每壹粒都好吃,d
雞蛋是中國和香港的正宗街頭小吃之壹,臺灣省稱之為雞蛋餅。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間,在火上烘烤。倒出來的雞蛋是金黃色的,有蛋糕的味道,中間是半空的,咬起來味道特別。
雞蛋起源於1950年代,壹個雜貨店老板為了不浪費打碎的雞蛋,試圖加入面粉、黃油等配料做成糊狀,然後用反向模具烘烤。
後來模具設計成小雞蛋的形狀,但是很受歡迎。最開始的雞蛋是用鴨蛋做的,因為又便宜又結實,雞蛋裏的魚腥味能讓雞蛋更香。
傳統上,雞蛋由街頭小販用手推車出售。但是,近年來,小吃店也制作和添加了不同的口味,如巧克力,椰絲,黑芝麻等。
恩:華夫又叫華夫餅、格子蛋糕、格子蛋糕、壓花蛋餅,是壹種烤餅,起源於比利時,用華夫烙鐵烘烤而成。烤盤上下兩側呈網格狀,壹凹壹凸,倒出的面糊從網格中壓出。
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水果沃夫和列日沃夫
準備
倒入下面烤盤的凹陷處,上面的凸蓋下,將面糊壓出網格,然後放在火上烤。近年來壹直使用電餅鐺。
[編者]不同種類的沃夫
沃夫流傳到不同的地區,有不同的吃法。
[編輯]比利時
比利時華夫又稱布魯塞爾華夫,餅體較厚,格子較大。制作比利時沃夫的面糊中加入了酵母和蛋白質,所以很脆。通常在早餐時食用,可以搭配黃油和糖漿、草莓、藍莓、草莓、覆盆子、香蕉和其他水果、冰淇淋,有時也可以作為甜點。
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列日沃夫
列日華夫餅起源於比利時東部城市列日,是由壹位住在列日主教轄區的廚師在18世紀創造的,他也被稱為列日王子主教。壹般街上的小店都有賣,就是叫了就做,買了就吃。壹些超市也有賣。比比利時沃夫更小更甜更紮實,壹層焦糖讓這個沃夫有點甜。大部分是原味的,也有在面糊中加入香草或肉桂香料的。可以加水果,奶油,巧克力等。吃飯的時候給它。
[編輯]美國
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美國狼
傳統華夫餅是1620年朝聖者吸收荷蘭方法創造的。美國人經常做早餐,吃的時候會塗上黃油,澆上糖漿。還有其他吃法(比如把巧克力糖漿倒在上面,或者放水果,表面撒上糖霜)。格子比比利時華夫餅小,餅體更薄。烤到酥脆,壹份有四五折。經常作為快餐食用。和比利時沃夫最大的不同是,美國沃夫用的是發酵粉,而不是酵母和蛋白質。
[編輯]英國
土豆華夫餅是壹種深受英國人喜愛的冷凍食品。它是壹種鹹的食物,通過將脫水土豆浸泡在水中,加入食用油和調料,在烤面包機、烤箱或烤架上烘烤或在平底鍋中煎炸,並作為配菜或小吃。吃的時候可以配煎蛋或者奶酪,撒上胡椒粉和鹽。許多冷凍食品公司,如麥凱恩食品有限公司和Birdseye,都制作了這種沃夫。
[編輯]中國香港
港式沃夫是中國和香港常見的街頭小吃之壹。中國和香港的人稱之為“方格蛋糕”,通常由街頭小販出售。格子比比利時沃夫小,壹般為圓形,分為四等份。面糊是由雞蛋、糖、面粉和淡牛奶制成的。人們通常在方格蛋糕的壹面塗上黃油、花生醬、煉乳和糖,然後對折成半圓形。烤出來的格子蛋糕吃起來有點軟,有點甜。傳統的港式花格餅都是金黃色的食物,有蛋香。但近年來,格子蛋糕發展出了不同的口味,如巧克力味、瓜味等,不僅改變了不同的口味,還帶出不同顏色的格子蛋糕。
[編輯]韓國
韓國沃夫以奶油和蜂蜜為餡料,對折食用。
[編輯]其他
糖華夫餅
軟華夫餅
餅幹華夫餅
水果華夫餅
[編輯]中世紀起源
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現代華夫餅熨鬥
我喜歡含d多的雞蛋。
每壹粒都好吃,d
雞蛋是中國和香港的正宗街頭小吃之壹,臺灣省稱之為雞蛋餅。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間,在火上烘烤。倒出來的雞蛋是金黃色的,有蛋糕的味道,中間是半空的,咬起來味道特別。
雞蛋起源於1950年代,壹個雜貨店老板為了不浪費打碎的雞蛋,試圖加入面粉、黃油等配料做成糊狀,然後用反向模具烘烤。
後來模具設計成小雞蛋的形狀,但是很受歡迎。最開始的雞蛋是用鴨蛋做的,因為又便宜又結實,雞蛋裏的魚腥味能讓雞蛋更香。
傳統上,雞蛋由街頭小販用手推車出售。但是,近年來,小吃店也制作和添加了不同的口味,如巧克力,椰絲,黑芝麻等。
恩:華夫又叫華夫餅、格子蛋糕、格子蛋糕、壓花蛋餅,是壹種烤餅,起源於比利時,用華夫烙鐵烘烤而成。烤盤上下兩邊呈格子狀,壹凹壹凸,倒出的面糊被壓出格子。,雞生蛋&;格仔蛋糕
因為好吃~ ~ ~,雞蛋和花格餅壹樣。
因為我覺得雞蛋和花格餅都好吃,所以我更喜歡雞蛋!
因為彩蛋對我有特殊的意義~ ~ ~
記得以前每周日都去補習班。每次放學後,我都會買比我吃得更多的雞蛋。我當水果的時候好開心啊!!
靠家人!!!!!
我真的很懷念!!,方格蛋糕!!!
因為d花生醬好吃=)
但是大家都喜歡吃雞蛋啊!!!
雞蛋與同壹個人分享方便d...
哈哈!!!我更喜歡方格蛋糕,因為裏面的果汁很好吃。參考:我,方格蛋糕
因為格子蛋糕比較甜,配料比較多,糖和黃油溶解了壹半,很香!
也很軟。雞蛋有時候太脆了,好奇怪,還有個D光。參考:我和妳壹樣,更愛雞蛋!!!,雞蛋
因為我喜歡d醬。
不過,我對甜撻(:,參考:我是我的(:,