白鳳成熟期:7月中上旬產地:陽山龍泉驛南匯奉化。
特點:白桃果實大或大，近圓形，底部略大，中間略凹，乳白色，核附近帶壹點紅色，致密多汁，香甜。果面黃白，正面鮮紅:皮薄易剝。
朝露成熟度:5月至6月中旬產地:無錫、蒙陰。
特點:果實柔軟細膩，易剝半核，近圓形，整齊，大小適中。皮膚顏色為乳黃色，頂部密布玫瑰紅色小點或形成鮮紅色。好剝的果肉是乳白色的，靠近核的地方沒有紅色。果肉柔軟多汁，纖維粗大，香味濃郁，口感香甜。
湖景蜜露成熟期:7月下旬，產地:無錫龍泉驛。
特點:易剝，有粘性，香甜細膩。桃中的精品果實呈圓形，頂部略凹，兩半對稱。皮膚呈乳黃色，縫合線附近有淡紅色輝光，皮膚容易剝落。果肉及近核處白而細，軟而可溶，纖維少，甜而不酸。因為是在白鳳收獲後成熟的，當時叫晚白鳳。
平谷
成熟期:7月下旬至8月中旬產地:北京平谷。
特點:成熟後可削皮去核，酸甜味濃，又名:大久保，果形較大，圓而不直，果皮底色乳白色，頂部和側縫紅色，果肉白色，溶質，肉質致密，纖維少，汁多，香氣中等，酸甜適口，果心附近呈玫瑰紅。
蟠桃成熟期:6月下旬至7月，產地:河北、山東。
特點:果肉白色，脆甜無渣，果味濃郁，扁平，縫合線明顯，果頂兩側凹陷無裂紋。果實外形較大，果皮底色為綠色和白色，表面光滑無毛。整個果實表面覆蓋著鮮紅或玫瑰紅，果肉乳白色，肉質細膩，溶質堅硬，汁液豐富。味道是甜的和果味的。
紅油蟠桃
成熟期:7月下旬至8月中旬。產地:甘肅、新疆、山東。
特點:軟硬適中，纖維脆爽，表面光滑無毛，整個果實表面鮮紅或玫瑰紅。果肉乳白色，肉質細膩，溶質硬，汁液豐富。味甜，果味濃，核小，扁圓形，核硬，無裂紋。
黃毛蟠桃
成熟期:7月初產地:山東、河北。
特點:果味甜粘，有絨毛，扁平，果面九成紅色。大果重420克，果肉橙黃色，質硬，堅韌致密，耐運輸。果梗不會撕裂，味道甜、香、粘。
紅發蟠桃
成熟期:7月中旬產地:山東、河北、江蘇。
其特點是硬、脆、甜，作為毛桃，絨毛短，易清洗。外觀很漂亮，像洗的壹樣，果面多為紅色，引人註目。此外，果形均勻，畸形果少見。也很大，大果接近400克，產量高。
金桃
成熟期:6-9月產地:山東北京。
特點:果皮有光澤，裸露，但可以脆、軟、甜、細膩。金桃果肉金黃色，味道清純香甜，果面全紅，袋內外金黃，果實粘稠，單果重350克左右，品質極高，自花，非常高產，熟時不軟。
錦繡黃桃
八月至九月產地:湖南上海。
特點:水果種類都很熟悉。去皮後酸甜不太熟，果肉柔軟美觀，肉色金黃，果形規整。據說軟硬適中，酸甜可口，清香撲鼻，水分適中，風味誘人。成熟時間壹般在8月中旬至9月，是秋季水果市場的佳品。
金陵艾格尼絲
成熟期:6月下旬產地:山東、江蘇。
特點:硬溶質桃，核黏脆甜，黃面紅。新育成的黃軟桃品種，果實圓形，果頂有短而扁平的毛，肉質極硬，果實大，特別耐貯運，果肉純黃色，核型脆甜黏。
黃金1號
成熟期:6月中旬產地:山東臨沂泰安。
特點:桃品種軟、多汁、香、甜、圓、平頂、直立、縫合線較淺、兩半對稱、成熟度壹致。果實較大，果實表面蓬松，底色中等偏黃，大部分果實成熟時呈暗紅色。果肉黃色，溶質，細，多汁，甜，靠近核心有紅色色素。
如何挑選桃子
買桃子是最忌諱的。如果力度控制不好，表皮會下垂，影響美觀。聞壹聞桃子提示:營養成分和日照時間越多，成熟度越高，味道越甜！香味越濃越濃郁，代表這個桃子的氣味:優質的桃子能聞到壹股淡淡的水蜜味，頂端的桃尖越明顯！看表皮:外觀為白色帶粉，顏色為紅色，外觀飽滿。