想做好外賣必須具備的點有哪些？
1、名片必須準備到位
（店鋪可以準備壹些名片，包括店的衛星號，這樣以後訂餐就更方便了，而且也可以達到宣傳擴散的作用）外賣妳沒先把廣告發出去，怎麽接生意。
2、像樣的打包餐盒
現在大部分的想法都是寧願花錢買放心，所以千萬不要用那種白色泡沫打包盒，這樣的劣質餐盒也會拉低自己外賣的檔次。特別是以每高端寫字樓裏面的白領為目標客戶群的外賣。更要選擇高檔優質的餐盒。
3、兩個座機保證電話通暢
為了接單，肯定要有聯系方式，準備兩個座機，就是為了保證電話暢通，這樣客人才能正常下單。
4、味道，味道還是味道！
和吃相關，味道肯定是非常重要的，妳不好吃，別人肯定就不想再吃了。所以壹定要選擇壹個好的廚師，保證外賣的味道。在打包時，可以在米飯上面撒壹點炒過的黑芝麻，這東西不好吃，但是有觀賞性，讓人感覺檔次很高。還可以配點泡菜之類的，讓顧客在吃的時候更有胃口。
5、有吸引力的優惠
當然，持續讓客戶消費還是要有實惠的。譬如定價是12-20左右的單價，訂滿十次蓋印章送盒飯之類的。蓋滿XX個送壹盒。其實怎麽算都還是很有性價比的。這樣讓顧客有占到便宜的心理，也容易贏得長期顧客。
2.如何做好壹個外賣人
態度。
這是最重要的，其實大家也很理解外賣行業，有時候外賣多難免晚壹些，到的時候飯菜都涼了，客戶也許會埋怨，但妳態度好壹些說聲抱歉，大家也就沒事過去了，下次還會來妳家買。 怎麽做好壹個外賣員 服務。
都說壹個人的細小動作可以改變很多，當妳把外賣送到客人家門口時，順帶把門口的垃圾也為他帶下去，對於妳是順手，對於戶主而言簡直感動得不要不要，除了會壹直在妳家定外賣還會好評感謝哦。 怎麽做好壹個外賣員 速度。
這是作為外賣員最基本的，妳不要為了省事壹次等好多單壹起送，結果有的送到了都成涼菜了，對妳的印象就會大打折扣。也許多跑幾趟就會多很多回頭客。
怎麽做好壹個外賣員 穩。這個穩指的是騎車穩，除了不讓自己摔倒受傷外，還要保證客戶的飯菜不撒不漏，尤其是帶湯水的。
怎麽做好壹個外賣員 5 行為。有很多外賣員為了節省時間把飯菜放在門口或者掛在門把手上就走，這是很不負責的行為，顧客怎麽知道飯到了，又或者被別人拿走了呢。
3.怎樣做好有口碑的外賣
外賣看似非常漂亮、易懂、簡單，就是做壹些食物並提供壹下服務，其實這是對外賣 最基本的認識。
真正的外賣有很多內容，是壹項復雜的系統工程。對於壹個大型活動，外 賣包括計劃、準備、團隊合作、創意、設備等壹系列內容壹方面，食物毫無疑問是外賣的開始，但這只是這個工作的開始。
通常酒店外賣參與 了活動的設計，因為提供外賣的酒店有很多也是包括了全程會議服務，食物已經不再是焦點， 而只是整個活動的壹部分，要擔當滿足視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺的多重需要的角色。 在恰當的氛圍中，當顧客可以感受到這些感官體驗時，就說明這個活動是非常特別和值得 記憶的。
當然，精心準備的食物可以喚起顧客的味覺、嗅覺和視覺，甚至觸覺，但是它不 能超越活動本身，酒店外賣希望從裝飾到酒杯，都可以給顧客帶來相同的感受。另壹方面，無論是1人的單人外賣，還是20人的團隊外賣，其目的都是相同的，即最 大程度地讓顧客滿意，如何達到這個貌似簡單的任務，正是從壹個個簡單的問題開始。
從 外賣事物的包裝、贈品、附帶菜單、送餐時間，等等，每壹項事物都要和食物互相協調來 達到壹個無與倫比的體驗，壹致性是其中的關鍵，要求每壹個方面都達到同步。
4.怎麽做好外賣
1.做好外賣第壹步：準備好名片
名片上印好微信公眾賬號、二維碼，這直接定位了妳的客戶群體。現在的學生和白領都使用微信，利用微信點餐必不可少。
2.定制外賣包裝盒
不要用白色泡沫包裝盒。對於壹個白領來說，吃快餐也要體現生活品質。定制有特色的外賣包裝盒，還能引起拍照上傳到朋友圈的欲望，免費打廣告，有益無害。
3.至少準備兩個座機號碼
壹般來說午飯時間是外賣訂餐高峰期，壹個座機肯定搞不定。
