問題二:如何殺死黃魚，俗稱黃魚，也叫黃魚或黃花魚。1.生活習性黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)是壹種淡水底層魚類，白天喜歡生活在水底，不常活動，夜間遊到水體中上層覓食。類型
問題三:如何去除黃顙魚的毒刺？千萬不要用手抓，很容易被紮到。妳可以先抓住其中壹個側刺，然後收回鉤子。屠宰時，最好先把刺剁了。黃顙魚的肉比較嫩，我總是邊煮邊吃。拌好湯後，把魚放在鍋裏煮，肉質鮮嫩可口。妳不能用油炸它。....
問題四:黃顙魚殺了放壹夜有點臭。還能吃嗎？不會，煮了就不怕了，浪費了就可惜了…
問題5:幹炸黃顙魚烹飪配料
原料:黃顙魚600克，生姜10克，蔥20克，幹辣椒50克，青紅椒各1個；
調料:鹽6g，味精8g，紅油10g，高湯50g，料酒15g，胡椒粉5g；
烹飪步驟
1.將黃顙魚宰殺洗凈，加入調味料腌制三小時，辣椒切成菱形塊，蔥切段，姜切片；幹燒黃顙魚2號的實踐。鍋內油燒至八成熱，放入黃顙魚炸至金黃色，撈出油；
3.鍋內留少許油，爆香姜、蔥、辣椒，然後放入魚，加入調料，加入高湯，燉壹分鐘，倒入紅油，放入鍋中。
烹飪技巧
1、黃顙魚又名黃魚、嘎牙子，分布廣泛，產於我國各大水系的江河、湖泊、水庫、池塘、稻田。肉質細嫩，味道鮮美，多刺，脂肪多。蛋白質含量16.1g，脂肪含量0.7g，鈣、磷含量居江河魚類之首，有利於強身健體和產奶。
2.腌制黃顙魚的過程中不能放太多鹽。
問題6:黃顙魚被殺後的硬魚是什麽？就是肌肉中的ATP在人死後不斷分解，無法合成，導致肌肉收縮，身體變硬。壹般在死後1-3小時開始出現，但是妳的魚吃起來沒有問題。
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問題7:溪流中的黃顙魚怎樣才能釣到黃顙魚，也叫刺魚，針魚。
黃顙魚多在靜水或緩慢的河流中活動，生活在底棲生物中。白天棲息在湖底，晚上遊到水面覓食。對環境的適應能力強，所以可以在惡劣的環境條件下生活。黃顙魚是壹種肉食性雜食性魚類，屬於底層魚類。
1，在小溪裏，可以用籠子抓魚。壹般在籠子裏放壹些動物餌就可以抓魚了。
2.也可以用超聲波電動釣魚器。黃顙魚對超聲波有特殊的吸引力。
這個應該有點水平，因為黃顙魚等無鱗魚有觸電不浮頭的習慣，其他魚被打昏，浮出水面隨意撈起。因為黃顙魚有其獨特的生活習性和生理特點，沈入水底後又起死回生！即使是電魚、電麻魚、電擊魚，也很難釣到黃顙魚。
市場上有專門針對黃顙魚的誘捕器，很吸引人，靜態情況下有效距離約為15米。可以試試。
問題8:黃顙魚1的養殖方法。池塘條件養殖黃顙魚的池塘面積要求不嚴格，但水深要保持在1.5米以上，池底淤泥不能太厚，底泥底較好。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種入塘前要用生石灰消毒，每畝塘用生石灰75 ~ 90公斤，徹底清除野生魚類，殺滅病原生物。2.黃顙魚以池塘養殖為主，魚種規格為10 ~ 15cm，體重約為15 ~ 35g，畝產約2500 ~ 5000尾，鰱、鱅魚100尾。餌料日投餵量約為魚體重的1% ~ 4%，小雜魚、小蝦體重的10%。