寒露季節，很多地方都有賞楓葉的習俗。“霜葉紅於二月花”也是這個季節。楓葉的“賞”字很重要，它不同於坐在窗臺上或者走到街上看樹葉。妳壹定要去那裏品嘗美好的事物。
但是，適合寒露紅葉的是北方地區，尤其是黃河以北。北京觀賞紅葉的時期為6月中旬65438+10月至10月上旬165438+10月，最佳時期為5月至30日65438+10月。
可以說，香山是中國最受歡迎的賞紅葉之地。提到紅葉，人們會不自覺地想到並提到它。寒露時節看香山紅葉，早已成為北京市民的傳統習慣，也是秋遊的重頭戲。
第二，講健康，吃芝麻。
寒露到來，天氣由涼轉冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，人們應該滋陰防燥，潤肺益胃。於是，人們就有了“寒露吃芝麻”的習俗。芝麻在《神農本草經》、《本草綱目》等醫學專著中評價很高，可廣泛用於食療。
還有壹句諺語說:“芝麻綠豆餅不夠長，不能吃。”這個芝麻綠豆有排毒的作用。從芝麻中提取的芝麻油不僅是熱菜、涼菜的良好調料，還廣泛用於食療、排毒。？
此外，由於寒露常與重陽節相似，此時人們仍要吃花糕，意為“步步為營”。花糕主要有“粗花糕”、“細花糕”、“金錢花糕”等。
三、菊花茶，堅持飲用
每個季節都有適合其精神氣質的花。農歷九月，又稱菊花月，是菊花月。與大多數春夏開花的花不同，菊花是反季節花。霜露越重，開得越艷麗。寒露三期“菊花開始開花”是指菊花壹般在這個時候開放。
菊花是寒露季節最具代表性的花，隨處可見。此外，由於臨近重陽節，壹些地區還有喝“菊花酒”的習俗，所以重陽節也被稱為“菊花節”。
每年秋收之後，溫州人都擅長釀造各種美酒，其中寒露少不了幾壇菊花酒。就在這時，新盛開的菊花和壹點綠色的枝葉和糧食混在壹起釀酒，直到第二年的這個時候才開壇供飲。據說這種菊花酒對人的健康大有好處。
寒露之日，古人有時用井裏的水做成藥丸或藥酒，滋補五臟，而今天大家都喜歡多喝枸杞菊花茶。在古代，人們會用枸杞洗澡，枸杞是寒露後新上的，可以讓人神清氣爽。如果現在的人嫌麻煩，可以泡壹壺酒或茶，堅持每天喝，也能起到“愉悅”的作用。？
四、秋釣，醉蟹
寒露時節，全國大部分地區已入秋。在江南壹帶，人們不僅賞菊，還有吃螃蟹、釣魚的習俗，甚至有“秋釣”的說法。它的意思是，每到寒露季節，氣溫迅速下降，深水中的陽光曬不透，魚就遊向水溫較高的淺水區，就有了人們所說的“秋釣緣”。
寒露前後，蝦蟹眾多。老南京人有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話說:“寒露使腳，初霜捉腳，西風響，蟹腳癢。”此時母蟹卵飽滿，黃泥豐富，是吃母蟹的最佳季節。所以，寒露節過後，不妨吃幾只肥螃蟹，滿足壹下舌尖上的味蕾。
在溫州，人們不僅喜歡吃新鮮美味的肥蟹，還喜歡以醉酒的方式制作不同風味的河蟹或河蟹。有的人用米酒灌醉，有的人用鹽水嗆死，有的人用新鮮的螃蟹灌醉，然後把裏面的膏體挑出來分開存放，招待親朋好友時享用。？
五、尋找秋茶
寒露，秋分至寒露，秋茶。正秋茶是最好的秋茶，每年寒露的前三天和後四天采集的茶葉稱為正秋茶。茶分春秋，但喝茶可以不分時間地點。寒露已過，新茶已上。