4.最重要的壹點，菜品味道和賣相
雖然叫外賣大多數是為了填飽肚子，但是菜品難吃、賣相難看，真的很難讓人撥通妳的外賣電話。除了請到合格的廚師，還可以在菜品外觀上爭取壹點分數，比如在白米飯上撒壹點黑芝麻啦、點綴幾朵胡蘿蔔花啦，給人壹種小資的感覺，白領肯定喜歡。
5.菜品不要太多，影響點餐、備餐效率
建議菜品壹定要簡單質量好，盒飯外賣集中在中午時間，中午那段時間多少人都忙不過來，電話接個不停，如果菜品太多會弄得手忙腳亂。
5.怎樣做好外賣
1、成功外賣與員工的整體素質息息相關 員工是老板思想的執行者，沙龍團隊每壹個環節都至關重要。
顧客有時是抵觸沙龍員工對其外賣產品的，所以與顧客建立良好的感情和信任力也是成功外賣的前提。顧客又分為不同的層次，針對不同的顧客群，不同的特點，將產品分類進行外賣。
每月要有目標，主推壹種產品，員工集中銷售，效果非常明顯。同時針對外賣業績高的員工實行獎勵制，樹立標桿，讓大家以此為目標。
2、美發店老板需重視產品外賣營銷 如果老板沒有外賣的意識，員工也是做不好的，所以老板要先認識到外賣的重要性，老板要告訴員工，外賣不僅可以使自己增加收入，更加可以鍛煉自身的表達能力和與外界的溝通能力，是發型師自我修煉的壹個途徑。外賣講究技巧，根據不同顧客的經濟承受實力，制定不同的外賣策略，但不允許強迫性購買。
3、外賣產品的價位不適宜定的很高 我們的目的是用實惠的政策來提升我們的品牌形象，用價格打開顧客的心理防線是最快的方法。妳只要和顧客傳達壹個意思，讓他們明白，我是在為妳服務，不是為了在妳那裏賺取高額利潤，這道心理防線自然輕而易舉的打開。
在顧客面前，妳永遠是專業的，壹定要有這種自信，才能成功進行外賣。美發知識顧客是弱項，所以在這些方面培訓員工去進行良好的服務，行為地銷售，壹切以顧客為中心，為顧客的頭發著想，讓顧客感覺到我們在關心他們的頭發，所以他才能購買我們的產品。
4、外賣成功的關鍵根本的還是要培訓 而且顧客方面的培訓更應該是重頭部分，只有深度了解顧客的需求，妳才能將產品賣出去。培訓外賣營銷不僅僅是動動嘴那麽簡單的事，需要人力、物力、財力等各方面的配合。
在外賣產品的定價上面，我們傾向於中檔價位，這個價位是大眾的，容易被顧客接受。飾發品是我們賣的比較好的產品，因為具有指導性，顧客大多數會相信專業發型師的意見。
為滿意回答。以上回答妳滿意麽？。
6.如何做好餐飲外賣服務
1. 送外賣，首先，最最重要的是質量問題，不好的飯菜，白給都沒人要的。
所以首先要把好這道關，剛開業的話，菜的選購方面要選擇新鮮的蔬菜，做好後，要色香味兒俱全，這樣才會賺的回頭客。 2.外賣種類要多壹些，兼顧不同地方人的口味，飲食習慣，諸如辣的，清淡的，等等。
這樣，客人會有更多的選擇余地，否則吃久了，大都吃過了，飯菜比較單壹的話，很難贏得長久的顧客。 3.外賣還可以分等級。
比如，學生套餐，白領套餐，工人套餐等等，當然價格就會不同了，這樣可以兼顧到不同的顧客群，就擴大了範圍。 4.質量上去了，就得考慮時間了，再好的飯，個把小時才送到，早沒胃口了。
所以，要及時送到訂餐人手上才行。這樣可能需要比較多的送餐員。
對這些送餐員的要求要嚴些，服務態度應該好。 5.光有以上這些也不行，還有壹個重要工作就是要宣傳，讓大家知道，了解妳外賣。
這個可以通過網上發帖，街上發傳單等方式。 做這種生意，最重要的是誠信，妳善待妳的客人，他們也會照顧妳的生意的。
還有就是要做好宣傳。下面是我給出的建議：1、網站，網絡訂餐，本地論壇，網站廣告推廣。
2、制作小卡片，印有菜譜的宣傳單，每周固定周壹，周三的早晨上班前在附近的寫字樓發放給路人 3、送餐人員無事的時候 把小卡片發到寫字樓工作人員的辦公桌上 3、餐盒上貼聯系方式，店名，等等情況 4、團膳業務。比如大型 *** ，大型人才會，老板或者業務人員去談快餐訂送和約 5、朋友關系，人際關系網內部銷售 想把銷售做好，前提就要妳的快餐品質，人員服務都很到位。
給客人好的感覺，自然就會宣傳開了。 要記住，顧客是最好的業務員。