材料:雞腿兩個，香菇少許，蝦米少許，幹貝，枸杞，紅棗(香菇可以用鮮的代替)，鹽少許。
做法:先將雞腿用鹽腌好，用電飯鍋燒開水，同時放入香菇、蝦仁等東東，水開後放入雞腿，再次煮至水開，將雞腿翻面，轉入粥攤，加入調味料，半小時左右，大功告成。
另外，還可以點面條等東西，或者加大白菜壹起煮。
蒜茸蝦:
去超市買大蝦，粉條，花生油，大蒜。這些就可以了。
大蒜盡量剁碎，然後鋪在盤子裏，抹平。蒜要多壹點，至少要蓋住盤子的底部。粉絲用開水燙軟後取出，鋪在蒜泥上。蝦洗凈，放在粉絲上。然後在盤中加入鹽、雞精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多壹點，不然不好吃。但是不要太多，會累的。嗯，不放東西的話，花生油大概能把盤子底抹平，讓粉絲們上油。如果先放粉絲，再看花生油倒，大概就差不多夠了。完成以上步驟後，將盤子放入電飯鍋蒸熟。熟了就可以拿出來吃了。
可樂雞翅:
雞翅中間要有壹些翅，但翅尖不要選。另外需要壹片姜，需要的調味品很少，醬油(最好是醬油，容易上色)、鹽、可樂。大約兩公斤雞翅配壹聽可樂就夠了。壹盆雞翅大概壹公斤。雞翅洗凈後，用醬油腌制，撒上姜末，不時翻面，上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋，將開關轉到炒菜檔，倒入可樂至幾乎溢出雞翅，將姜切片。註意壹定不能放姜，不然雞肉的土腥味就散不掉了。時不時的翻壹下，等可樂快幹了，再嘗嘗。可以根據個人口味加鹽或少量可樂，繼續煮壹段時間，但時間不要太長，以雞肉的軟硬程度為準。做飯的時候可以註意切換烹飪和保溫開關，自己調節尺度。
奶湯鯽魚:
主要原料是活鯽魚，半斤左右。回來的時候可以用水洗兩面，拿起斜刀備用。妳還需要洋蔥、生姜和芳香的蔬菜。調味品有雞精、香油、鹽、牛奶、醋等。鍋中加入半鍋水，燒開，將鯽魚放入水中撈出。鍋裏的水又換了。姜、蔥切絲入鍋，加半鍋水，撒少量香油、醋，加鹽。將鯽魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，水開後切換控制檔位，等待15分鐘，直到魚變松。加入壹點牛奶，直到顏色變得介於澄清和牛奶的純色之間。控制開關再次烹飪。
水果湯:
食材:兩個蘋果，皺巴巴的便宜的黃蘋果，好吃。橘子壹個，菠蘿壹個，梨壹個，冰糖70克左右。
將菠蘿、蘋果、梨去皮去核，將果肉切成3厘米見方的小塊。把橘子皮剝開，壹個壹個打開。將所有的水果放入電飯鍋，倒入開水。註意不要倒太多水。我個人建議不要把水果浸到八成高。加冰糖，20片左右，不要太多。打開開關煮20分鐘左右，關電源，僵硬冷卻。
電飯鍋的功率大約是500瓦。水果刀，可以當菜刀用，也挺好的。書桌上，覆蓋著塑料袋的是砧板。碗、筷子、勺子逐漸準備好了。基本的調料讓我大吃壹驚，居然有壹盒:香油、醬油、鹽、醋、胡椒粉、八角、雞精、甜面醬、果醬等等。
菜壹:水煮面。荷包裏放個雞蛋，加點青菜，最後滴點香油，很好吃。
菜二:水煮排骨。熱水排骨。水開後加入蔥、姜、花椒、八角、鹽。肉熟了可以純吃，也可以加蘿蔔白菜燉很多不同的口味。
菜三:煮粥。小米粥最簡單，不容易煮，煮的快。大米粥很容易煮，但是煮出來會很好吃，而且可以切壹些碎松子和小蔥，加鹽和皮蛋瘦肉粥。混粥，小米，大米，栗子，紅棗，壹鍋煮就好。
