1，喝咖啡可以保護心血管系統。研究人員在研究了2.5萬名受試者後發現，每天喝3-5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險較低。根據壹個癌癥研究中心的研究，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人死於中風的風險低。
2.喝咖啡可以降低患癌癥的風險。雜誌上的壹項研究發現，每天喝咖啡可以降低40%的原發性肝癌(最常見的壹種肝癌)風險。還有研究表明，經常喝咖啡可以降低女性患卵巢癌的風險。
3.喝咖啡可以增強記憶力。壹位營養學家表示，適量攝入咖啡因對短期記憶和長期記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。
4.喝咖啡可以促進血液循環。喝咖啡可以改善心臟功能，放松血管，促進血液循環。
5.喝咖啡可以幫助消化。喝咖啡可以幫助消化，幫助脂肪的分解。
6.喝咖啡可以防止輻射傷害。原子研究中心的研究人員發現，註射了咖啡因的實驗小鼠在接受了通常致命的高劑量輻射後25天後，70%仍然存活，而沒有註射的小鼠則全部死亡。
咖啡的缺點:
1，導致麻醉，如果壹個經常喝咖啡的人咖啡量減半，會引起頭痛、肌肉疼痛、疲勞、註意力不集中、惡心等癥狀。研究人員建議，咖啡成癮也應該被視為壹種精神疾病或藥物成癮。
2.喝太多咖啡也會導致癱瘓或陽痿。
3.如果妳壹次喝超過三杯咖啡，妳會經歷情緒緊張、焦慮和呼吸急促。
如果喝十杯以上，就會引起中毒，如頭暈、耳鳴、血壓升高、視力模糊、快速心律失常，甚至神經紊亂、肌肉震顫。咖啡因中毒劑量壹般為0.5 ~ 1g。
喝黑咖啡減肥的好處:
1，黑咖啡是健康減肥的理想飲品。
2.黑咖啡中含有的羥基酸、鉻和咖啡因可以幫助妳提高30%的新陳代謝。
3.運動前喝300mg黑咖啡，可增加脂肪燃燒107%。
4.黑咖啡中的咖啡因可以讓我們的大腦保持清醒，幫助控制我們的食欲。
5.經常喝黑咖啡會降低患二型糖尿病和其他疾病的風險。
黑咖啡喝多了會影響身體健康，減肥；
1.過量飲用黑咖啡會使妳上癮，甚至影響妳的情緒，使妳更容易激動。
2.壹次喝太多黑咖啡不僅會導致血糖水平升高，還會導致暴飲暴食，從而減緩脂肪的燃燒，導致體內儲存更多的脂肪。
擴展數據
註意:
咖啡加糖的方法。咖啡加糖時，可用咖啡勺舀起糖，直接加入杯中；也可以先用糖夾把方糖夾在咖啡盤的近邊，再用咖啡勺把方糖加到杯子裏。如果用糖夾或手將方糖直接放入杯中，有時可能會溢出咖啡，從而弄臟衣服或桌布。
咖啡匙的用法。咖啡勺是專門用來攪拌咖啡的，喝咖啡的時候要拿出來。不要用咖啡勺慢慢舀咖啡，也不要用咖啡勺搗碎杯中的方糖。
咖啡太熱又太冷。剛煮好的咖啡太熱了，可以用咖啡勺在杯子裏輕輕攪拌壹下，讓它涼壹涼，或者等它自然涼了再喝。試圖用嘴吹涼咖啡是非常不禮貌的。
如何使用杯碟？盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應該放在飲用者的前面或右邊，杯耳應該指向右邊。喝咖啡時，可以用右手握住咖啡的杯耳，用左手輕輕托住咖啡碟，慢慢移到嘴邊啜飲。不宜將杯子捧滿，大口吞咽，也不宜彎腰去拿咖啡杯。喝咖啡的時候不要出聲。添加咖啡時，不要將咖啡杯從咖啡盤上拿走。
咖啡品嘗法。咖啡有深淺之分，不能像茶或可樂壹樣連續喝三四杯，適量的咖啡杯最好。
禁忌:
1，早上空腹喝咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸濃度。此時，經過壹夜的休息，肚子已經空了。胃酸過多容易損傷胃黏膜，引起胃痛、胃灼熱，甚至惡心。此外，空腹大量飲用意式濃縮咖啡還可能導致心跳加速、胸悶、心悸等不適。而且咖啡會加速身體的能量消耗，早上空腹喝很可能導致低血糖。
2、經常喝速溶咖啡
壹款速溶咖啡的營養成分表顯示，15g三合壹速溶咖啡的能量為291KJ(約70Kcal)，蛋白質0.6g，脂肪2.4g，碳水化合物11.2g，鈉68mg。如果我們每天喝三杯速溶咖啡，攝入的能量就會達到我們每天所需能量的1/10以上。
此外，植脂末的主要成分是葡萄糖漿和氫化植物油，氫化植物油含有對健康有害的反式脂肪酸，應避免經常食用。
3.喝加了很多糖的現磨咖啡。
鑒於糖吃多了可能導致超重、肥胖和齲齒，世界衛生組織(世衛組織)和《中國居民膳食指南》(2016版)建議，每天添加糖的攝入量不要超過50克，控制在25克以下為好。建議喝現磨咖啡的時候不要加糖或者少加糖，學會享受純咖啡的香味，也可以加點牛奶來提升香味。
4.熬夜的時候多喝咖啡
咖啡中的咖啡因確實有提神的作用，但是大量飲用會加快體內的新陳代謝，加速B族維生素的消耗。缺乏B族維生素的人更容易感到疲勞，所以會想多喝咖啡，長此以往就會形成惡性循環。
人民網-經常喝咖啡，妳知道咖啡的利與弊嗎？