柿子不能和任何東西壹起吃。
1.吃完柿子不能吃螃蟹。
如果柿子和螃蟹壹起吃，會出現腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。這是因為螃蟹含有大量的蛋白質。吃柿子的時候，再吃螃蟹。螃蟹中所含的蛋白質遇到柿子中所含的鞣酸，就會在人體胃中凝固，形成不易消化吸收的硬塊，導致腹痛、嘔吐或腹瀉。
2.吃完柿子不能喝酒。
和喝酒的人壹起吃柿子會造成腸梗阻。柿子性寒，酒味苦而苦，性熱而毒。
當酒精進入胃時，腸道分泌增加。柿子中的鞣酸遇胃後，形成粘稠狀物質，易與纖維素絞合成凝塊，難以消化和排泄，久而久之造成腸梗阻。3.吃完柿子不能吃海帶。
柿子和海帶壹起吃會引起腸胃不適。富含鈣的海帶和含有大量鞣酸的柿子壹起吃。海帶中的鈣能與柿子的鞣酸結合形成不溶性結合物，容易影響某些營養物質的消化吸收，從而導致腸胃不適。
4.吃完柿子就不能吃紅薯了。
柿子不能和紅薯壹起吃，兩者都容易得胃柿石，會引起胃穿孔，危及生命。紅薯含有大量澱粉。人吃了之後會產生大量的胃酸。如果吃壹些柿餅，柿餅在胃酸的作用下會沈澱。它的沈積物會聚集在壹起，
從而形成不溶於水的硬塊，難以消化和排泄，使人容易得胃柿石，嚴重者胃穿孔危及生命5。吃完柿子不能吃章魚。
柿子和章魚不能壹起吃。壹起吃會損傷腸胃，容易導致腹瀉。章魚味甘、鹹、寒，無毒，藥性寒而不瀉，能養血益氣。柿子味甘澀，性寒，屬於感冒藥，不宜兩者同食，否則會損傷腸胃，容易導致腹瀉。
6.吃完柿子不能吃酸性蔬菜。
柿子和酸菜壹起吃，容易導致胃石癥。吃完柿子後請不要喝太多酸性蔬菜湯或水。因為吃了酸菜，人的胃裏會產生大量的鹽酸，這些鹽酸會和胃裏柿子產生的胃酸反應生成沈澱，沈澱堆積在壹起，久而久之就會形成不溶於水的團塊，從而形成胃石。
7.吃完柿子不能吃鵝肉。
柿子和鵝不能壹起吃，嚴重者壹起吃後會導致死亡。鵝是全價蛋白，優質蛋白。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，容易凝結成鹽鞣酸蛋白質，凝結物會聚集在腸胃裏，嚴重時會導致死亡。
柿子怎麽做？
壹、柿子怎麽做？
1.削皮:在柿子制成柿餅之前，
先剝柿子。將新鮮柿子洗凈，瀝幹水分，然後用削皮刀將柿子皮剝掉。2.曬幹:柿子需要在通風和陽光充足的環境中曬幹。先將柿子放在竹屜上，在陽光通風的條件下(不能受潮)將柿子皮曬幹，用手輕輕擠壓成餅狀。
3.擠壓:柿子幹燥的過程需要兩輪擠壓，第壹次的柿子還沒有完全成型。需要將擠好的柿子再次放回竹屜上晾幹，大約八到十天之後再依次擠壹次(與第壹次擠相同)。
4.封口:將柿餅均勻地放入小壇子中，用保鮮膜封住壇口，蓋上蓋子，使柿子結霜。
二、柿子要晾多久？
柿子的幹燥過程很重要，時間對於柿子的幹燥很重要。時間不夠，柿子會不夠幹，保存時間會縮短。
柿子的幹燥時間取決於天氣是否晴朗，不同情況下時間會有所不同。1.充足的陽光:如果是晴天，天氣會很清爽，陽光會很充足。這種情況，柿子壹般曬幹8-10天左右，壹個大果20天左右。
2.日照不足:如果是陰天或者日照不足，不建議曬柿子。而且這個時候柿子的幹燥時間可能會延長。
曬柿子時，每天要翻壹兩次，這樣才能保證柿子能均勻地受到陽光直射，吸收足夠的陽光。
柿子怎麽吃？
很多地方都有柿子賣。市場上賣的柿子壹般都是蒙壹層白色的東西。有些人認為它們看起來很臟，所以他們想知道如何吃它們。
事實上，柿子的表面通常覆蓋著壹層薄而均勻的白霜，這是果肉幹燥時隨著水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的冷凝物。它叫柿霜當藥，不是被汙染的臟東西。而且這層柿霜有壹定的功效，可以治咽幹、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥狀。醫學上，將10g柿霜、5g薄荷、0.5g冰片共研末，摩擦治療口瘡、口角炎。
與柿子有關的飲食處方:
1，治療寒性腹瀉和水樣腹瀉:柿子2個，米飯上蒸熟食。
2、治療高血壓、慢性支氣管炎、幹咳、咽喉痛:柿子3個(帶蒂)，水適量，冰糖適量，蒸至柿子變軟即可食用。
3、治幹咳咯血，慢性痢疾便血，尿血:柿子3塊，大米100g，煮粥，用冰糖或白糖調味。
4.地方性甲狀腺腫的治療:1，000克未成熟的青柿子洗凈，去蒂，切碎搗碎，取汁放入有幹凈紗布的鍋中。先用大火煮，再用文火濃縮。稠的時候加入1倍的蜂蜜，然後停止煎至稠，待冷裝瓶。每次1湯匙，用開水沖服，每日兩次。
5、治療尿路感染、血尿:柿子2個，燈心草6克，同湯，用白糖調味，每日兩次。
6.小兒百日咳治療:柿子1，去皮生姜4克。先把柿子對半切開，把姜切碎放在柿子裏，用文火烤。去姜吃柿子或用柿子15克，羅漢果1片，水煎服，每日2-3次。
柿子怎麽吃？
很多地方都有柿子賣。市場上賣的柿子壹般都是蒙壹層白色的東西。有些人認為它們看起來很臟，所以他們想知道如何吃它們。
事實上，柿子的表面通常覆蓋著壹層薄而均勻的白霜，這是果肉幹燥時隨著水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的冷凝物。它叫柿霜當藥，不是被汙染的臟東西。而且這層柿霜有壹定的功效，可以治咽幹、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥狀。醫學上，將10g柿霜、5g薄荷、0.5g冰片共研末，摩擦治療口瘡、口角炎。
與柿子有關的飲食處方:
1，治療寒性腹瀉和水樣腹瀉:柿子2個，米飯上蒸熟食。
2、治療高血壓、慢性支氣管炎、幹咳、咽喉痛:柿子3個(帶蒂)，水適量，冰糖適量，蒸至柿子變軟即可食用。
3、治幹咳咯血，慢性痢疾便血，尿血:柿子3塊，大米100g，煮粥，用冰糖或白糖調味。
4.地方性甲狀腺腫的治療:1，000克未成熟的青柿子洗凈，去蒂，切碎搗碎，取汁放入有幹凈紗布的鍋中。先用大火煮，再用文火濃縮。稠的時候加入1倍的蜂蜜，然後停止煎至稠，待冷裝瓶。每次1湯匙，用開水沖服，每日兩次。
5、治療尿路感染、血尿:柿子2個，燈心草6克，同湯，用白糖調味，每日兩次。
6.小兒百日咳治療:柿子1，去皮生姜4克。先把柿子對半切開，把姜切碎放在柿子裏，用文火烤。去姜吃柿子或用柿子15克，羅漢果1片，水煎服，每日2-3次。