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新菠蘿咕咕肉的食用說明

菠蘿

菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。味甘性溫,具有消暑解渴、消食止瀉的作用,是夏季藥食兼用的時令水果。

菠蘿又名風梨、黃梨,呈長方形、圓錐形或圓柱形。菠蘿是中國南方四大名果之壹。菠蘿果肉黃色或淡黃色,肉質細嫩,水分含量高,口感極佳。每100g菠蘿含水分87.1g,蛋白質0.5g,脂肪0.1g,纖維1.2g,煙酸0.1mg,鉀126mg,鈉1.2mg,鋅0.08。胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素c18毫克,灰分0.3克,以及其他有機酸和菠蘿酶。菠蘿不僅是盛夏消暑解渴的珍品,也是很好的減肥保健水果。果實中含有菠蘿蛋白酶,具有幫助消化蛋白質、治療支氣管炎、利尿、預防動脈硬化和冠心病的作用。吃鮮菠蘿時,先把菠蘿泡在鹽水裏,味道會更甜。

消除感冒

發燒、咳嗽和喉嚨痛是感冒最明顯的癥狀。除了在床上安靜的休息,不妨喝壹杯新鮮的菠蘿汁,有降溫和有效降低支氣管的作用。據醫學研究,自古以來,人類經常依靠菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。吃菠蘿時,要註意不要空腹暴飲暴食。妳應該清理果皮、鱗狀胡須和水果丁。果肉切片後,吃之前必須用鹽浸泡幾分鐘。

減肥

是不是也覺得很新鮮?菠蘿也能減肥?這是千真萬確的菠蘿含有幾乎所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化和吸收。菠蘿減肥的秘訣在於其豐富的汁液,能有效水解脂肪。可用於將菠蘿拌入食物或每天飲用菠蘿汁,但禁止食用過量或未經加工的生菠蘿。菠蘿的營養價值容易降低口感,刺激口腔黏膜。二是容易產生菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人會出現皮膚瘙癢等癥狀。妳經常擔心肉的含量嗎?菠蘿可以幫妳解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加胃腸蠕動。避免這種情況的方法很簡單:將菠蘿去皮,切片或切塊,用淡鹽水浸泡半個小時,再用冷開水沖壹下,去掉鹹味,就可以放心地享用新鮮美味的菠蘿了。

做美容

豐富的維生素B能有效滋養皮膚,防止皮膚皸裂,滋潤頭發的光亮,同時還能消除身體的緊張感,增強身體的免疫力;做法:它的果肉可以做面膜,是最甜的護理品。經常被引用的是它的鮮汁可以消除老年斑,減少老年斑的發生。

保持健康

促進血液循環的酶可以降低血壓,稀釋血脂,吃菠蘿可以防止脂肪沈積。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者,要慎吃菠蘿。菠蘿的營養價值在於,菠蘿是壹種酸性水果,對牙齦和黏膜有刺激作用。胃病患者也會出現胃內反酸,吃多了會出現過敏反應。壹般在食用菠蘿後15分鐘至1小時突然發生過敏反應,出現腹痛、腹瀉、嘔吐或頭痛、頭暈、皮膚潮紅、全身瘙癢、四肢及口腔麻木,甚至出現呼吸困難、休克等壹系列過敏癥狀。人們習慣將這種過敏現象稱為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。為了預防“菠蘿病”的發生,王醫生介紹,別忘了用鹽水泡菠蘿。將菠蘿切成片或塊放入鹽水中浸泡30分鐘,然後洗去鹹味,這樣可以消除過敏物質,使菠蘿吃起來更甜。飯後吃半小時鹽水浸泡的菠蘿,好吃又營養。

1富含維生素B,能有效滋養肌膚,防止皮膚皸裂,滋潤頭發的光亮,同時還能消除身體的緊張感,增強身體免疫力。

2促進血液循環的酶可以壹直降血壓,稀釋血脂,吃菠蘿可以防止脂肪沈積。

妳經常擔心肉的含量嗎?菠蘿可以幫妳解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加胃腸蠕動。經常便秘的朋友可以試試壹個偏方:每天早上吃壹個新鮮的菠蘿。

菠蘿中含有壹種叫做“菠蘿蛋白酶”的物質,能夠分解蛋白質,溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環,消除炎癥和水腫。

豬肉

豬肉,又稱海豚肉,是主要家畜之壹。它屬於豬家族。其味甜鹹,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。豬肉是日常生活中的主要副食,具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。凡病後體虛,產後血虛,面色發黃者,均可作為滋補佳品。

1甜平。能滋陰潤燥,補血。

2肥肉以脂肪為主,並含有少量的蛋白質、磷、鈣、鐵等。瘦肉主要含有蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、磷、鈣、鐵等。,而且後者比肥肉多。

3.用於緩解熱病後發熱、口渴、飲酒等引起的津液損傷;肺燥咳嗽,幹咳少痰,咽幹疼痛;腸悶、便秘;氣血不足,瘦弱。

(母雞的)蛋

(1)蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質。每100g雞蛋含蛋白質13g,兩個雞蛋所含蛋白質大致相當於50g魚肉或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白的消化率也是牛奶、豬肉、牛肉、大米中最高的。

(2)脂肪:每65,438+000克雞蛋中含有6克脂肪,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸居多。脂肪被乳化,容易被人體吸收。

(3)氨基酸:雞蛋中的蛋氨酸含量特別豐富,但谷類和豆類都缺乏這種必需氨基酸。因此,將雞蛋與谷類或豆類混合食用,可以提高後兩者的生物利用率。

(4)其他微量營養素:雞蛋中還有其他重要的微量營養素,如鉀、鈉、鎂、磷等,特別是蛋黃中的鐵達到mg/00g;雞蛋富含磷,但鈣相對不足。所以牛奶和雞蛋在食用營養上是相輔相成的。雞蛋還富含維生素a和b。