菜4:花生四季豆:也是熟的。先泡壹個小時，再放入蔥、辣椒、八角。如果是鹹的就更好吃了。是又好又便宜的開胃菜和正餐。
菜五:火鍋:還是水煮，豆腐，肉片，粉條，白菜，菠菜。買壹包恩來順調料，真的是人間美味，適合冬天。
菜六:涼拌:豆芽、菠菜、豆腐可以混合著吃，很簡單。用熱水燙壹下，然後加入醋、蒜末、香油和豆腐。可以切成丁狀，然後切小蔥末！
手撕鹹雞:
材料:壹只新鮮的全雞2斤左右，去毛，開腹，剪指甲。以上工作不用自己做。活雞攤主壹手打理。妳只需要把錢拿出來。在雞攤旁邊的雜貨攤花壹元錢買壹包鹹雞粉。
方法:將雞洗凈，在雞的表面和腹部均勻塗抹3/4包鹽雞粉備用。電飯鍋洗凈晾幹，倒入花生油，擺動使油均勻的鋪滿鍋底。把雞放進去，蓋上蓋子，插上電源，按下煮飯鍵，雞跳到保溫鍵後翻面五分鐘，再按下煮飯鍵，跳完後把雞拿出來，戴上手套，把雞撕成條狀，撒上剩下的1/4包雞粉，把電飯鍋裏的熱油倒進碗裏。
不要只洗油膩的電飯煲，試著再做壹個西紅柿雞蛋湯，有雞肉的鮮味，非常好吃。
玉米、油鹽米:
淘米後，在小米中加入少量的鹽和油(約為大米的三分之壹)，與大米混合均勻，加入比平時少的水(因為小米會含水)，直接放在電飯鍋裏煮。米飯煮熟後會有小米的爽口甜味和油鹽的香味和口感，最適合熱愛健康和苗條的人。
羊肉悶飯:
材料:羊腿壹條，東北大米，胡蘿蔔，白菜，蔥，姜，蒜。
先將羊腿用開水洗凈，然後放入電飯鍋中，將開水倒入羊肉中，放入整根蔥、蒜瓣、姜片，加鹽煮30-40分鐘。煮熟後，取出羊腿，撕羊肉。把羊肉湯晾涼。把裏面的姜拿出來。洋蔥和大蒜。不需要。然後淘米，把胡蘿蔔切成1cm見方的方塊，白菜用開水焯壹下，切碎。和羊肉壹起放在羊肉湯裏。用電飯鍋做飯。
香菇蓮子燉烏雞；
烏雞、香菇、蓮子、鹽、姜、蔥。
將以上物品洗凈，然後在電飯鍋中加水，與烏雞壹起加熱。大約30分鐘後，水沸騰了。繼續加熱，註意蓋子無限期打開以釋放蒸汽。加鹽，姜片，蓮子，香菇。繼續加熱20分鐘，加入少量開水，保持水位。期間可以用筷子翻動雞肉，使其受熱均勻。出鍋撒壹點蔥花。加熱的時候可以用小盒子蒸雞蛋，也很好吃。雞基本上第壹天晚上就吃完了，然後剩下少量的雞架和雞湯，第二天早上就做好了壹份美味的雞肉面。
冬瓜燉排骨蒸鯛魚；
壹盒排骨，壹圈冬瓜，壹條鯿魚和洋蔥。
排骨洗凈，放入電飯煲主鍋內，加水，冬瓜洗凈，切成快塊，放入。加入適量的鹽，少許水狀的幹香菇和油。熱度。同時在上面的蒸鍋裏放壹個菜，把洗好的鯛魚放在上面，蓋壹些蔥，姜片，幾片蘑菇，抹點鹽，加點油。放在主鍋上壹起加熱。
豌豆燉排骨:
排骨1.12Kg，豌豆2盒，洋蔥壹定量。
排骨洗凈，切成段，放入電飯鍋。將水加熱至淹沒排骨，再加熱。水燒開後，加入洗凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續加熱30分鐘。加入壹些鹽，洋蔥和壹點醬油。很好吃。湯喝起來特別好喝！
水煮蝦:
河蝦，壹斤62姜片，料酒，精鹽，醋，蒜沫。
在350W的電飯鍋裏放熱水到2/3，放入姜片、料酒、精鹽燒開，放入1/3的蝦煮5-10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許鹽拌勻。取出蝦，蘸上準備好的調料，準備下壹道，1/3。
