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鮭魚壽司的制作方法

鮭魚壽司的制作方法

日本壽司現在全國都有賣,但是在專門店吃日本壽司很不方便,而且店裏賣完了怎麽辦?今天我們就來了解壹下三文魚壽司的常見做法,讓大家了解三文魚壽司的做法,妳也可以自己在家制作三文魚壽司,不用擔心吃不到自己喜歡的壽司。

做壽司之前,壹定要準備好所需的材料,尤其是海苔。讓我們壹起學習。

三文魚壽司做法1

健康功效

健胃、補虛、利尿。

黃瓜

利尿,清熱解毒。

配料和材料

三文魚,米飯,壽司醋,熟蟹肉,黃瓜,雞蛋皮,整個海藻。

工作方法

1.首先,在煮好的米飯中倒入適量的壽司醋,攪拌均勻待用。

2.將三文魚切成薄片,將煮熟的蟹肉、黃瓜切好,鋪上蛋皮備用。

3.壽司竹簾上鋪壹層廚膜,上面鋪上海苔,再把米飯抹在海苔上。

4.將沾有米飯的紫菜翻過來放在竹簾上,放入黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉,沿壹邊卷起來。(海藻在裏面)

5.然後把處理好的三文魚片鋪在煮好的腸粉上。

6.刀蘸點水後,把飯卷切成段。

三文魚壽司做法2

材料

佐料

三文魚適量,米飯適量。

佐料

蟹肉(熟)適量,紫菜適量,牛油果適量。

調味品

醬油適量,姜(甜)適量,芥末醬適量。

工作方法

1.在壽司的竹簾上鋪壹層廚膜,上面鋪上海苔,再在海苔上鋪適量米飯。

2.把沾了米的海苔翻過來放在竹簾上,把牛油果(牛油果)和熟蟹肉放進去,順著壹邊卷起來(海苔在裏面)。

3.將三文魚片鋪在腸粉上,刀蘸水後將腸粉切成段。

4.配上壽司醬油,甜姜和芥末醬。

三文魚壽司做法3

佐料

500克新鮮三文魚。

佐料

米糖,菊花醋,海帶。

工作方法

1.在市場上買500克新鮮三文魚。喜歡的話可以多買。吃完三文魚壽司,就可以做成生魚片享用啦!

家裏沒有這麽專業的刀也沒關系,有長刀就好。將鮭魚切成長條。用刀將三文魚傾斜75度,不要太薄也不要太厚,大約1 cm。

3.將魚切片,如果妳打算做壽司,切幾片生魚。

4.將魚片切好,平放在案板上。

5.做壽司飯,如果不麻煩的話,把海帶和適量的湯和菊花醋放在水裏煮,放涼。

6.煮壽司醋備用。(糖醋根據個人口味)如果嫌麻煩也可以直接用米飯做,挺好的!蒸好的米飯趁熱,把事先準備好的壽司醋均勻的撒在米飯上,攪拌壹下,註意不要放太多,調味要適度!!

7.把剛切平的魚片放在左手裏。

8.用右手將大米做成小米飯團,做成20-25g左右的小米飯團。長度不能超過三文魚片的長度,也不能太大。但不要太小。

9.拿起生魚片,抹上壹點芥末。然後把小米飯團放在生魚上。

10.然後把預先揉好的飯團放在左手生魚片上。

11.用左手拇指輕輕按壓飯團,使魚片與飯團粘在壹起。

13.右手托著它,把壽司翻過來放在左手上,右手輕輕按壓魚片兩側,讓魚片完全粘在飯團上!!好吃的三文魚壽司基本做好了!!

14.把它放在盤子裏。