可以說去除蝦線最好的方法就是用牙線。專家特別提醒飲食不講究的人，吃蝦前壹定要去除蝦線。否則不僅容易出現腹瀉等癥狀，嚴重時還可能發生食物中毒。其實用牙簽去除蝦線的方法很簡單。妳只需要用牙簽在蝦體的倒數第二節和倒數第三節之間穿過，然後拿起蝦線。
這壹次還沒完，因為此時蝦線還沒有完全去掉，所以要用牙簽挑掉蝦線後把斷了的線捏住，再把蝦線完全拔出來，這樣就可以放心食用了。
活蹦亂跳
很多人總喜歡把蝦煮熟了才去上蝦線。然而，這種方法是最不方便的。壹般情況下，快速去除蝦線最好的方法就是活剝。聽起來很血腥，其實不然。所謂活剝，就是把活蝦捏在脖子上，然後用蝦線把頭拉出來。這樣可以在最短的時間內徹底去除蝦背上的蝦線。可以說蝦生的時候最容易去掉蝦線。
這種方法不需要打開蝦的背部，然後將去頭的蝦放入沸水中煮1到2分鐘，直到外殼變紅。這時候的目的就不是把它煮熟，而是把它的殼變硬，這樣就很容易把蝦殼去掉。
問題二:刀額新對蝦蝦線可以吃嗎？蝦線是蝦的泄殖腔，壹般以泥沙為主，基本沒有問題...
問題三:煮蝦時如何去蝦線指導去除蝦線:1)先用剪刀把蝦槍和蝦腳剪掉，用剪刀沿著蝦背剪，用牙簽去除蝦線，然後用刀把蝦背切開。2)蝦體切2/3，剩下1/3。不要打破它。
問題四:刀額新對蝦如何去蝦線？。把蝦尾的中間扇面撕掉，或者把蝦殼背面切掉，用牙簽挑出來！
問題五:如何把蝦肚子下面的蝦線去掉，放在背面？大蝦可以直接用剪刀拉開後背。
問題6:刀額新對蝦是怎麽不洗蝦就去蝦行買蝦的？他只是用牙簽在蝦背的中間部位對準兩節之間然後拿起來，蝦線就自然挑出來了。待會再清理。註意采摘時不要突然用力，慢慢輕輕采摘即可。很簡單。不信妳試試。超級簡單。
問題7:煮蝦怎麽去蝦線:去蝦線的做法:1)先用剪刀把蝦槍和蝦腳剪掉，用剪刀沿著雞蝦背剪，用牙簽去掉蝦線，然後用刀把蝦背剖開。2)蝦體切2/3，剩下1/3。不要打破它。
問題8:如何去掉蝦頭，接蝦線？
1
準備好牙簽挑蝦線。用牙簽從蝦頭和蝦身的連接處向下穿過蝦身至第三個連接處(蝦頭和蝦身的連接為1個連接處)
2
壹手拿蝦，壹手拿牙簽，會挑出蝦線。
挑的結果是靠近蝦頭的蝦線會先被挑出來。
三
用手慢慢拉蝦線，靠近尾部的蝦線末端會全部拉出來。
四
蝦頭頂部中間有壹根超鋒利的刺，壹定要剪掉，不然小心紮到手或嘴。
五
用剪刀剪開蝦頭和蝦身的連接處。
把水管關小，用牙簽把頭上的黑組織洗幹凈。這裏集中了壹些內臟，還有沙袋，也是臟的部位。
問題9:海蝦怎麽到蝦線？先把蝦頭掐掉，蝦線的黑頭就會在肉裏找出來。用手指或鑷子從蝦尾第二節處拔出或用牙簽交叉，輕輕攪動，蝦線就很容易出來了。