蒜蓉排骨:
排骨是由小排骨，壹些蘑菇，新鮮的，壹塊姜和壹些大蒜制成。調料有鹽、味精、雞精、桂皮、八角。
排骨洗凈。大蒜搗碎，排骨用搗碎的汁腌制)，撒上生抽、味精、姜末，拌勻。腌制壹個半小時到兩個小時，排骨挑好放入電飯鍋，醬油不要壹起倒。加點水，放入桂皮，將香菇分四份放入鍋中。然後開始燉至排骨露出，適量品嘗香菇。
沙丁魚飯:
原料是東北大米，需要沙丁魚罐頭或其他魚罐頭。根據自己的口味選擇。最好多選果汁少選魚刺。此外，妳需要壹些蔬菜或大白菜，和壹個雞蛋。調料為雞精、鹽香油、醬油、番茄醬。將蔬菜或大白菜洗凈，鍋中放半鍋水，加入蔬菜、鹽、雞精、香油、醬油，然後將雞蛋煮熟。洗鍋，加壹把米，開始煮。鍋燒開後，將控制檔位切換到保溫，直到鍋內沒有明顯的水。合適的時候，把魚罐頭放在米飯上，把罐頭汁倒在米飯上。加入適量番茄醬，用開水稀釋，均勻撒上，繼續悶3-5分鐘。
火鍋:
燒開水，把底料扔進去，然後看到什麽就扔什麽。
做各種粥:
各種米和豆壹起煮，熟了就加糖，有肉就加鹽。肉松皮蛋粥
如果妳的電飯煲沒有不粘層，妳也可以做幾道家常菜:
紅燒肉:
鍋中放油，切肉，插上電源開始翻炒(可能需要壹段時間)，放入郫縣豆瓣翻炒至香，加水(多壹點)、鹽、醬油、胡椒粉燒開，放入食材(土豆、胡蘿蔔...)燉至軟身(最好有壹些湯，以免燒焦)。
蒸蔬菜:
下面燒水，上面蒸東西:茄子(蒸後拌辣醬)，粉蒸排骨等。
黃金大米:
3/1渣米或小米。
紅薯飯:
米飯配適量紅薯丁(方糖大小)
蒸魚
鍋底放水，擺盤上架，魚洗凈，沾鹽，放姜色拉油，蒸至熟，再放醬油和蔥花，蒸壹會兒。
蒸雞蛋:
超級簡單，打散兩個雞蛋，水裏放壹點鹽，鍋裏蒸，煮點醬油。好了，妳可以吃了。
清蒸瘦肉或排骨:切碎放入油、鹽、玉米澱粉、醬油、蒜、姜、豆豉(加點鹹魚會更好~)，煮的時候放進去~
蒸茄子~:
食材同上~廣東更喜歡鹹魚瘦肉蒸茄子，配上海魚的鮮味就好吃多了~ _肉和菜不能壹起煮真郁悶~先把飯端上來就涼了(還要等MM下班)。。。。T-T)~所以現在我們都是先吃肉，再做飯~
可樂雞:
1 \將雞翅放入電飯煲中，同時加入鹽、姜等調料。2 \將可樂(百事可樂或可口可樂)倒入鍋中。3 \可樂被雞翅完全吸收後就可以吃了。
特點:1 \簡單\方便。2 \味道有甜有鹹，很開胃。3 \如果少放點鹽和可樂，也可以當零食吃。
做湯！
先把水燒開，然後把準備好的材料放進去！吃姜吧！如果是熟的，不是很濃，放牛奶！註意鮮奶！
東北亂墩
也就是說把粉條、豬肉、土豆、白菜、豆角、辣椒、大料都放進去，自己把握順序。然後加入調味料，如雞精、鹽、少量胡椒粉、胡椒粉、醬油等。請隨個人口味。這道菜方便、美味、營養。
南瓜飯:
做法:正常做飯，該插電了就停。把南瓜切成小塊，蔥花，我也喜歡加點超市的肉，省事。當然，南瓜是主料。別的都不是真的好吃。把南瓜(也就是別人的)放進電飯鍋裏。撒些鹽。蓋上蓋子，按下烹飪按鈕。等它跳到保溫，拔了電悶壹會兒！~ ~很好吃。不需要油什麽的，健康簡單。
做面條:
香菇6個，油菜10(唐菜也可以)，柿子和蔥各2個。
電飯煲燒開水，放面條(上次在超市買的蕎麥面，聽大長今說蕎麥好)放切好的菜。啊，對了，家裏有個胡蘿蔔，我把它切碎了放進去了。當它快做好的時候，我放鹽進去。後來我加了點澱粉，讓它更濃。(不要根據自己的愛好放手)