1，血粥做法
1，桂圓紅棗粥
材料:桂圓30克，大棗30克，粳米120克。
做法:先將桂圓、酸棗仁用清水洗凈，將酸棗仁打碎，用兩層紗布包好，將桂圓切碎，與洗凈的粳米壹起放入鍋中，加清水1200克，煮成粥，加紅糖服用。
功效:具有養血安神、養心健脾、悅色潤膚的功效。
2、補血養顏粥
配料:當歸10克，川芎3克，黃芪10克，紅花3克，雞湯1000克，粳米100克。
做法:先將前三味藥黃酒浸泡，切成薄片，將所有藥物放入布袋中，加入雞湯和清水，煎成藥汁，去掉布袋後放入粳米。用武火煮，再用文火煮，做成粥。
功效:具有補血、理氣、祛瘀、悅色、祛斑的功效。可用於血虛引起的面色蒼白患者，也可消除皮膚黑斑、黑眼圈。
3、紅棗枸杞粥
材料:紅棗60g，枸杞30g，大米100g。
做法:先將紅棗、枸杞洗凈，用溫水浸泡20分鐘，與大米壹起煮成粥，煮至米粥粘稠。
功效:枸杞能滋補肝腎，滋養肌膚。紅棗是補氣的佳品。俗話說“想要皮膚好，就用大米粥煮大棗。”
4、首烏粥
成分:何首烏。30-60g，粳米60g，紅棗5枚。
做法:壹、何首烏洗凈。然後在水裏煮大約半個小時。然後用紗布過濾取汁，加入粳米、紅棗，文火煮粥，粥熟後加入適量紅糖或冰糖，煮2分鐘左右即可服用。
功效:經常服用能補益肝腎，行氣活血，烏發養顏。
5、人參小米粥
材料:人參10g，山藥60g，紅棗10g，瘦豬肉50g，小米10g。
做法:先將瘦肉切塊，與山藥、紅棗、小米壹起煮成粥，再將人參加水煎煮，取汁加入粥中。每天壹劑，早上空腹服用。
功效:具有益氣養血、悅色增肌的功效。
6.梅花粥
材料:白梅花5克，粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮兩三分鐘。壹次可以吃壹碗三五天。
功效:梅花性平，能疏肝理氣，增進食欲。食欲不振的人吃飯效果好，而健康的人吃飯時精力更充沛。
2.女性補氣血須知
氣虛女性在寒冷季節應多吃補陽的食物，如蘿蔔、桂圓、大棗、排骨湯等補氣食物。為了防止油膩，煮湯的時候可以撇去油。蓮子糯米山藥芡實申思湯也是適合氣虛人群的健康飲食。
怕冷的女生如何多吃羊肉、牛肉、鵪鶉、生姜、香菜、蔥、桂圓、栗子、核桃、小米等食物，有溫陽益氣的作用，適量多吃可以提高禦寒能力。
對於貧血或血虛的女性來說，補鐵最重要。多吃紅色和黑色的食物，如黑豆、黑木耳、紅豆、花生、瘦肉、大棗、聖女肉、蜂王漿等含鐵豐富的食物，有條件的話多吃阿膠。
還有壹點要記住的是，補血要避開生理期，以免造成月經量增加。月經後喝壹碗補血湯或粥是最好的時候。
泗洪補血粥味道甘甜，有治療缺鐵性貧血的功效。有些女生如果想做個改變，不妨用黃芪煮壹碗水，加到四洪粥裏。黃芪能益氣生津、養血，從而提高補血、補氣、美白的功效。