主要成分:
兩個皮蛋,壹根黃瓜,色拉油,豬油,鹽和水。
練習:
1.皮蛋去皮切成花瓣,壹個雞蛋切成8瓣。將黃瓜去皮,切成薄片。
2.鍋熱後倒入色拉油和少許豬油,然後倒入皮蛋翻炒至皮蛋煎透壹半。不要過度。
3.皮蛋煎好後,加水,去沫,然後放黃瓜片,邊倒邊略炒。
4.加入清水,待湯汁沸騰後繼續小火熬煮。待湯慢慢變成乳白色後,加入壹些香油和鹽即可食用。
蘑菇菠菜減肥湯
材料:
香菇,菠菜,姜,高湯,白糖,鹽。
練習:
先把蘑菇泡壹下,然後切掉它們的腳,再把蘑菇切片,菠菜切段。然後,熱鍋裏放點油,爆香姜片,再放入香菇和湯汁燒開,轉小火煮15分鐘。加入菠菜,煮至熟。最後加入鹽和糖調味。
高纖維蔬菜減肥營養湯
材料:
西紅柿2 ~ 3個,白菜(卷心菜)1整卷,洋蔥2個,芹菜1壹小把,木耳1壹小碗,鹽,胡椒粉,雞精少許。
練習:
首先,往湯鍋裏倒水。水開後,將所有蔬菜放入鍋中,直到所有蔬菜變軟(約30分鐘)。關火前,根據自己的喜好加入鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,壹鍋美味又營養的瘦身湯就完成了。
營養豐富的白菜豆腐減肥湯
成分:
白菜、豆腐、蝦、姜末、蒜片、火腿、蝦皮、鹽。
練習:
1.大白菜洗凈,略焯壹下,擠出水分,切成段備用。
2.將凍豆腐(或老豆腐)切成塊備用。
3.鍋裏熱壹點熱油,炒姜末、蒜片、兩湯匙火腿丁和壹把蝦米。
4.加入豆腐,加水煮沸。然後加入壹些大白菜塊和鮮蝦,蓋上鍋蓋,再次燒開,蝦熟時加鹽調味。
壹品芋頭湯
材料:
芋頭半斤,幹貝2片,蛤蜊4片,蒜6小塊,雞胸肉4塊,玻璃紙1張,豬蹄半斤,高湯6杯,魚翅2片(熟),鹽2/3茶匙,味精1/4茶匙。
練習:
1.將芋頭切成粗片,放入油鍋中炸至表面微黃。
2.豬蹄、雞胸肉切丁放入沸水中焯壹下備用。
3.蒸扇貝和切絲去皮的大蒜備用。
4.將以上材料全部放入霾中,加入8杯高湯,加鹽調味。壇口用玻璃紙密封,上桌前放入蒸籠蒸約2小時。
山藥排骨湯
材料:
壹碗山藥切塊,可以加點紅棗、排骨、香菜、鹽。
練習:
先將山藥去皮,切成小塊。將排骨用熱水焯壹下去油,然後加入焯過的排骨和紅棗約15分鐘,再加入山藥。山藥變軟,關火,加鹽調味。最後加入香菜。
古柏養生湯
材料:
木耳、平菇、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、雞絲、芹菜。
練習:
1.將雞肉煮熟後取出,剝成雞絲備用。
2.用川燙雞湯,加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲,煮成湯。
3.然後將黑木耳、平菇、香菇切成絲加入湯中。出鍋前加入雞絲,最後調味,撒上芹菜,就完成了美味營養的湯。
柿子雞湯
材料:
1個脆皮柿子,2個雞腿,100g枸杞,6個紅棗,壹個小九層塔,1000cc水。
調料:
鹽少許,米酒少許。
練習:
柿子洗凈,用刀切成塊,再用小刀刻出眼睛和嘴巴,柿子南瓜面就完成了。雞腿切塊,水焯水。將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗、米酒放入鍋中,用電飯鍋燉。電飯鍋跳完後,加鹽和少許九層塔調味,美味搞笑的萬聖節柿子纖維雞湯就完成了!