三陽火雞面是油炸面包嗎？
火雞面是油炸的，但令人費解的是，它的韌性和彈性比其他品牌的方便面好很多，而且面的表面有點粘，這要麽是用了高筋面粉，要麽是添加了壹些食品添加劑，應該是為了它掛濃醬。首先從外觀包裝上來說，火雞面的包裝壹般都是黑色的，有三個用韓語寫的火雞面字樣。至於方便面，我們經常看到桶裝或者袋裝的，上面寫著什麽牌子，所以從包裝上很容易區分土耳其面和方便面。從吃法上看，火雞肉面更像是拌面。火雞面煮熟後，倒出多余的水，然後倒入辣椒包，攪拌均勻。如果妳覺得自己不夠有錢，也可以在表面撒個荷包蛋。值得壹提的是，火雞面的面條很筋，和普通方便面的口感不壹樣。
三種土耳其面條的真偽鑒別
包裝的正面差異相當明顯。可以看到正宗的火雞面已經換了包裝，下面印著壹只帥氣的雞，上面沒有漢字！假貨是舊包裝上模擬的，下面有漢字！把兩者放在壹起，仔細看，能發現假貨的蛋糕會略黃。我吃兩種掛面的時候，區別還是挺明顯的:韓國正宗的掛面不脆也沒有別的味道，就是掛面的味道，有點難吃。假貨就不壹樣了。它們吃起來有點脆。嚼起來有康徒弟那種油炸方便面的味道，還不錯。煮韓國火雞面的水是白色的，和煮掛面的水差不多，水面沒有油。假貨煮的水有點黃。雖然假貨也挺辣的，但是比不上正品。在韓國，我加了半包醬辣到在我面前流汗流淚。我在這個明天就要吃的假貨裏加了整整壹包醬，連汗都沒出。我會吃幾口正宗的面條，有些會很辣。然後就是味道了。韓國正宗的食物吃第壹口會覺得甜而不那麽辣，吃幾口就會覺得辣！辣中帶甜。而假貨的味道不會有這種層次感和變化，而是壹種鹹辣醬香的感覺，淡淡的甜味，鹹味完全壓倒了辣味。
韓國三道火雞面熱量高嗎？
方便面的熱量是472大卡(100g)。雖然口味不同，但都是高熱量的。油炸方便面脂肪含量壹般在20%以上，導致熱量極高，加工過程中營養流失嚴重，不適合減肥期間食用。據研究，壹包火雞面(100g)含熱量約470卡(卡是熱量的單位)。它所含的熱量在眾多零食中處於中遊，不高也不低。如果偶爾吃壹兩次也不用太擔心，但是如果吃的頻繁，強度大，吃的多，肯定會長胖！？如果吃多了，不僅僅是發胖的問題，面條附帶的調料包對身體也是非常有害的。火雞面雖然辣，但是加了很多其他食材，其實熱量很高。只要每天堅持運動，攝入的熱量比吃的多，就能減肥。如果妳想吃火雞面，那就加倍運動。減肥沒有捷徑。
三發火雞面配料表
韓國辣椒醬3湯匙，檸檬汁1湯匙，蘋果泥1湯匙，炒白芝麻1湯匙，香油2湯匙，蜂蜜1湯匙。根據自己的數量和人數，打開後包裏面有壹根面條。紅色的是辣包，黑色的是海苔芝麻。不要因為是拌面就把食材放鍋裏。煮3到5分鐘後，放在碗裏，先放紅色的包，再放黑色的攪拌均勻，就可以吃了。韓國的三養火雞面用的是墨西哥辣椒，醬料用的是墨西哥哈瓦那辣椒做的辣粉。