人工配合飼料可按以下配方配制:魚粉30% ~ 40%，菜餅10% ~ 35%，豆餅20 ~ 30%，二級粉15% ~ 18%，米糠10% ~ 15。由於黃顙魚是壹種肉食性雜食性魚類，飼料的蛋白質含量和質量應較高，否則會影響黃顙魚的正常生長。人工飼料可直接餵給已馴化的人工苗，工作飼料需馴化1周左右才能正常餵給自然苗。馴服方法:首先，沿池邊撒上魚糜。1 ~ 2天後，魚開始攝食時，逐漸加入人工餌料攪拌成魚糜，拋在水邊。最後變成全人工飼料進行定點、定時、定量投餵。3.在其他魚塘套種混養黃顙魚時，可以利用池塘中的部分野生魚蝦，不必單獨投餵黃顙魚。每畝投放50 ~ 100條35克左右的魚，可獲得10 ~ 15公斤的商品黃顙魚。套種黃顙魚的放養規格不宜過小，其他兇猛的肉食性魚類，如鯰魚、黑魚等也不宜在池中放養。4.水質管理黃顙魚耐缺氧能力比常規魚類差，喜清水。因此，養殖黃顙魚的池水透明度應保持在35 ~ 40 cm，高放養密度的池塘應配備增氧機，防止缺氧浮頭。定期補充淡水。黃顙魚的池水不宜堿性過強，用於防病的生石灰用量不宜超過20g/m3。5.魚病防治黃顙魚抗病能力強，養殖中壹般不會出現大病。但由於季節、溫度、水質、飼養、魚體的無鱗特性和池塘中細菌、寄生蟲的影響，也可引起寄生在魚體鰓絲和內臟中的寄生蟲引起的局部感染和疾病，因此需要在平時註意觀察，對異常情況提前預防。唐口條件。凡是水量充足、水質良好、排灌方便的土池或水泥池均可，面積2 ~ 15畝，水深1.5 ~ 2m。苗木放養。壹般每年3-4月備貨。放養前，池塘要清淤消毒。消毒3天後，要加0.8 ~ 1m水，再施有機肥。毒性完全消失後，每畝放養8000 ~ 10000尾左右的冬魚苗，配合15 ~ 20 cm的10g0鰱魚，調節水質。當年養殖2 ~ 3 cm的魚10000 ~ 15000尾，黃顙魚長到7cm左右時，養殖5 ~ 10cm的鰱魚200尾。該魚種當年還可養殖100 ~ 150 g商品魚。誘餌遞送。放養魚類前，用3-5%鹽水浸泡10-5分鐘，投餵黃顙魚專用人工配合餌料或新鮮小雜魚，或投餵小魚蝦、螺螄肉、畜禽加工廠下腳料、魚粉等動物飼料，或豆餅、花生餅、麩皮、豆渣等植物飼料，每日壹次。日常管理。註意保持水的新鮮和溶解氧的充足。7-9月，10天左右換水至10 ~ 5 cm，透明度保持在35cm左右。日常管理也要加強防病，定期(壹般壹個月)對池水進行消毒。在正常養殖條件下，池塘每畝可生產200 ~ 300公斤的商品魚約100克。池塘主養黃顙魚應特別註意。最好放人工育苗，比如自然苗，生長速度慢，規格不齊，成活率低。親魚繁殖親魚來源可以在野外采集，也可以人工養殖。要求選擇1冬齡以上，體格健壯，體脂飽滿的成魚進行養殖。黃顙魚以底棲為主，怕光，捕食能力弱，單養效果壹般不好。最好和鰱魚、鱅魚搭配。混養池要求水質優良，排灌方便，水面1 ~ 3畝...> & gt
