黨參鱅魚湯
原料:鮮鱅魚1500g，黨參30g，料酒，鹽，蔥，姜，草果，陳皮，桂皮，植物油，雞湯。
制作:首先將黨參、草果、陳皮、桂皮、生姜洗凈，裝入紗布袋中紮緊；將鱅魚去鰓及內臟，洗凈，放入油鍋中炸熟；將雞湯倒入鍋中，放入藥袋、蔥、料酒、鹽，煮至魚熟爛，取出蔥和藥袋。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:本湯具有健脾和胃、補中強身的功效，適用於春季慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者。
胡椒豬肚湯
材料:新鮮五花肉壹塊，白胡椒15g。
制法:將花椒打碎，放入洗凈的五花肉中，用線將五花肉的切口紮緊，放入砂鍋中煮至軟爛，在湯中加入少許香菜調味，撈起五花肉，棄去肚中花椒，吃肉喝湯。
功效:溫中、健脾、和胃、止痛。
適應:胃寒患者，如經常因吃生冷食物而腹瀉者。
蟲草百合鴨湯
原料:冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。
方法:將鴨子燉30分鐘，然後加入蟲草和百合燉20分鐘。調味後喝湯吃蟲草鴨。
功效:健脾和胃，潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎兩虛、氣虛患者。
雙玉湯
原料:華嬌100克，鮮魚腥草100克。
制法:將阿膠用水浸泡半天，切成細絲，加水1500毫升，小火煮50分鐘左右，加入鮮魚腥草，滾10分鐘。調味後吃阿膠趁熱喝。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者，即經常感到胃部有灼熱感，並因熱而引起上消化道出血的患者。
木瓜排骨湯
原料:鮮木瓜1，花生仁150g，排骨500g，紅棗9個，鹽和味精適量。
制作:新鮮木瓜去皮去皮，洗凈，切成厚片；花生用清水浸泡30分鐘；將排骨洗凈切成小塊，紅棗去核洗凈。將上述原料全部放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用小火燉3小時，加鹽、味精調味即可。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:此湯具有清熱潤燥、健脾通便的功效；適用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍引起的消化不良，或因口渴咽幹，或春季上火發熱引起的咽痛患者。
羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克，生姜3片，香附9克，砂仁9克，鹽和味精少許。
制作:將鮮羊肉切成大塊，開水後與姜片、香附、砂仁壹起放入砂鍋中，加入清水2000毫升，小火燉3小時，加鹽、味精調味。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:此湯具有溫中、暖胃、散寒、止痛的功效；適用於春季胃寒不適，口淡惡心，腹脹便溏，胃腸痙攣，胃氣上沖，或胃及十二指腸潰瘍者。
黃醬雞塊湯
原料:帶骨熟雞肉500克、黃油50克、洋蔥250克、清湯1500毫升、香桃1個、香葉1片、胡椒粉3克、鹽適量、炒面15克、蛋黃1個。
制作:洋蔥切丁，熟雞肉切成小塊備用；在炒鍋中加入黃油，加熱，煉水，放入蔥末、香葉、白胡椒粉，燉至微黃，再放入炒面，拌勻；將雞湯倒入裝有炒洋蔥等的鍋中。，大火燒開，加鹽和香桃，煮約10分鐘，挑出香桃皮，關火，保持湯熱備用。將蛋黃放入碗中，加少許熱雞湯打散，倒入雞湯中，裝湯時先將煮熟的雞塊放入碗中。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次15 ~ 200ml。
功效:此湯有溫補脾胃、壯陽補腎的功效；適用於春季胃腸虛寒型慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，以及有泛酸、納差、神疲乏力、四肢乏力、大便稀溏者。
豬骨山藥湯
配料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、肉桂、生姜、香葉、枸杞、精鹽。
練習:
1、豬脊骨洗凈，用刀切成小塊，豬脊骨焯水，去血沫撈出備用；
2.砂鍋加足量水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉，大火燒開，再小火燉；
3.將嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘，然後倒入嫩玉米塊，繼續小火燉；
4.將山藥去皮，切滾刀塊。將山藥塊倒入砂鍋中。撒上枸杞。加入適量精鹽，小火煮10分鐘。
功效:山藥有健脾和胃、補肺腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。
黃芪燉牛肚湯。
材料:黃芪50克，牛肚50克，紅棗3枚，生姜4片。
練習:
1，黃芪略泡，洗凈；
2.請把牛肚洗幹凈，用鹽搓壹下；
3、紅棗去核，連同下瓦鍋，加水2500毫升(約10碗)，大火燒開後，改文火約2小時，再加鹽。
功效:民間認為，牛肚能消積導滯，健脾益胃，而黃芪性味溫和，有健脾補中益氣的作用。合煎有益氣血、脾胃，主要用於消化不良、氣短、食後腹脹等。
茶樹菇燉排骨湯
材料:排骨250克，茶樹菇30克，胡蘿蔔半根，姜4小塊，鹽適量。
練習:
1，排骨切好洗凈備用，茶樹菇提前半小時泡發；
2.胡蘿蔔去皮切滾刀塊，準備姜片。鍋中燒開後，將排骨放入水中，然後洗去排骨上的浮沫；
3.將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放入內膽中，加入適量的水；
4.將內杯放入電燉盅中，蓋上蓋子，加入適量水。調整到骨骼和肌肉關鍵點。四個小時後，當妳聽到鈴聲時，它就熟了。加點鹽就可以吃了。
功效:
1，茶樹菇具有健脾止瀉的功效，具有抗衰老、降膽固醇、防癌抗癌的特殊功能；
2.茶樹菇燉排骨湯是秋季健脾養胃湯。