配料:藍莓2000克，黔靈山加黃冰糖600克，無鉛酒瓶壹個，42度谷養康不加酒專用酒4000毫升。
工作方法
將藍莓洗凈晾幹，無鉛酒瓶(或不加酒的固陽康專用酒瓶)洗凈晾幹備用，將藍莓和冰糖放入酒瓶中，鋪上壹層藍莓和壹層黃色冰糖，然後倒入不加酒的固陽康專用酒，更換瓶蓋的卡扣，存放於陰涼避光處，釀造2個月後開蓋飲用。
釀造藍莓酒的註意事項(必看)
1，藍莓釀造酒壹定要選最好的糧食酒不加，我用的是顧的糧食酒不加。
2.藍莓酒不宜選擇塑料桶。PET塑料盛水非常安全，但白酒是非常強的酸堿性，尤其是高檔白酒，會將有害的塑料成分腐蝕到酒中。為了健康，藍莓酒壹定要選擇玻璃瓶或者陶瓷瓶。
3.藍莓酒的釀造推薦使用42度的白酒，既不會破壞藍莓酒的香氣和維生素，又能使其口感更加香甜柔和，味道鮮美。釀造藍莓酒應使用清香型白酒。清香型白酒含酸和酯類較少，能更好地稀釋水果和花卉的營養成分，不易飽和。清香型能最大程度地保留香氣物質，使葡萄酒和水果的香氣能很好地融合。
4、藍莓酒宜用陶罐或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒，有害物質會從塑料和金屬包裝中逸出。這不會發生在玻璃和陶瓷上。當然玻璃和陶瓷壹定是無鉛的，更安全更健康。這也是我使用顧無添加糧食酒的另壹個原因。它采用無鉛環保玻璃，瓶身設計也非常人性化。酒沒滿，特意留出幾千毫升的空間，可以直接加水果，很方便。
5.藍莓酒浸泡建議用黃冰糖。黃冰糖更天然原始，能讓藍莓酒口感更好。黃冰糖的選擇也要註意。市面上很多黃冰糖都添加了色素和防腐劑，會影響口感和營養。我用的是黔靈山，沒有加黃冰糖。
只有葡萄酒、容器、冰糖都是高品質的，釀造出來的藍莓酒才更好，更有營養。如果其中壹個質量不好，就會影響整體口感甚至健康。
藍莓泡酒的功效和作用果膠含量高:能有效降低膽固醇，預防動脈硬化，促進心血管健康；
藍莓中含有花青素，具有激活視網膜、改善眼部血液循環、增強視力、緩解幹眼癥和幹眼癥、緩解眼疲勞的作用。
藍莓富含維生素C，能增強心臟功能，緩解高血壓、心臟問題，增強腦力。
藍莓含有豐富的維生素A，可以在體內轉化為眼睛所需的視紫紅質，有保護眼睛的作用。
藍莓含有更多的鉀:它們可以幫助人體保持體液平衡，維持正常的血壓和心臟功能。
小鐵石
藍莓泡酒前需要洗凈，種植過程中可能會使用農藥，運輸過程中可能會汙染灰塵和雜質，所以藍莓泡酒前需要洗凈晾幹。
藍莓購買
釀酒原料應選擇色澤鮮艷、成熟飽滿、無損傷、無黴變的藍莓。
如何讓藍莓酒好喝；
在藍莓酒中加入適量的黃冰糖，使酒微甜，口感好，營養高，口感更佳。
藍莓酒1泡制註意事項。孕婦和輕度腹瀉的人不宜喝藍莓酒。
2、藍莓酒含有壹定的糖分，糖尿病患者盡量不要服用。
3、藍莓酒不宜與牛奶等乳制品同飲，會影響藥效。
4、藍莓酒應使用無鉛環保玻璃瓶，釀造的酒不會含有其他影響健康的雜質。