花茶的功效、功能和營養價值

花茶的功效、作用和營養價值花茶不僅具有很高的顏值，而且還具有很高的營養價值。總的來說，它是壹種健康飲料，對人的健康有很好的作用，增加我們身體的抵抗力。我給妳介紹壹下，花茶的功效，作用，營養價值。

花茶的功效、功能和營養價值

花茶又稱香片，利用茶葉善於吸收異味的特點，用鮮茶葉悶出香味的花朵，待茶葉吸收香味後，篩出幹花。花茶香氣濃郁，茶湯色澤較深，深受偏愛重口味的中國北方人的喜愛。花茶可以細分為草藥茶和花果茶。喝葉子或花的叫涼茶，比如荷葉、甜葉菊葉。喝其果者，謂之花果茶，如無花果、檸檬、山楂、羅漢果、花果等。

最常見的花茶是茉莉花制成的茉莉花茶。普通花茶是綠茶做的，也有紅茶做的。花茶主要由綠茶、紅茶或烏龍茶制成，以芳香的花朵為原料，經窨制而成。根據所用香花品種的不同，可分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、朱蘭花茶，其中茉莉花茶產量最大。

花茶的功效和作用

花茶性微涼，味甘，入肺、腎、經絡，有平肝潤肺、養顏美容的功效。

1，保護人體的心、肝、脾、肺、腎，對五臟進行食補保養。

2.經常喝涼茶對慢性肝炎和腸道疾病有預防和治療作用。

3.有平肝降壓的功效，對高血壓、身體浮腫有作用。

4.具有降血脂、增加冠脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化的作用。

5.預防心血管疾病對改善高血壓、心肌梗死等癥狀大有裨益。

花茶的營養價值

茶葉中所含的多酚類物質可以清除口腔細菌，使人呼出的氣像藍色壹樣。其中兒茶素可以抑菌、消炎、抗氧化，有助於傷口愈合，還可以防止脂褐素的形成，吸收後將人體內含有的黑色素等毒素排出體外。

茶葉中的綠原酸還可以保護皮膚，使皮膚細膩、白皙、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等可以通過綜合作用捕獲放射性物質，減少輻射對皮膚的傷害。茶葉含有豐富的維生素C，經常喝茶可以使皮膚白皙有光澤。

同時，花含有多種維生素、蛋白質、礦物質、氨基酸、糖類等。花的芳香油具有鎮靜和調節神經系統的作用。

花茶的選擇

繩的形狀緊而均勻，顏色黃綠潤澤；內質香氣清新濃郁，有明顯的花香味，湯色淺黃明亮，葉質嫩勻。

常見花茶種類1，茉莉花茶。

是市場上銷量最大的壹種花茶，也是花茶中的主打產品。茉莉花茶具有食療作用和良好的保健功能。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香味濃郁，在沖泡和飲用過程中給人壹種舒適愉悅的感覺。

2.玫瑰花茶

這是用紫色玫瑰花瓣制成的花茶。除了玫瑰，還有玫瑰、香水玫瑰等等。紅茶常用於茶坯，沖泡的'玫瑰紅茶'，無論是用清水還是糖喝，都有濃郁的甜香，最明顯的功效是理氣解郁、活血化瘀、調經止痛，很受大家特別是女性朋友的歡迎。

3、白蘭花茶

是用白蘭花或黃蘭、笑臉等花香制成的花茶。白色蘭花香氣濃郁，黃色蘭花又名黃、緬、桂，淡黃色，微笑時有壹股香蕉香。沖泡茉莉花茶時，有時會用白蘭花作“基”，即在茉莉花中摻入少量白蘭花，以增加茉莉花茶的香氣濃度。

4、玳瑁茶

它是用龜甲花制成的花茶，具有開胃、通氣的藥理作用，被譽為“小姐花茶”。玳瑁花適合做烤青、炒青花茶。

5.桂花茶

這是用金桂、印規、丹桂和四季桂制成的花茶。具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效，對厭食、痰飲、咳喘、痔瘡、痢疾、閉經腹痛有壹定療效。

6、柚子花茶

這是由葡萄柚花香制成的花茶。柚子花適合做紅綠茶，有很濃的甜味，主產於廣西、福建、廣東等地。

7.金銀花茶

這是用金銀花窨制的花茶。金銀花不僅具有淡雅的花香，還具有清涼的藥理作用。金銀花茶常用於消暑，也是壹種保健茶。

8.菊花茶

普洱茶常用作茶坯。這種茶在廣東和香港很受歡迎。菊花湯呈紅褐色，口感醇厚，入口甜爽，茶香和菊花味和諧爽口，類似芹菜。