問題9:黃顙魚俗稱黃魚，近年來發展成為養殖品種結構調整的主要名優魚類之壹，其體、尾腐爛的原因是什麽？在提高單位面積產量、增加放養密度、擴大養殖面積的同時，黃顙魚的疾病也在逐年增多，危害也越來越大。下面介紹黃顙魚疾病的防治方法。壹、發病的主要原因是天氣持續悶熱多變，時有暴雨。養殖水體中各種有害細菌繁殖加劇，導致養殖水質惡化，養殖池塘水中亞硝酸鹽普遍偏高；黃顙魚的放養密度過高。個別水深1m/畝的魚塘，魚存量高達4000斤，魚類排泄物增多，水質較差，魚類長期處於半缺氧狀態，活動空間減小，使寄生蟲、細菌等病原體更易感染和寄生；黃顙魚養殖池塘多為老池塘，水淺淤泥深，池塘和魚苗未進行徹底消毒；
二、常見疾病的防治方法
腐體病的治療:關鍵是調水，降解亞硝酸鹽的含量。調好水後，可在全池噴灑腐皮腐身靈、季銨鹽等藥物消毒2-3次，效果明顯；如因感染孢子蟲等害蟲而屍體腐爛，應先消毒。頭蟲病的流行情況及治療癥狀:病魚頭頂部紅腫，眼睛突出，胸鰭基部發紅。嚴重者頭部潰爛，脊柱扭曲，魚苗在水面上緩慢群集，腹部隆起，腹水特別明顯。腹部呈金黃色或白色並有反光，胃內充滿氣泡，常伴有輪蟲寄生。防治方法:定期使用光合細菌調節水質，如海聯科102，每畝使用2L，濺滿池塘；二氧化氯用於陰雨天氣後的池水消毒，以降低水體中的細菌含量。恩諾沙星應定期口服，最好每15天為壹個療程。第壹天，海聯科201的用量為200 ~ 300 ml/mu * m，用水稀釋，濺滿池；第二天將10%聚維酮碘200 ~ 300ml/mu * m用水稀釋後灑在全塘；第三天用水稀釋300 ~ 350 g/mu * m的二氧化氯，灑滿整個池塘；1天停止進食，口服保肝寧(每1kg飼料4.0 ~ 6.0g恩諾沙星(每1kg飼料4 ~ 6g)；3天後浸泡在海連科105(200 ~ 300ml/畝*米+紅糖)中1小時，然後撒滿池。三。用藥註意事項黃顙魚為無鱗魚類，對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲等藥物敏感，尤其要慎用。在壹定的環境條件下，各種魚藥都可能失效，或者毒性增加，所以劑量要準確。特別是過量使用農藥，極易導致急性中毒死亡。有些藥物對某些魚類特別敏感，不能使用。同壹種藥物在不同時間使用，效果也大不相同。因此，用藥時壹定要咨詢相關技術人員，力求做到用藥種類正確、濃度適宜、劑量準確、用藥時間適宜、用藥方法科學。疾病和紊亂，頻繁用藥。養殖戶發現魚死了很不耐煩，天天吃藥。導致養殖水環境嚴重破壞，死魚反而加重。四、疾病防治中的日常管理必須貫徹“疾病預防為主，疾病早治，預防重於治療”的方針，預防的重點應放在消除病原傳播源，切斷病原傳播途徑，改善和優化養殖環境，提高黃顙魚的免疫力。為此，提出以下措施和建議:1。選擇儲備無病健康的優質種子和種苗，建議在區級種子場購買。2.疏通消毒。放養前，淤泥必須徹底清理幹凈，嚴格消毒，並充分暴露在池底。常用的消毒藥物有生石灰、漂白粉或含氯消毒劑、溴氯海因等。3.合理的放養密度。比如魚塘條件好，水源充足，水質好，溶解氧含量保持在5mg/L以上，放養密度往往在1.5萬魚/畝左右。如果魚塘條件較差，放養密度通常在10000尾/畝以下。適當搭配壹定數量的鰱魚、鱅魚、鯽魚等水食性魚類。
問題10:黃魚丁怎麽處理？先把魚殺了，把內臟清理幹凈，不刮魚鱗，用70-80攝氏度的水把魚沖洗幹凈，這樣不僅能洗掉粘液，還能去除腥味，然後用料酒和鹽腌制。