1,聚豐德
聚豐德大酒店成立於1947,是濟南“老字號”中餐廳。以聚賓花園的楊東鑫、泰豐大廈的豐子、北京全聚德的德子命名。它在壹個廚房裏匯集了三種獨特的風味,是濟南壹家受歡迎的山東餐館。
聚豐德酒店以魯菜為主,堅持正宗魯菜,烹飪魯菜采用各種優勢,兼收並蓄。推薦的菜品有九轉大腸、糖醋鯉魚、炒腰花、三炒烤鴨、甜沫、油漩、魚片。酒店先後榮獲中國名店、齊魯名店、中華老字號等榮譽稱號。
2.金惜春
金春喜,成立於1999,是濟南著名的魯菜連鎖餐廳。在濟南、石家莊、青島等地擁有20多家分公司。基本上,有壹個火餐館。餐館的生意很紅火,人太多了。2065 438+08-2065 438+09連續兩年被列為“大眾點評必吃榜”,也是濟南的壹家餐廳。
金主營魯菜,以傳統魯菜和膠東海鮮為主菜,融合川菜、湘菜、粵菜等精品菜肴。值得推薦的特色菜有糖醋鯉魚、荷花味糯米排骨、炒腰花、金羊骨、手抓蝦、麻辣炒紅島蛤蜊等。
3.鹽阜私房菜
鹽阜私房菜是濟南著名的魯菜連鎖餐廳,遍布山東省幾個歷史文化名城。在山東是“人盡皆知”,每年接待客戶超過百萬。2018甚至被列為“大眾點評必吃榜”和濟南人氣魯菜餐廳。
鹽阜私房菜的魯菜獨樹壹幟,招牌菜是炒腰花,也是翻牌率最高的菜。糖醋鯉魚也是餐廳的必備招牌菜。精選黃河鯉魚,肉質鮮美鮮嫩。油炸後,連魚骨都酥軟可口。
4.會仙樓餐廳
會仙樓酒家創建於清同治八年(1869)。它位於濟南著名的小吃街——芙蓉街。歷經百年歷史,依然傳承著傳統魯菜的精髓和老濟南的小吃。是濟南壹家正宗的中華老字號魯菜館,每天來這裏的食客數量爆棚。好像在這裏已經成了家常便飯,在濟南也是很受歡迎的魯菜餐廳。
值得推薦的特色菜有九轉大腸、清炒腰花、糖醋鯉魚、奶湯普菜、風味茄子、甜沫、油漩、把子肉、宮保雞丁、八珍包雞等等。
5.草包店
稻草包子店創立於1937。是濟南的“中華老字號小吃店”,也是濟南比較受歡迎的小吃店。每到飯點,顧客就在櫃臺前排隊,等著最正宗的老濟南草包出來。
草包的餡料配料很有講究,肉餡用刀切,配以筍丁和餅,用老抽和磨香油精心調制。“草包”包子餡多,嫩滑可口,深受人們的喜愛。
6.老周嘉牛肉餅幹
老周家牛肉餅幹是濟南的壹家老字號小吃店,壹直深受食客們的喜愛,成為很多濟南人記憶中的壹種味道。壹直占據濟南美食榜前列,2065 438+09-2020多次上榜。
老周的牛肉餅幹以清真風味食品為主,招牌食品是牛肉餅幹,由於價格低廉,肉質豐富,吸引了很多人排隊,甚至成為網絡名人中的“牛火”,成為壹代人的味覺記憶。
7.城南,濟南風味主題餐廳
城南,濟南風味主題餐廳是壹家地道的濟南風味大眾餐廳,從2018到2020連續多次被列入“大眾點評必吃榜”。在這裏妳可以品嘗到老濟南街巷醇厚綿長的正宗味道。招牌菜是糖醋鯉魚,不僅外形精致獨特,而且味道上乘,外酥裏嫩。
還有令人賞心悅目的油漩和清爽細膩的甜沫。值得推薦的特色菜有九轉大腸、金黃炒腰花、洋蔥海參、紅燒肉罐頭、老城酸湯肥牛、曹流魚片、糖醋裏脊、老壇子酥肉、荷葉粉蒸肉、清炒白菜、松仁玉米、麻辣水煮魷魚、酸菜魚片、油肘子。
8.泉城老東家
泉城老東家是濟南正宗的傳統山東菜館,在濟南享有盛譽,上過《舌尖上的山東》,被列入2018、2020“大眾點評必吃榜”。
泉城老董家主專做魯菜。店裏有各種口味的經典魯菜。推薦的菜品有兩塊裏脊、黃瓜拌油條、糖醋裏脊、麻辣炒嫩腰花、糖醋鯉魚、蛋黃四喜丸子、爆炒等。尤其是黃瓜拌油條,是他們家的必備。脆黃瓜和脆油條味道很豐富。
9.梅妃餐廳
梅妃餐廳是位於濟南東部的壹家傳統魯菜餐廳。濟南有兩家分店,很受歡迎。每個分店都要排隊,大部分都是當地人吃的。2017、2019、2020年,梅妃酒家多次被列為“必吃榜”,也是濟南頗受歡迎的魯菜餐廳。
餐廳推薦的特色菜有獅子頭、黃豆排骨、爆炒腰花、風味茄子、糖醋裏脊、掛蛋炸饅頭片等。尤其是獅子頭是公認的好吃,九轉大腸是每桌必點的特色。
10,春江賓館
春江賓館創建於山東濟南青團路1984春。是山東省有代表性的餐廳,2018被列入“大眾點評必吃榜”。也是濟南很受歡迎的山東菜館。
春江飯店的明星菜有九轉大腸、糖醋鯉魚、全家福等。外地遊客來濟南,都會點壹份糖醋鯉魚。紅鯉魚壹上桌,食客們就會拿出手機狂拍,然後才舍得讓服務員小心翼翼地切魚。
值得推薦的特色菜有傳統三炒飯、魚香肉絲、原味肉絲、特色鍋貼、芋頭地瓜丸、壹品鍋。餐廳的精致裝修突出了味道,菜品新鮮可口,食物也不錯。是朋友聚餐、家庭聚會、商務宴請的好去處。
參考以上內容:百度百科-梅妃餐廳
百度百科-草包店