1，控制食量是最高指導原則。
甜點或零食會讓人發胖是因為熱量比普通食物高，所以只要適量食用，根本不會發胖。當然，正在減肥的人，如果拒絕零食和零食，效果會更快。但如果妳不想戒掉美味的甜品，又不想減肥，那就要提前做好階段性計劃，嚴格控制零食的食用量，這樣可以減輕精神壓力，提高成功率。
2.避免空腹吃甜點。
因為當妳空腹的時候，吸熱的效果是最好的，很容易在不知不覺中吃了很多。如果妳真的餓了，需要壹些東西填飽肚子，可以吃壹些熱量低的零食，比如果凍、酸奶、水果或者蘇打餅幹。
3.飯後吃高熱量的甜點
高熱量的零食，比如芝士蛋糕，最好在飯後吃，因為和膳食纖維壹起消化時，吸收的熱量會少壹些，不容易吃太多。
4.甜點嚴禁作為宵夜。
飯後身體有吸收熱量的神奇力量。如果妳把甜點或油炸零食當宵夜吃，然後馬上上床睡覺，血糖很容易轉化成脂肪留在體內。
5.慢慢吃，集中註意力。
吃零食越快，血糖上升越快，消耗不掉的熱量越多，就會留在體內，變成脂肪。所以慢慢享用甜點有助於消耗熱量，有助於穩定情緒。
6、配合活動量
活動少的時候，也要少吃零食。放假在家的時候，因為放松，壹不小心就會吃多。當然，如果爬山五六個小時，妳也可以放心安慰自己！
7.了解更多妳喜歡的食物。
保持好身材是需要智慧的，多了解自己平時喜歡吃的零食，記住哪些是高熱量容易長胖的，哪些是營養豐富低脂肪的，這樣才能吃得明智，吃得安心。
累了就不要吃甜點。
甜食會消耗身體的維生素b，不要在累的時候吃甜品，否則會更累，還會增加脂肪！
2、零食的熱量計算
壹般來說，零食應該占人體每天所需總熱量的10 ~ 20%左右。活動少的要少吃，活動多的要多吃。目前市面上的甜品大多都標註了熱量和營養成分，妳也可以參考相關書籍對甜品的熱量值略知壹二。
如果把零食的熱量數字化，那麽低運動量的人每天零食的允許熱量範圍是150 ~ 200卡，中等運動量的人在250 ~ 300卡之間，高運動量的人可以是400 ~ 500卡左右。當然，零食的熱量範圍與體重、個人體質、三餐的熱量攝入有關，要根據個人實際情況和三餐策略來設計和調整。
3.不同的甜點有不同的吃法。
1，蛋糕，糕點
壹想到提拉米蘇和新鮮出爐的草莓蛋糕，總是讓人垂涎三尺。不幸的是，這種地球上的美食對他們的身體是壹個極大的考驗。據說三塊芝士蛋糕可以為瘦子提供壹天的熱量。
安全重量:芝士蛋糕-1/3；提拉米蘇-1/2；奶油蛋糕——少量奶油，1塊。
簡單建議:兩個人分享壹份甜品是個不錯的方法，邊吃邊聊也可以減緩吃飯速度。
2.面包和甜甜圈
甜度低的面包或者全麥的更好，但是因為面包是精制食品，加工過程也會產生熱量，那些浸泡在巧克力裏，裏面填滿奶油和香腸的，熱量會更高。
安全重量:甜面包(小)1；漢堡或熱狗配肉:1/2；甜甜圈:各壹個；三明治:1/2。
簡單建議:所有面包中，吐司的熱量最少，帶餡的甜面包和丹麥面包的熱量較高，吃的時候可以酌情服用。
3、餅幹、三明治蛋糕、巧克力派
餅幹雖然熱量沒有巧克力高，但也是高熱量食品，和面包很像。最好選擇甜度較低的。而那些看起來很油的餅幹，就是減肥的大敵。
安全重量:蘇打餅幹:30克；普通餅幹:4-5塊；蛋奶酥餅幹2-3塊；夾心餅幹:3塊；威化夾心:3塊；巧克力派:壹次壹個。
簡單建議:巧克力派是這類零食中熱量最高的。雖然吃起來很香，但是最後還是建議不要多吃。而且最好在早餐時間吃。
4.果凍，中國和日本小吃
果凍和日式甜點是熱量低，脂肪含量相對較低的零食。雖然有些是甜的，但是脂肪含量不算太高，可以放心吃。中式零食熱量普遍較高，最好少吃。
安全數量:果凍:壹份2杯；日式甜品(小):壹人兩份；中式甜品:1/2月餅；蛋奶酥:1/2；鳳梨酥:1。
簡單建議:吃這些零食的時候，最好加點涼茶，既能減脂清腸，又能改善零食的口感。
5.巧克力和冰淇淋
巧克力是女性最喜歡的零食之壹。它的特點是脂肪高、甜，但只要適量食用，並非完全不能食用。冰淇淋雖然熱量高，但由於含有大量的水分，對身體並不會造成很大的威脅。而且脆皮冰淇淋最好不要帶皮吃，否則相當於從壹份零食中攝入了更多的熱量！
安全重量:巧克力棒:1/3棒；巧克力棒:3塊；冰淇淋拼盤:1/3拼盤(含水果)；冰淇淋球:1球；鮮奶冰淇淋:2個球。
簡單建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋，它的熱量只有奶油冰淇淋的壹半，更營養健康。壹般來說，黑巧克力的熱量比牛奶巧克力略低，所以妳必須知道選擇哪壹種。