豆漿豬蹄湯的第壹種做法
材料:豬蹄1只,黃豆1把,姜2片,鹽3茶匙,新鮮蔬菜1茶匙,小蔥1根,料酒適量。
練習:
1.豬蹄切段,洗凈,加入充滿豬蹄的水,加料酒煮沸。
2.黃豆提前三個小時泡好。
3.取出掉落的豬蹄。
4、姜、蔥切段。
5.把電壓力鍋裏的水依次放進去,加到八的水位。
6.選豬蹄扣軟爛。
7.烹飪前加鹽調味,撒上蔥花。
豬蹄和豆漿的做法是去奶
用大豆豬蹄湯擠奶的第二種方法
材料:豬蹄500g,黃豆150g,鹽,八角1,香葉1,陳皮,桂皮,蔥,姜,料酒,紅棗四枚。
練習:
1.準備250g豬前蹄,買的時候讓賣家剁碎。
2.買豬蹄的時候,如果賣家有設備,可以讓他幫忙用火燙豬蹄,這樣燙過豬蹄的湯很容易變白。豬蹄洗凈,刮去最上面壹層火噴的焦漬。
3.準備食材:大蔥兩段、紅棗四枚、橘皮、香葉、八角、桂皮、姜片。
4.準備150g大豆,提前3小時用清水浸泡。
5.鍋裏煮壹鍋水。
6.加入豬蹄,煮至水再次沸騰,繼續煮2分鐘,撈出,撈出,洗凈,瀝幹。
7.將焯水的豬蹄倒入砂鍋中,將步驟3中的食材壹起放入鍋中,然後註入豬蹄兩倍以上的水。
8.倒壹小瓶料酒。然後大火煮開。湯煮沸後,轉小火慢燉。
9.燉30分鐘左右,湯逐漸變成乳白色。
10,倒入泡好的黃豆。
11,轉大火燒開。鍋燒開後,關小火繼續燉。
12,燉30分鐘左右,加入適量食用鹽,攪拌均勻,然後關火出鍋。
豬蹄和豆漿的做法是去奶
第三種用大豆豬蹄湯擠奶的方法
食材:豬蹄1只、黃豆100g、水發香菇適量、幹辣椒適量、生姜適量、料酒適量、鹽適量、味道鮮美。
練習:
1.姜切片,豬蹄切塊。
2、鍋入小半鍋清水,放入豬蹄,倒入料酒,焯血水,撈出放入冷水中洗凈。
3、加入黃豆,幹炒1分鐘,翻炒。
4.鍋中倒入半鍋水,放入姜片和豬蹄。水開後撇去浮沫,放入幹辣椒和水發香菇,蓋上鍋蓋煮2小時。
5.最後加入1湯匙半鹽,倒入香精,蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘後盛入湯碗。
第四種用大豆豬蹄湯擠奶的方法
材料:幹海帶15g,豬蹄400g,鹽,水,黃豆。
練習:
1,海帶泡發切段備用。
2.把黃豆泡壹下備用。
3.將豬蹄洗凈,用清水浸泡備用。
4.將所有材料放入電壓力鍋內,按下“煲湯”按鈕即可煮湯。
5.煮好後加鹽調味。
6、可以喝湯。
豬蹄和豆漿的做法是去奶
第五種用大豆豬蹄湯擠奶的方法
材料:豬蹄900g,黃豆250g,鮮醬油適量,鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,幹辣椒適量,十三香適量。
練習:
1.黃豆提前泡好,豬蹄洗幹凈,再放清水裏煮,去除臟血腥味。
2.配件準備好了。
3、另開水煮,放入洗凈的豬蹄和黃豆。
4、加鹽、十三香、料酒,味道極鮮,燉至1~2小時,燉至黃豆軟,豬蹄軟爛。
5、出鍋就可以享受了。
豬蹄和豆漿的做法是去奶
用大豆豬蹄湯擠奶的做法六
材料:1豬蹄、50g黃豆、2個西梅、1棗、適量鹽。
練習:
1,黃豆洗凈翻炒。
2.將豬蹄剁成小塊,浸泡2小時以上去血,冷水中加入豬蹄和黃豆,大火燒開後小火燉2小時。
3.加入西梅幹和棗子,繼續煮至豬蹄軟爛。
4.根據個人口味加少許鹽調味,即可享用。
望采納。祝妳好運。