懷孕吃什麽?這些家常菜對脾血有好處。作為孕媽媽,要註意飲食營養,關系到寶寶的健康。平時吃什麽食物比較好?下面說說懷孕吃什麽?這些家常菜健脾補血!
懷孕吃什麽?這些家常菜健脾補血。1牛肉蘿蔔湯
配料:牛肉、白蘿蔔、芫荽粉。
調料:姜片、小蘇打、澱粉、香油、鹽、雞精。
練習:
1.牛肉洗凈切片,放入碗中,然後加入小蘇打、少許鹽、姜末和澱粉,攪拌均勻,白蘿蔔洗凈切片。
2.大火燒開,放入白蘿蔔燒開。煮好後放入牛肉片繼續煮,再加入調料,撒上香菜。
作用:能增加孕婦的食欲,加速胃的蠕動,因為它含有豐富的蛋白質和氨基酸,具有健脾補腎、補血益氣的功效。
肉末燜菠菜豆腐
配料:豆腐,菠菜。
調料:植物油、鹽、料酒、澱粉、蔥、姜各3克。
練習:
1.將瘦肉剁成肉沫,豆腐切塊,水煮後撈出,然後將菠菜洗凈切段。
2.鍋中植物油加熱,倒入蔥花,翻炒肉沫和蔥,加入少量料酒,然後加入豆腐和剩余的料酒、鹽和水。
3.將澱粉加濕,在鍋裏勾芡,這樣汁液看起來就會像細細的胡須,就可以出鍋了。
作用:菠菜和豆腐可以補充葉酸、維生素和鈣,孕婦可以多吃。
蔥爆炒豬血
配料:豬血和小蔥。
調料:姜絲、料酒、鹽。
練習:
1.豬血洗凈,切成方塊,用開水燙壹下,撈出。
2.炒鍋油加熱至七成熟,加入姜絲、豬血、料酒翻炒。然後放入小蔥翻炒,根據大家的口味調味。
作用:可以健脾開胃,增加孕媽咪的食欲,而豬血富含鐵質,孕期要適量補充。
桂圓紅棗粥
配料:大米、桂圓、紅棗。
調料:姜絲和適量的糖。
練習:
1.紅棗洗凈,去核,桂圓去核,剝肉洗凈。
2.水燒開後,放入大米,加入紅棗和姜絲煮粥。粥好了,加入龍眼肉和糖,煮5-6分鐘。
作用:孕婦需要常吃養生粥,可以補血安神,開胃健脾。
豬肝菠菜湯
材料:菠菜500g,豬肝150g,油適量,豬骨湯適量。
練習:
1.豬肝用清水浸泡2小時左右,期間要換幾次清水。
2.豬肝制作前切片,然後用清水浸泡30分鐘,洗凈。
3.將豬肝放入豬骨湯中燉30分鐘。
4.將菠菜放入鍋中焯水,去除草酸。
5.豬肝煮熟後,倒入適量的油,然後放入菠菜。
6.大火燒開後蓋上鍋蓋關火。
作用:菠菜和豬肝富含鐵,可以提供足夠的營養。經期可以多吃含鐵高的食物,可以讓卵子更健康。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條,豆腐200克。
調料:鹽2g,白胡椒粉2g,料酒壹勺,油,蔥,姜。
練習:
1.鯽魚去磷,上料酒,腌制10分鐘,豆腐切成小塊備用。
2.鍋中放少量油,將鯽魚煎至兩面金黃。
3、加入適量的水,放入蔥姜片不要鯽魚。
4.大火煮至湯變白。
5、加入豆腐,轉小火慢燉;小火煨至湯汁粘稠,加入少許鹽和胡椒粉,小火煨10分鐘關火。
作用:豆腐和豆漿含有大量的植物蛋白,使卵巢更強壯,卵子更健康。
懷孕吃什麽?這些家常菜健脾補血。2 1.生菜:
生菜含有多種營養成分,尤其是鈣、磷、鐵,可以長骨、穩牙。萵筍具有清熱、利尿、活血、通乳的作用,孕期吃萵筍大有裨益。
2.黃花菜:
黃花菜含有磷、鐵、蛋白質、礦物質、維生素等營養成分。也很好吃,特別適合做湯。懷孕期間吃壹些黃花菜有利於身體的調理,可以成功受孕。
3.海帶:
海帶含有大量的鐵和碘。鐵是制造血細胞的重要元素,碘可以作為甲狀腺激素。孕期多吃這種蔬菜,可以補充大量的營養,有利於身體的生長發育,預防由此引發的疾病。
4、苦瓜:
苦瓜高能脂質,稀有成分,是減肥的良藥。孕期吃苦瓜可以清熱,排除體內多余的毒素。對調理身體很有好處。當身體處於最佳狀態時,懷孕也能增加懷孕的機會。