入糖和鹽制成稠汁,將稠汁倒在盤子周圍,擠巧克力醬,用紅辣椒絲和香椿芽裝飾魚排。

減肥晚餐1:牡蠣燜豆腐

食材:豆腐、牡蠣、青蒜、姜、紅薯粉、油、鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉。

練習:

1.將豆腐放入淡鹽水中浸泡半小時,然後取出,切成片。牡蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、紅薯粉拌勻。將青蒜切段,生姜切片備用。

2.往鍋裏倒壹點油。油熱後,放入切好的青蒜、姜片、豆腐略炒。

3、轉大火,加入料酒,用醬油翻炒。

4.加入適量的水,燉壹會兒。

5.下海煮壹會兒,直到湯汁略濃。

6.加入青蒜葉、鹽和胡椒調味。

減肥早餐2:面包丁沙拉

材料:全麥吐司1片,黃油適量,蒜末適量,水煮蛋1個,杏仁碎適量,西紅柿6-7個,葉子2片,黃瓜半根。

練習:

1,2片萵筍葉,6個西紅柿,1雞蛋,1芹菜,1黃瓜。西紅柿和黃瓜選壹個就行。蔬菜洗凈,撕成小塊,西紅柿切片,芹菜切厚片。

2、雞蛋煮熟,芹菜煮熟,雞蛋煮熟切小塊。

3、兩片吐司,如果冰箱裏有黃油,取壹小塊室溫融化,然後切壹些蒜末拌進去,在面包片上塗壹層,烤箱預熱到200度,把面包片放進去烤8-10分鐘左右,入鍋烤。最後,把它切成小方塊。

4.取壹個大碗,放入萵筍葉絲、小番茄、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜塊、蝦丁,加入少許鹽、現磨黑胡椒、橄欖油,最後擠半個檸檬汁。攪拌均勻後,撒上烤好的蒜味吐司,再撒上壹些碎杏仁。

減肥食譜中餐2:蘑菇菠菜意大利面

材料:三色螺旋面條100克,蘑菇100克,菠菜100克,火腿片50克,洋蔥半個,大蒜3瓣,鮮奶油100克,鹽2克,白胡椒2克。

練習:

1,鍋中放入足夠的水燒開,加入5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺螄面,按照包裝袋上標明的時間煮熟,然後撈出瀝幹備用。

2.蔥、蒜、火腿切片,香菇切片,菠菜切段。

3.熱鍋加入橄欖油,待油溫後放入洋蔥和蒜末翻炒,然後倒入香菇翻炒至變軟。

4.倒入鮮奶油,然後加水煮沸。

5.加入三色螺螄面和菠菜,加鹽調味,翻炒1分鐘,再撒上火腿末和白胡椒粉拌勻。

減肥食譜晚餐二:冰糖銀耳核桃稀飯

配料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。

練習:

1,核桃分成兩份,銀耳分成兩份,壹份切碎,另壹份撕成大花。

2、除了大銀耳和壹顆核桃仁,其他原料放入鍋中,比平時少加壹點水煮粥。

3、計時20分鐘。煮好後加入剩下的核桃和銀耳。

2.健康減肥方法

1,喝水減肥

早上早餐前喝壹杯白水、淡蜂蜜水或含纖維素的水,可以縮小小肚子,加速腸胃蠕動;午飯前喝水可以降低食欲,少吃東西;下午喝水減脂,趕走吃飯的欲望,同時也為晚餐只吃七分飽埋下伏筆。

2、燕麥減肥法

燕麥片富含膳食纖維,對食物消化有舒緩作用,從而抑制饑餓激素的釋放。因為濃稠的燕麥片口感很好,所以不必追求太細的燕麥片。經常食用還能促進腸胃蠕動,幫助排毒,緩解便秘。用脫脂牛奶沖泡麥片,加入少許堅果,做壹份低熱量高營養的燃脂早餐。

3.早餐香蕉減肥法

香蕉不僅熱量低,膳食纖維豐富,而且含有大量的糖分和人體所需的各種營養物質,可以滿足饑餓感,必要時補充能量。早餐只吃香蕉,不要吃冷凍的,因為這樣容易造成胃冷,影響腸胃功能,而且吃飯的時候記得細嚼慢咽,喝溫水。早上香蕉減肥法的時候要多喝水,但是不想喝也不要勉強自己,以免喝多了造成水腫。因為香蕉是寒涼味甘的食物,腸寒、濕熱體質或胃酸過多的人不宜多吃,以免腹瀉、胃痛、消化不良。

4、不吃晚餐的方法

豆漿中除了大豆蛋白外,還含有大量的大豆異黃酮、大豆糖綴合物(皂甙)等成分。這些成分可以幫助達到燃燒體內脂肪的效果。註意無糖豆漿。把豆漿作為三餐的壹部分,少吃多餐,對女生減肥很有好處。如果不擔心街邊買的食物是否無糖,可以自己買臺豆漿機,每天自己打,省錢省力。

5、姜茶飲食

姜茶被認為是減肥的好飲料。先將1片鮮姜切成薄片,放入1000 ml水中煮沸10分鐘,過濾,加入壹勺蜂蜜攪拌均勻後飲用。生吃鮮姜也能促進脂肪燃燒。堅持喝壹段時間,妳會發現妳瘦了。